新手在购买紫砂壶时，往往会发现紫砂壶既有电烧的，又有柴烧的。这两个词很好理解，柴烧是用薪柴来烧制的，电烧则是用电气来烧制。但容易让人不解的是，紫砂壶柴烧和电烧哪个好呢，电窑和柴窑紫砂壶到底有什么区别？今天饮茶人网来分享一些个人观点。

小编认为，柴烧紫砂壶与普通的电窑紫砂壶各有千秋，但趋势所向，个人还是偏袒电窑烧紫砂壶，原因主要有这么几点：

1、柴烧比较污染环境，柴烧需要大量柴火，如果大量使用柴烧会严重污染和破坏坏境，这也是宜兴为了保护环境普及电窑的重点。

2、柴烧紫砂不可控。比如柴烧后的紫砂壶其壶身会有不规则的斑然的痕迹，不可控（但是也有很多人喜欢这样独一无二的柴烧壶）。这也是为什么柴烧壶基本为光素器的缘故，因为柴烧的斑斓色彩会遮挡壶身装饰。

3、柴烧紫砂难养。柴烧紫砂壶相对而言比较难出包浆，即使出浆，个人认为也没有美感。

4、再想想紫砂壶拍卖会上鲜少有柴烧紫砂壶作品出现的缘故，我想很大一部分是柴烧紫砂壶很难作为艺术收藏吧。

综上所述，个人认为普通的电窑紫砂壶会更好一些。当然，柴烧和电烧紫砂壶的优缺点，仁者见仁智者见智吧，各有千秋。但普遍认同的差异是，电烧的紫砂壶更加好养，柴烧壶不好养。并且，电烧壶的成本低，价格便宜；柴烧壶的成本高，价格更贵。