"采茶节"之于曼松，如同"斗茶赛"之于易武，它们的共同特点都是茶山上一年一度最大的茶友盛会。

在3月20日，茶友们的狂欢就已开始，大家将跟随则道茶业深入王子山、背阴山，它们都是曼松贡茶的百年来的生长之处。

夜晚躺在帐篷，听着虫鸣，数着星星，足以感受到百年茶山的起起落落与荣耀辉煌。翌日，也就是3月21日，采茶节可以说正式开始，尤其是开采之前的祭茶仪式，是茶人信仰最虔诚的表达，敬天、敬地、敬先祖、敬万物……曼松贡茶百年历史再次映入眼帘，曼松贡茶的韵味悠长也被茶汤送入心间。

3月19日一大波已经聚集版纳，待出发

不要羡慕，在编辑写出这篇稿件之前，已经在西双版纳美美地吃上了一顿正宗的傣味晚餐，随后入住舒适的酒店洗漱，方才打开电脑开始码字。

与编辑同样的，还有一群人，为什么说一群人？因为编辑实在数不过来到场的究竟一共有多少人，只知道"哇，人这么多！"

我们都是为了3月20日踏上曼松茶园，一睹茶山真容的茶痴们，在我们看来，这可是比旅游更快乐和放松的事情。

因为等着我们的不仅仅是优质生态环境的曼松茶园，更有那一口难求的曼松贡茶，更吸引人的是，我们将是首批见证今年曼松春茶头采的幸运儿。

帐篷是与大自然最亲密的接触，也是保护

前文提到我们这一群人将在帐篷里山里星空里度过一夜，尽管山路基础建设尚不完善，一路上蜿蜒陡峭，多是坑洼积水，但摄影师小茜同学兴奋极了，与她一样的还有更多热爱大自然的。

曼松茶园里的超有机种植模式，会给我们带来大自然最真实、裸露的一面，好多人一生可能都难以拥有这样的契机。

但除了与大自然的亲密接触，选择帐篷露宿山顶更是对茶园的静心呵护，则道茶业不希望任何人为的因素，哪怕是喜爱，也不能去干预茶园的一分一毫。

最真实的茶山到底是什么样子？

每逢采茶节，都与今年一样，都会有大批茶友来一睹真正的原始森林茶园，据说，第一次来到曼松茶山的茶友，一开始都会一脸茫然："这里古树丛林，野草丛生的，哪有茶嘛？"

其实，这才是它本来该有的模样。

这里维持着最原始的森林状态，严禁狩猎、外来物种进山，维持着万物均衡守则的生态系统。

曼松的茶树都掩映在这片原始森林中，像祖辈们一样融入这个野性迸发的环境，没有人为它们遮风挡雨，施肥治病，完全依靠健康的生态成长，它们享受自然的馈赠，也经受风雨的磨难。

而就在今日，我们有幸也可以走进它、感受它、欣赏它，并记住它。

重头戏：3月21日正式开采！跟随直播一同走进曼松茶园

说了这么多，其实都是为了告诉你，3月21日，也就是在明天，采茶节可以说才正式开始，因为今年曼松贡茶头采就在明天！

在开采前有历史性标志性的祭茶仪式，这是对茶、茶山、茶人最大的敬意和诚意，希望它能带给我们一年的美妙滋味。

不要以为看了采茶就完了，见证今年第一批曼松贡茶的也将是我们。

位于海拔1300米的曼松茶山的标准化鲜叶初制厂，新采的曼松鲜叶将在第一时间送到这里进行萎晾和手工杀青，选用木火文烧，手工翻炒。

完成初制的毛茶及时送到距茶山900公里的昆明则道贡茶厂，这里完全密闭隔绝，进出着无尘工作服、束头帽，戴符合YY0469-2004《医用外科口罩技术要求》标准的口罩，对细菌隔绝效率不低于95%。

虽然我不能看到第一批曼松贡茶成为成品，但我们依然是见证它进入初制所开始它成为一杯好茶的见证人。

并且，我们肯定会喝到那独特幽兰香，回味一杯百年曼松贡茶的味道。

看到这里，不用羡慕，跟随直播，你也可以见证一切：

3月21日上午9：30左右，#东方生活美学#主播绯绯将超长时间直播采茶节，镜头直击采茶瞬间，一同感受现场氛围，一起见证2018年曼松古茶的初生。

观看方式一：下载"一直播"，关注东方生活美学主播ID：78265750

观看方式二：进入新浪微博，关注@茶语网，观看直播。

观看方式三：茶语网APP首页轮播图，点击即可同步观看直播。

撰文/黑侠