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茗星私享丨千庭茶业创始人,凤凰单丛茶变革践行者——林伟强

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新茗星私享丨千庭茶业创始人,凤凰单丛茶变革践行者——林伟强,"创新就是少数人的变革,这个过程不可能获得异口同声的赞同,但有些事,我会坚持。重新定义单丛,但不轻易定义自己!"这就是林伟强的执着。创业十几年,涉及广告业、通讯服务业等,现在公司业务还在稳定发展中,所

"创新就是少数人的变革,这个过程不可能获得异口同声的赞同,但有些事,我会坚持。重新定义单丛,但不轻易定义自己!"这就是林伟强的执着。



创业十几年,涉及广告业、通讯服务业等,现在公司业务还在稳定发展中,所以一直深藏在心底的茶梦,也悄悄发芽了。2006年间,潮州工夫茶文化面临传承危机,当时林伟强就萌生了要把单丛茶推广出去的想法。作为地道潮汕人,单丛茶每日相伴。在林伟强心里,它是乌龙茶里最棒的茶,而将这份老祖宗遗留下的瑰宝传承下去,是一种责任。



2014年夏,与工夫茶传承人陈香白及几位茶专家走在茶园上,专家们怀念70年代的出口茶风韵滋味。当时就想找回那种古老的美好:天然朴实与倾心精制的纯粹,让现代人不需要搭乘时光机,便可品到单丛茶真正的逸香甘醇。



与朋友闲谈茶聊,感叹凤凰单丛茶的价值鲜为人知,高价虚浮等话题,更是痛心不已。时常听得外地的亲友都抱怨,寻不到可信赖的单丛茶品牌。更坚定林伟强想拥有这样的茶品牌的想法。



期间,数次上茶山,寻好茶,访茶人。经过数次寻茶辗转,因缘际会,林伟强他们找到了乌岽山千庭茶文化庄园这片位于凤凰山的乌岽山脉,海拔在900米到1150米之间的茶园,于是"千庭单丛"诞生了。



从自家生态茶园到茶杯,林伟强专注高山凤凰单丛茶,绝对值得信赖的安全品质及正宗韵味。可静置于生活的一隅,给人以温暖的陪伴及惬意的享受。林伟强凭着对单丛茶与工夫茶文化的深爱,勇敢向前,这是一场需要时间去完成的修行。在路上,一切都是最好的安排!为梦想,下工夫!


2022-05-03 23:58:33
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