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以前紫砂壶一次烧成,为何现在要烧两遍?

茶饮趋势编辑 2026年09月21日最后更新以前紫砂壶一次烧成,为何现在要烧两遍?,之前在和壶友们的聊天中聊到紫砂壶窑烧的问题,发现很多壶友都以为「现在的紫砂壶和以前一样,还是一遍烧成的」,甚至有的壶友认为「烧两遍就是工艺不到家,才要回炉重烧第二遍」。那么,为什么以前烧一遍,现在要烧
  之前在和壶友们的聊天中聊到紫砂壶窑烧的问题,发现很多壶友都以为「现在的紫砂壶和以前一样,还是一遍烧成的」,甚至有的壶友认为「烧两遍就是工艺不到家,才要回炉重烧第二遍」。
  那么,为什么以前烧一遍,现在要烧两遍呢?到底是烧一遍好还是两遍好?我们下面就来了解一下。
  烧一遍和烧两遍
  在民国以前,丁蜀本地还没有使用现代窑烧技术,多是使用的龙窑烧制,而龙窑可控性很差,每多烧一遍就更增加一次危险(烧制破损),所以壶通常都是一次烧成。
  而这也带来一个问题,便是壶的口盖,很少会严丝合缝,除非是对泥性把握极致的大师,但终究是凤毛麟角。
  而随着现代技术的发展,推板窑、电窑等新式窑的使用,温度便非常好控制,而人们对工艺的要求颇高,为了口盖的严密通转,便有了烧两遍的工艺。
  第一遍烧制低温,出窑后在盖口处用金刚砂打磨,之后再入窑烧第二遍,这样的成品壶便口盖严丝合缝了,这也就是业内所称的「整口」。
  也有的壶在第二遍烧完之后,发现砂料呈色不理想,于是再进窑烧第三遍。
  当然了,烧制的遍数越多,结晶程度就会越高,烧坏的风险也比较高。
  另外第一遍烧制后的壶一定不能过水,否则烧制第二遍肯定会出问题,会起泡。
  一遍好还是多遍好
  在了解了上面烧一遍和两遍的原因之后,相信大家心里也明白了,这完全是工艺的问题,不存在好坏的说法。
  不是说一次烧成的壶,就是完美品,很多口盖会有问题;也不是说烧的遍数越多越好,烧的越多反而容易烧坏和影响壶身色泽。
  不管几遍烧成,只要最后能为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物,那么就是好技术,值得追求的技术。
  壶友们要理性看待、正确看待一遍与多遍烧制。
  题外话
  很多商家在出售紫砂壶时,会打出一句「古法烧制」的名头(特别是前段时间火热的柴烧壶),这个时候大家大可思量一下何为古法烧制?我们大抵可以理解为用龙窑烧制,并且是一次烧成的。
  如今的最后一口前墅古龙窑多是用来烧花盆的,并且依我所知,柴烧壶多是要烧好几遍的,这样的壶哪里又是什么古法烧制。
  所以壶友们以后再看到古法烧制这样名头的壶,还是再三思量吧。
2022-05-04 12:54:00
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