茶饮趋势

匹夫的逆袭:八年前他在易武山头漫无目的的晃荡,八年后他的茶企正式登陆新三板

发表于:2024-04-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新匹夫的逆袭:八年前他在易武山头漫无目的的晃荡,八年后他的茶企正式登陆新三板<,2008年的秋天,一个温和儒雅的中年人来到了易武。夕阳西下,空气中弥漫着乡土炊烟的气息,阳光透过树林的缝隙,在青石板路上洒下一地碎金,偶尔有小土狗从他的脚边跑过……然而这一切的美景,他却无心欣赏。作为
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新匹夫的逆袭:八年前他在易武山头漫无目的的晃荡,八年后他的茶企正式登陆新三板。

2008年的秋天,一个温和儒雅的中年人来到了易武。

夕阳西下,空气中弥漫着乡土炊烟的气息,阳光透过树林的缝隙,在青石板路上洒下一地碎金,偶尔有小土狗从他的脚边跑过……然而这一切的美景,他却无心欣赏。

作为2007年普洱茶市场风波的亲历者,他一直在反思,寻找新的路途。

"难道我真的判断错了?"从夕阳走到雨后,他深一脚浅一脚地走在易武泥泞的土路上,不知要走向哪里。

这是2008年的杨世华。

八年后的2016年,杨世华领导的中吉号品牌,成为古树普洱茶第一股登陆新三板。



从云南到深圳再到云南,回归深山茶人

2001年投身茶门。2006年,成为新成立后的云南中茶公司规模最大的经销商之一。闯荡深圳十数载的杨世华,依然与家乡云南有割不断的血脉联系。

刚开始做的都是销售代理和对外贸易。在普洱茶第一轮市场白热化的那些年,杨世华销售过大多数云南厂家生产的普洱茶。也亲自过手过成吨的新茶,去跟香港客商换几公斤的老茶,算是亲身参与见证过普洱茶最疯狂的年代。

丰富的市场经验,也让杨世华即便在"高速刹车"、"断崖跳水"的崩盘时刻,还能稳步前行。2007年,中吉号创立。



"很多人不同意,当时,我就讲,因为我在深圳做了这么多年,真正喝茶的客户还是一直相对稳定地在消费茶叶。2007年的问题,不是消费市场的问题,消费者和消费市场还在,我就觉得哪怕我们做得小,但踏踏实实做好品质,肯定是能行的。"

"居中为吉,中道即正道。"早年毕业于中文系的杨世华,从中国传统文化里,选取了"吉"这个字,"居中为吉,礼顺祥福"。这也是杨世华时时刻刻告诫自己的,做事业永不偏离本质、不变换理想。

然而信念虽坚,践行却难。2008年的秋天,他去了易武。

"易武是茶马古道的源头之一,历史悠久,我就想去看看吧。"

于是出现了开头的那一幕。



纯麻黑,一个偶发的灵感,一款山头茶的诞生

2008年的易武,没有客商拥挤收茶的壮观景象,只有卖不掉茶叶的茶农沿街叫卖"老板,买茶吗?"

一个人,一个孤独杯,杨世华就这样一家家地挨个试,挨着喝。到了麻黑山口,村里人在张望"有老板来收茶啦!"

"我当时就感觉这个茶很好,茶气很足,有眼前一亮的感觉。"喝完麻黑之后,晚上回到招待所,杨世华翻江倒海睡不着,第二天一早,就去当地信用社取了钱,开始批量收制麻黑的毛料。

时隔八年后的今天,他说了句实话,"其实当时我收来也不清楚卖给谁。"

收完毛料,杨世华去了麻黑村的村长兼村支书家,请他出了证明,还盖了公章,证明这是麻黑料。(这个开证明的习惯,杨世华一直保留到了今天。)

紧接着,5000饼,2吨茶,全部麻黑纯料,每一个程序都是杨世华亲自监督,他甚至还亲自写了品质承诺书签了名字,印在内飞里。在那个市场萎靡的2008年,杨世华按照自己的直觉和本心,一步步、老老实实地往前走。

市场检验的时刻终于到了。这个品名"纯麻黑"的纯料大树茶,最终一炮打响,在市场引起了巨大的反响,订货、咨询的电话打爆了中吉号的办公室。也由此确立了杨世华"乔木古树茶"立本的路线,开启了中吉号以名山命名的古树茶规模化制茶的时代。


(2008年纯麻黑)


事实验证了那句话,危机背后是转机,光明总是在最黑暗的时候降临。"就像外面一层壳,根本看不见里面,直到把壳剥开,发出第一声叫声之后,我们也才知道是一个新生命诞生了,现在看来就是这个感觉。"杨世华说。


别人收茶,他苦练"内功",建立千亩古茶园基地

今天,在普洱茶界,依然有很多企业还是找茶农收购毛茶,再请别的工厂加工成产品之后做成自己的品牌,这种轻资产运营的方式,灵活多变且对资金的压力小,易于快速打开市场。

然而在确立了"乔木古树茶"的企业路线之后,曾亲历市场起落的杨世华深深地明白,稳定高质的原料,对于一个企业长远发展的意义。

从2010年开始,他花费了数年时间,长年奔走在各大茶山和村寨,在各个名山产区潜心搜寻。"通过多种途径,我们先后建立了易武麻黑、布朗山(班盆、老曼娥、章家)、临沧勐库、邦东昔归四大古茶园基地,而这些茶园目前拥有茶园面积约1000多亩,古茶树数万棵。"杨世华说。



而在这些年茶山里的奔走中,杨世华"深山茶人"的绰号,也像他越来越黝黑的肤色一样,越来越深入人心。在他看来,他收获的不仅仅是优质的毛料,更重要的是当地茶农朋友的信任,这一点让他倍加珍惜。

"而随着茶园基地的建立,我们'全产业链'的雏形也逐渐显现,即拥有茶园(源头资源)、工厂(生产环节)、销售与市场(销售环节)同时具备。"


(中吉号在勐海的"云车间")


在杨世华看来,"这样周期长、投入大、但收益慢的模式,在茶行业内其实并不多见,毫无疑问也承担着市场波动的风险。"但是多年的沉淀,却也让杨世华坚定不炒作、不玩概念,朝着正宗选料,庄园好茶持续迈进的方向。


带着敬畏之心,起于名山普洱,专注乔木古树

到了今天,像麻黑、班盆和野生乔木砖等主要产品都有八年以上延续出品了。每个山头都有自己独特的口感特征,"选料正宗,口感纯正"是中吉号始终坚持的产品风格。

"其实我做基地的原则也比较感性,我是云南人,首先是热爱这片土地。"

"当来到一片茶区,看那种山川壮美、大江奔流,我都是充满着敬畏之心。"

2016年8月,中吉号以第一家古树茶定位的企业,正式登陆新三板。



站在发布会现场,杨世华回溯了从2008年至今企业发展的每一步,对中吉号以"乔木古树茶"为定位的中吉号挂牌新三板,他的形容是"大势所趋,水到渠成"。



也许镁光灯下的某一个瞬间,他也会回想起8年前易武老街青石板上,阳光投下的斑驳树影。做茶最重要的是做人,同时不辜负好茶,最终也不会被时代辜负。



图片:受访者提供

采访:曼松与牛肉





2022-05-03 23:38:07
0