一杯白开水看似没有色，品也无味，那茶叶为何还有淡味呢？从何而来的淡味，茶叶淡而无味，主要原因是茶青鲜叶粗老，萎凋消水过度或揉捻不当所致。夏暑茶或者冬茶相对会淡薄，而且雨水较早也会造成整体性的淡薄味。

　　长知识

　　【红枣花茶】将红枣去核捣碎，倒入锅内，加水煮8至10分钟，滤渣，汁水倒入沏好的花茶中（茉莉花、菊花、玫瑰花皆可），加500毫升冷开水，放冰糖即可。红枣泡茶常饮，有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。

　　【万缘皆放下，只需一壶茶】一人，静坐，心可平稳如一弯湖水，无人涉足，无风拨弄，无起涟漪；喝一泡茶，翻几页书，寻得寄托，思路渐明。偶有解不开的情结，求不出的结果，未达的愿望，尽皆释然。

　　【陕西七大名茶】午子仙毫：产于陕西省西乡县午子山。商南泉茗：原为泉水清茶改为商南泉茗。秦巴雾毫：产于高山云雾之中，故取雾毫。八仙云雾茶：原名八仙茶，产于陕南平利县。紫洋毛尖：产于陕西紫县。汉水银梭：产于陕西南郑县。勉县定军茗眉：因其外形似少女之秀眉而得名。

　　【哪些人应该多喝茶】1、经常接触放射线的人。2、每天出很多汗的人。3、有萎缩性胃炎的人。4、腹泻（拉肚子）。【哪些人不能喝茶】1、有胃十二指肠溃疡病的人。2、当您发烧时。3、小孩、缺钙或骨折的人。4、缺铁性贫血的人。5、便秘的人。6、有泌尿结石的人。

　　碎碎念

　　闲，未尝不是一种喝茶的境界。邀三两好友，置几盏杯，泡一壶茶，随心畅谈。片刻之间，叶片舒展，此时，色、香、味、形俱在杯中呈现！无心泡茶，茶味超绝；无意饮茶，茶品至妙。相会无我，茶禅一味；无心自在，妙契如如。

　　茶技，茶艺，茶趣，茶礼，茶道，贵在自然。人生，人性，人本，人文，人和，贵在感悟。茶香淡淡人沉醉，茶韵绵绵化心语，茶情寄予爱茶人，茶趣漫品一壶茗。人生如茶，静心以对，淡品人生，当尘埃落定，怀抱一颗澄澈的心，让思绪在氤氲的茶香中袅袅升华。

　　品茶，讲究的是心情。一个怡然的心情，一段闲暇的时光，唯有这样，才能品出好茶的韵味。劳累一天，静夜独坐，，一杯香茗，一本好书，一曲名乐足矣。品茶能消除烦虑，品味出茶外的许多人生韵味。茶，是最美好的感觉，茶之可贵，因为它能成为我们每个人的终身之友，它不被贵贱所奴役。

　　轻松一刻

　　某人到茶店买茶，问：有没有陈年普洱？老板说；有有有，要几年的？某人说：要十年的。老板说：来，给你。（拿过一饼茶，包装上印着"十年普洱"。）某人又问：有没有二十年的普洱茶？老板说有有有，来，给你。（拿过一饼茶，包装盒上印着"三十年普洱。"）

　　某人太高兴了，问道：三十年的这种包装盒，多少钱一个？老板说：五十。

　　某人买下五个包装盒，掏出钱，说，给你。二百五。

　　普洱晚课

　　茶悟人生：女子当如普洱茶

　　茶最彻底的内涵是静真、淡然。文人把茶比作女子，只是一种浪漫情怀的抒发而已。其实文人们真正崇尚的，还是茶给他们那种超然物外的洒脱。"欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人"，每一个女人都是一道佳茗，每一个女人都有其与众不同的魅力和风情，每一道佳茗都有其独特的味道和芳香，清香幽雅，鲜爽生津。