建窑为宋代名窑之一，建盏十大窑口包括有茶洋窑、福清东张窑、武夷山遇林亭窑等等。其中，茶洋窑的年代最晚，福清窑的数量最多，武夷山窑则是以加金彩的器物为贵。下面饮茶人网列举一些比较有名的建盏窑口。

一、闽北区

即武夷山脉以南，闽江上游三大支流（建溪、富屯溪、沙溪）流域的地区。这一地区，除建阳县水吉镇的建窑之外，已知的烧黑釉茶碗的窑址（包括烧酱油，但其生产的茶碗亦为仿建窑的窑址，以下皆同）有：

浦城县 大口窑、半路窑

武夷山 遇林亭窑

光泽县 茅店窑

邵武市 四都窑

建阳县 白马前窑、中抪窑

建瓯市 渔山窑

顺昌县 连坑窑、河墩窑、际会（谢屯）窑

南平市 茶洋窑

泰宁县 上青窑

三明市 中村窑

二、福州区

闽江中下游地区，福州市周围以及福建东部沿海。其烧黑釉瓷的窑址有：

尤溪县 梅仙窑

闽清县 义由窑

闽侯县 南屿窑、鸿尾窑、大义窑、连绵山窑

福州市 宦溪窑、长柄窑

福清市 石坑窑

连江县 浦口窑

宁德市 飞鸾窑

三、闽南地区

包括福建南部沿海以及闽西南的内陆地区。烧黑釉瓷的窑址有：

德化县 盖德窑

晋江市 磁灶窑

漳浦县 赤土窑

长汀县 南山窑

宁化县 济村窑