茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 当好领头羊,“坦洋工夫”红茶再现风光

当好领头羊,“坦洋工夫”红茶再现风光

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新当好领头羊,“坦洋工夫”红茶再现风光,从福安市社口镇出发,傍山缘溪而行,过龙凤桥、真武桥,就到了桂香山下风光秀美的坦洋村。坦洋村是驰名中外的"坦洋工夫"红茶发祥地。"坦洋工夫"1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,红极一时。坦洋村里,茶庄货

  从福安市社口镇出发,傍山缘溪而行,过龙凤桥、真武桥,就到了桂香山下风光秀美的坦洋村。

  坦洋村是驰名中外的"坦洋工夫"红茶发祥地。"坦洋工夫"1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,红极一时。坦洋村里,茶庄货栈鳞次栉比,每逢春季,街市上"工兮商兮,攘攘熙熙"。后由于抗日战争爆发,海路中断,贸易受阻。此后,"坦洋工夫"风光不再,坦洋村渐渐淡出人们的视野。

  步入坦洋村,只见主街两边茶店林立,林茂盛的振泰兴就在其中。林茂盛,这个45岁的中年汉子一辈子都在跟茶打交道。他18岁时就成为村里的通讯员,参与筹建了福安坦洋工夫茶叶公司。"那时候坦洋茶场有500多亩,小茶、菜茶、福云6号等好几个品种。时任宁德地委书记习近平来村里,鼓励我们发展茶业。在老支书的带领下,成立了茶叶公司,主要加工绿茶和花茶。" 林茂盛回忆起当时的情况。

  到1989年,公司的年产量达到50吨,产值数百万元,提高了当地群众的收入。"我们村成为习近平当时挂点的村,他每年至少驻村两次,与村民们聊家常、谈发展。"村主任胡晨潮当年是村会计,也是公司的一员,"村民们看到电视画面上新一届中共中央政治局常委与中外记者见面,听习近平说到'人民对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标'时,都觉得非常亲切、非常温暖。"

  胡晨潮回忆说,看到坦洋村村民发展茶业摆脱贫困,宁德地委提出了"闽东学'三洋'(福安社口镇坦洋村、福鼎叠石乡竹洋村、古田鹤塘镇西洋村),并对坦洋提出"要当领头羊"的期望。

  曾经有一段时期,茶业市场风云变幻,价格起伏不定,但是坦洋村民一直坚守着,林茂盛转战江浙桂等地,推销茶叶。转机出现在2006年。福安市委、市政府把茶业作为民生产业,实施发展壮大茶产业的"五个一工程",即每年推广优良品种1万亩、每年举办一次大型茶事活动、建设好一个茶叶交易市场--中国海峡大茶都、打造好一个品牌--"坦洋工夫"、建好一个茶叶加工区,恢复打造中国历史名茶品牌"坦洋工夫"。

  2007年2月,"坦洋工夫"获得国家地理标志产品保护。当年9月,坦洋村与省级农业产业化重点龙头企业福安市新味食品有限公司,组织成立了闽东首家农民专业合作社--坦洋新味茶叶专业合作社。林茂盛和其他33名茶农成为首批社员,茶园面积160多亩,采用"龙头企业+支部+合作社+农户"的组织模式,实行统一技术指导、统一使用化肥、统一鲜叶收购、统一生产加工、统一组织销售,开展生产、经营活动。截至目前,合作社社员已发展到106人,拥有年加工名优茶300担的能力,建立茶叶生产基地500余亩,带动全村建设茶园1600余亩。

  随着"坦洋工夫"先后获得中国地理标志证明商标、中国驰名商标,坦洋村的农民收入日益提升。到2011年,农民年人均纯收入8900多元,全村拥有茶叶加工厂35家,茶店18家。

  "十八大报告提出,要加大统筹城乡发展力度,促进城乡共同繁荣。"胡晨潮说,学习贯彻十八大精神,坦洋村将重点规划打造"一园、二轴、二区",即 "坦洋工夫"历史文化主题公园,街区茶行历史风貌景观轴、濒水生态景观轴,"坦洋工夫"历史文化览胜区、古民居保护区。把坦洋村打造为集生活居住、茶文化展示、古民居观光、旅游休闲娱乐等功能为一体的历史文化名村,真正成为闽东的领头羊。


2022-05-03 15:35:14
工夫 茶叶 发展 公司 历史 福安 林茂 加工 统一 合作社 村民 茶业 中国 合作 产业 农民 历史文化 文化 习近平 闽东 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 咖啡 咖啡网 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 手磨咖啡 云南咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 咖啡豆 瑰夏咖啡
0