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“御”牌龙井茶高温天里忙“自救”

发表于:2024-05-03 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月03日最后更新“御”牌龙井茶高温天里忙“自救”<,尽管时下已是17点15分,但在杭州龙井茶业集团有限公司"御"龙井茶叶一级保护区里,耀眼的阳光刺得人睁不开眼睛,空气里满是被阳光炙烤得带点闷潮的泥土气息。一旁的茶农正不停地抽水为这些响彻海内外的龙井茶浇
茶饮趋势编辑 2024年05月03日最后更新“御”牌龙井茶高温天里忙“自救”。

  尽管时下已是17点15分,但在杭州龙井茶业集团有限公司"御"龙井茶叶一级保护区里,耀眼的阳光刺得人睁不开眼睛,空气里满是被阳光炙烤得带点闷潮的泥土气息。一旁的茶农正不停地抽水为这些响彻海内外的龙井茶浇水。

  高温烤焦龙井茶茶农持续浇水已1月有余

  7月以来,黄淮南部、江淮大部、江汉及重庆大部、贵州北部、湖南中北部、浙江中北部等地持续高温;江南大部及贵州、重庆等地降水较常年同期偏少八成以上。高温少雨天气导致南方地区气象干旱明显发展,浙江中部等地出现中度到重度气象干旱。

  "从出梅到现在,杭州几乎没下过雨,烈日当头的天气让龙井茶很'受罪'。"茶农张师傅告诉记者,自家大约500亩的龙井茶,约30%受到高温影响而枯死。"这里地处平地,没有任何遮挡,太阳从早晒到晚。虽然这里的茶树都是5年以上的老茶树,但这样的高温天气50年不遇,茶树怎么吃得消。"张师傅说,自己每天坚持给茶树浇水已经持续一个多月了,真不知道什么时候是个头。

  不修剪、不锄草、不施肥自然循环减少茶叶水分蒸发

  面对毫无退却的高温天气,如何应对减少龙井茶的受灾面积成了"御"龙井--杭州龙井茶业集团有限公司最迫切解决的问题。"现在的我们采取的办法只有不断浇水。"杭州龙井茶业集团有限公司市场部王经理告诉记者,他们目前要求茶农一个水泵配备2个人,一天两次,每天早上9点之前,下午5点之后,给茶树浇水。"给茶树浇水,不是随便浇水就可以了。一些茶树叶子发红的茶地,必须得持续浇水15至20分钟,必须把地给浇透了才行。"

  王经理告诉记者,为了尽量减少茶树的受灾面积,他们还要求茶农不要对茶树进行修剪、锄草、施肥的工作,任其自然循环。"不对茶树作业是为了减少它们的水分蒸发,干卷脱落的茶叶可以作为茶树的自然养料。"王经理说,因为有人工浇水,茶树不至枯死,但旱情会对茶树的后期生长有一定影响,"至于对明年的产量减产是可以肯定的,要是再不下雨,那么对明年的产量造成不只一点点影响了。"

2022-05-03 15:00:50
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