茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 海峡茶产业发展报告指游资炒“大红袍”

海峡茶产业发展报告指游资炒“大红袍”

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新海峡茶产业发展报告指游资炒“大红袍”,日前,《海峡茶产业发展报告(2011)》在福州发布。报告系统分析了海峡两岸茶产业发展现状,探讨当前面临的困境,给出了解决建议。报告指出,当前大红袍存在着一系列隐忧:一是价格过高,背离价值;二是炒作过度

  日前,《海峡茶产业发展报告(2011)》在福州发布。报告系统分析了海峡两岸茶产业发展现状,探讨当前面临的困境,给出了解决建议。

  报告指出,当前大红袍存在着一系列隐忧:一是价格过高,背离价值;二是炒作过度,扰乱市场;三是成本过大,制约发展。"游资的过度炒作,不仅扰乱了正常的市场秩序,如果任其泛滥,还会危及整个大红袍产业的长远发展"。

  此外,大红袍茶业企业生产成本也在逐年提高。调查显示,做茶师傅以往每做一季茶的工资是2000-3000元,2011年则涨至1万多元。而且,交易成本也逐年提高,一些茶农坐地起价,没有茶园的企业上门收购时只好照单认购。武夷山市物价局价格监测中心调查了解,2011年武夷山核心景区范围内的大红袍茶青平均收购价格达80-120元/公斤,同比上涨30%-40%,影响精制茶生产成本同比上涨28%-37%,达680-1000元/公斤。

  另一个存在的问题是,大红袍龙头企业不多。统计数据显示,目前武夷山虽有大红袍茶叶企业1000多家,但国家、省、市级龙头企业只有3家,绝大多数茶叶企业都是规模小、产能低的作坊式企业。这些大红袍生产企业营销能力低、市场谈判能力有限,无法直接与消费市场接轨,在谈判、订立契约时也会吃亏。

  为此,报告建议,大红袍要实现可持续发展,要做到以下几点:一、打击投机炒作,维护产业健康;二、整顿市场秩序,保护金字招牌;三、发展文化创意,延伸产业链条;四、推广有机茶园,提升物质价值;五、降低经营成本,提高经济效益。

  报告最后强调,保护大红袍金字招牌是今后大红袍产业实现可持续发展的关键所在。

2022-05-03 16:00:01
大红袍 企业 产业 报告 发展 市场 成本 武夷 生产 产业发展 海峡 金字招牌 价值 价格 可持续发展 建议 招牌 秩序 能力 茶叶 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 手磨咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 咖啡网 咖啡豆 咖啡 花魁咖啡 瑰夏咖啡
0