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百年“狗牯脑”——赣茶新名片

茶饮趋势编辑 2026年10月20日最后更新百年“狗牯脑”——赣茶新名片,春风骀荡,正是春茶上市的时节。4月17日,江西省遂川县在北京钓鱼台国宾馆举行了一场"百年传承--江西狗牯脑新茶品茗会",向首都各界隆重推出具有百年品牌历史的"狗牯脑"新茶。著名影视演员、知名导演唐国强

  春风骀荡,正是春茶上市的时节。4月17日,江西省遂川县在北京钓鱼台国宾馆举行了一场"百年传承--江西狗牯脑新茶品茗会",向首都各界隆重推出具有百年品牌历史的"狗牯脑"新茶。著名影视演员、知名导演唐国强正式出任"狗牯脑"茶品牌大使,中国茶叶学会也正式授予遂川县"中国名茶之乡"的称号。

  作为赣茶的重要代表之一,"狗牯脑"茶的品牌价值和产业价值正在得到全面激发,正逐渐成为红色老区一张新的文化名片和经济名片。

  扬名万博会"狗牯脑"茶香飘百年

  "狗牯脑"茶,是江西珍贵名茶之一。因产于遂川县汤湖镇狗牯脑山而得名。狗牯脑山的产茶历史始于清嘉庆元年(1796年),由于海拔、地形、光照、土壤等自然条件极适宜产茶,其后一直是贡茶产地。据记载,早在1915年美国旧金山举行的巴拿马国际博览会上,"狗牯脑"茶就曾与国酒茅台一起荣膺世博金奖,为中国茶扬名。

  遂川狗牯脑茶传统制茶名家梁奇桂的第8代传人梁华平先生介绍说,狗牯脑茶成品外形秀丽披毫,条索紧结匀齐,独具"形如针、色如翠、香如兰、甘如饴"的神韵。它的高品质既源于遂川得天独厚的自然条件,也与其独特的制茶工艺密不可分。"所谓一地一茶、一时一茶、一制一茶。狗牯脑茶是遂川'天时地利人和'的结晶。"

  品牌开发塑造赣茶新形象

  产茶大省江西历来是名茶荟萃之地。狗牯脑茶与庐山云雾、修水双井绿茶、浮梁仙芝、婺源绿茶等传统名茶一道,共同构筑了江西的绿茶版图,也成为了我国茶文化中的重要一脉。

  "狗牯脑茶是老区重要的历史瑰宝、经济瑰宝、文化瑰宝,但与悠久的历史和卓越的品质相比,狗牯脑茶的品牌建设是远远不够的。"遂川县委书记张平亮表示。近年来,遂川县政府一直着力开展狗牯脑茶文化、茶品牌的推广工作。在加快茶博园、茶文化创意产业园等项目建设的同时,也已成立了狗牯脑茶文化传承中心。

  业内人士认为,和其他名茶相比,狗牯脑茶仍然养在"深闺",整个江西绿茶产业也缺乏代表品牌。借助建设茶文化中心、开发国际茶叶旅游文化节、签约品牌大使等连续动作,有助于揭开狗牯脑茶的神秘面纱,塑造一个真正具有市场影响力和文化影响力的赣茶品牌。

  以茶富民打造红色老区绿名片

  近年来,江西省政府一直大力促进全省茶叶的产业化、生态化发展,推动江西从产茶大省到产茶强省的转变。2012年出台的《进一步推进茶产业发展的意见》提出,政府将加大财政扶持力度,对茶叶加工企业生产发展、技术改造等贷款进行贴息、补贴,达到一定规模的良种茶园建设。

  遂川县政府抓住"以茶立县"这一契机,于2012年新建基地3万亩,其中享受财政补贴的高标准茶叶基地就有14362.5亩。截至目前,遂川全县茶园总面积达10万亩,总产量1500吨左右,年产值达1.8亿元,茶叶已成为全县支柱产业之一。

  遂川坚持"茶农的利益是产业基础"的信念,茶产业辐射带动全县23个乡镇和两个国有林场,其中主产区15个乡镇、5.2万户20.8万人直接受益。与此同时,政府还引进吉贡茶业、德昌公司、东华源公司等一批茶叶龙头企业,加速狗牯脑茶的品牌化、市场化、国际化进程。

2022-05-03 15:21:36
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