中国是发现和利用茶叶最早的国家，也是世界茶文化的发祥地，但随着现代科技的发展，人们的生活节奏越来越快，如何便捷地享受到一杯好茶便成为众多饮茶爱好者的烦恼之一，记者22日从广东肇庆聚茗客有限公司了解到，该公司开发的一款智能茶艺机，能够"一键式"完成泡茶工序，受到市场的青睐。

　　早在公元前1100年，茶在神州大地已广为人知。公元前59年已有茶叶买卖的文字记载。唐代已是"比屋皆饮"家家饮茶了。当前，茶已经成为世界三大无醇饮料中饮用价值最高最普遍的天然饮料。目前有50多个国家生产茶叶，115个国家和地区进口茶叶，170多个国家和地区人民有饮茶习惯。

　　以往人们习惯思维中的"品茶"，是一个缓慢的过程，净手、选茶、挑选最合适的水源、用什么炭来烧什么水等等都很有讲究，但现代人的生活节奏越来越快，如何在繁忙的商务和个人生活中，依然能够比较从容的享受到一杯泡得恰到好处的茶，则成为很多现代人面对的问题。

　　广东肇庆聚茗客有限公司相关负责人介绍，该公司开发的智能茶艺机，不仅保留了传统功夫茶的悠远茶香，而且以"一键式"便捷操作系统，能够让现代都市人随时品尝到好茶。

　　记者发现，这款名为"品之易 智能茶艺机"大致如家用微波炉大小，外形方正时尚，可以通过事先的设置，合理的控制水温，各种茶叶的冲泡时间，一键实现取茶、洗茶、泡茶、斟茶、清茶渣等全部茶艺流程，使用起来简单便捷。

　　据介绍，这款被誉为"中国第一家"的智能茶艺机面市以来，受到市场众多茶艺爱好者的青睐，不过也有人质疑这一便捷式的泡茶方法会破坏掉中国传统的"茶道"艺术。

　　有观察者认为，各种生活习俗都在随着社会的变革而发生改变，方便面的应运而生并没有威胁到传统面条餐饮市场的生存，只不过为人们提供了一个吃面方式的更多选择，实际上更便利了人们的生活，智能饮茶机也一样，而且这也符合当今社会越来越便捷化的趋势，市场前景值得期待。