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茶席,我的地盘我做主

茶饮趋势编辑 2026年08月30日最后更新茶席,我的地盘我做主,茶席,我的地盘我做主杨帆摄于云山茶庄第一次感受茶席之美,是在闲庭小筑。主人大明示意我往茶盘里看,入眼的是一把小银壶,不大,却很秀美,质感与韵味十足;旁边茶盏、花器的风格,也与银壶风格相得益彰。周身已是

茶席,我的地盘我做主

杨帆摄于云山茶庄

  第一次感受茶席之美,是在闲庭小筑。主人大明示意我往茶盘里看,入眼的是一把小银壶,不大,却很秀美,质感与韵味十足;旁边茶盏、花器的风格,也与银壶风格相得益彰。周身已是香韵袅袅,眼前的茶席,令人感觉如行云流水,似颇有意境的画卷。问大明怎么忽然玩起了美感,他说受人启发,觉得茶席就该雅致一些,正好趁当天人不多时,实践了一下自己艺术修养的段位。"茶席路漫漫,懵懂着呢,一点点来。"到现在,大明的话还在耳畔萦绕。对了,当天的茶席其实也是有名字的,叫月光白,与一款好喝的茶同名。

  以茶为灵魂,以茶器为主体,在特定的空间形态中,与其他艺术形式相结合,共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合,这就是茶席。也许,很多喜欢喝茶的人永远无法像个别人对酒席的熟悉程度那样去领略茶席真谛。"简约一些,也有禅意。当然,正式的茶席,必须是提前精心准备的,要求主人情趣多变,每次根据季节、时序和不同的主题来设置,然后选定地点。主人还得安排茶席进行的程序内容,甚至要制作邀请函。"听资深茶友老九这么一说,倒觉得,前些天一位朋友在微博里向众人相邀的某日某时聚于某地某棵树下的品茗会,算得上真正茶席。只不过,那天设席之人茶叶带少了,朋友来多了,加上她并非太专业人士,户外的景致比不了湖畔,意境逊些。

  老九告诉我,茶席之说始于唐朝,源于文人雅士对中国茶文化的悟道与升华。宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上,插花、焚香、挂画与茶一起合为"四艺"。朋友糖糖则认为,茶席寄托了人对茶的一种梦幻思维。"隽永、内敛、都是茶的精神况味,布局茶席,好比一次精神之旅,也正是茶的天然本性,茶人合一的天性可以体现。"

  糖糖喜欢把布局茶席比作人生之旅,从茶汤的味,品出人生是苦的,却能苦中作乐,在生活观念中做相应调适,苦味的茶就是生活精神的象征。故此,忙里偷闲的品茶,是寻求生机与甘甜。在她点拨下,我懂了:茶器大而全也罢,小而精也好,心静了,让灵感乍现,小菜鸟也能打造出有妙境的茶席。(海茂)

2022-05-03 17:00:41
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