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安溪感德镇举办铁观音茶王赛

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新安溪感德镇举办铁观音茶王赛,近日,安溪感德镇举办一场别开生面的茶王赛,赛出的金、银、铜奖茶叶现场供茶商们品评。据安溪感德镇党委书记陈钦洲介绍,感德镇从10年前开始就举办茶王赛,而自2008年起,每年春茶、秋茶上市后,都要举办一场

  近日,安溪感德镇举办一场别开生面的茶王赛,赛出的金、银、铜奖茶叶现场供茶商们品评。

  据安溪感德镇党委书记陈钦洲介绍,感德镇从10年前开始就举办茶王赛,而自2008年起,每年春茶、秋茶上市后,都要举办一场清香型、浓香型茶王赛。"从这几年的情况看,茶农参与的积极性越来越高。最近的这次茶王赛,茶农提供的铁观音茶样中,清香型的有138个,浓香型的有176个。"这些茶样一送到镇政府,就马上编号封存,与此同时,为了让比赛的"公开、公平、公正"得到茶农更高认同,镇政府聘请的评茶师全部不是本镇人。

  经过比赛,评出清香型、浓香型铁观音金奖各1个、银奖2个、铜奖3个。金、银、铜奖评出后,评茶师现场点评那些茶好在哪里,不足又在哪里,让茶农心服口服。与此同时,让各地茶商现场品饮,提升他们对铁观音品质的理解。"我们希望通过举办茶王赛,促使茶农做好茶,茶商买好茶,拉动茶产业发展。"陈钦洲说。

  获得浓香型金奖的是真味阁茶业的总经理吴承接,他说,感德是中国茶叶第一镇,制茶高手如云。如果没有参赛,一些茶农容易夜郎自大,"感德茶王赛是一个很高的平台,通过茶王赛可以检验自己的制茶水平,查找差距和不足,再加以改进。"

2022-05-03 15:15:52
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