君山银针，黄茶中的精品，以色、香、味、形俱佳而著称，全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，不仅品茗味好，更是一种观赏茶，那口感如何呢？相关的介绍如下！
君山银针口感好不好
1、君山银针的冲泡方法是用开水冲泡于玻璃杯中，牙尖朝天，直挺坚立，悬浮杯中，继而三起三落。如刀枪林立；又酷似群笋出土，堪称茶中奇观。
2、君山银针茶一般是在茶树刚冒出一个芽头时采摘，君山银针芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称"金镶玉"。
君山银针的产地环境
君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
君山银针加工工艺精细
人们于清明前三四天便开始开采君山银茶，选出肥壮、多毫、长20-30毫米的嫩芽进行制作，制作过程非常的复杂，要经过八道工序，历时三天到四天。
君山银针茶功效多样
湖南君山银针含有大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良、食欲不振者均可饮用。
君山银针茶历史悠久
湖南君山银针起源于唐朝，在清朝的时候被纳为"贡茶"，自有真实历书记载"君山贡茶自清始，每岁贡十八斤"。可见其地位之高，古人形容湖南君山银针为"白银盘里一青螺"。
综上所述，君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
2022-05-04 12:38:22