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巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
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巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
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肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:奥雷亚 农民合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期
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喝茯茶有哪些好处?
茯砖茶由于含有8-10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。因为当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,
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低咖啡因咖啡有哪些 天然低咖啡因波旁尖身与普通低因咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?稀世珍品 天然低咖啡因 波旁尖身 波旁岛(Bour
2022-05-05 咖啡 波旁 咖啡因 树种 世纪 法国 天然 风味 柔顺 世界 只有 岛屿 果实 香气 比卡 阿拉 日本 留尼汪 留尼汪岛 王朝 -
极客茶人丨林昱丞,开创“新·台茶流”的茶人,让大众通过一杯茶认识台湾自然与人文
极客茶人:林昱丞,男,既是生活文化的传播者,也是商业文化的创新者。他在2009年创办的"京盛宇"品牌,开创"新·台茶流"的茶饮时代。他想做的事情,是直接将好茶送到人们手上,并且能够符合当代人喝茶习惯:
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宝洪茶制作工序流程
宝洪茶采摘精细,具有开采早,采期短,采得嫩三大特点。每年雨水节令时开采,清明前五至十天采摘结束。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。宝洪茶制作工序流
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世界最美咖啡馆进驻台北!意大利福里安花神咖啡馆今起试营运!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆(Caffé Florian)起源于1720年12月29日威尼斯,由Floriano Franc
2022-05-05 咖啡 威尼 威尼斯 艺术 花神 服务 咖啡馆 里安 台湾 设计 台北 意大利 作品 全球 文化 美食 饮品 独特 浪漫 信义 -
气候变暖,咖啡面临耕地损失和蜜蜂减少的双重威胁。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )适合咖啡耕作的土地总量预计将下降 73%至 88%,到 2050 年,第一作者告诉碳简短。最重要的是,蜜蜂 - - 在发挥关键作用授粉
2022-05-05 咖啡 变化 气候 蜜蜂 研究 地区 生产 损失 物种 国家 农田 土地 威胁 作用 多样性 情况 情景 浓度 简短 重要 -
茶世轩09年那卡印象青饼和勐宋谷花茶(秋茶)件批
那卡印象青饼 开汤图http://www.chaye52.com/puerchacp/shengcha/12809.html生产日期:09年5月9日存储:广东芳村仓库大量生茶聚香干爽通风勐宋谷花茶(秋
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THE GABI – Master A 没有技巧的手冲滤杯组使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近在玩一个新玩具 THE GABI - Master A 手冲滤杯组 试用了一阵子,用法非常简单,更让人无法置信的是,口感还真不错,
2022-05-05 咖啡 滴漏 二层 过程 层次 速度 口感 咖啡豆 品质 水量 滤纸 热水 花洒 咖啡粉 技巧 不错 聪明 上层 不用 事情 -
石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探
图为:石昆牧冲泡普洱茶台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚,在上海图书馆举行普洱茶初探o;主题讲座香港著名茶人石昆牧先生11日下午在其微博中讲:今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地,由
2022-05-03 普洱 普洱茶 讲座 主题 先生 胡同 台湾 上海 日晚 书院 余年 创始人 名茶 国学 图书馆 将于 时间 更多 经典 茶庄 -
东京最有名的四家猫咪咖啡馆,简直萌到炸裂!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本的猫文化已经渗透到了生活的各个领域,而猫咪咖啡馆就是其最典型的表现。猫咪的眼中没有权利和地位之分,会无差别的向人们撒娇卖萌,所以很
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受惠ECFA 台茶销大陆成长56%
受惠ECFA 台茶销大陆成长56%据"中央社"报道,台湾"农业委员会农粮署"19日表示,与大陆签定ECFA后,茶叶列入早收清单取得降低关税优惠,出口因成本降低更顺畅,2011年茶叶出口大陆总值比201
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宜宾高县春茶实现产销两旺
日前,笔者在高县农工办了解到,今年以来,高县深化"四川省现代农业产业基地强县"建设,立足丘陵山区的实际和自然资源优势,大力推进"山区茶叶经济带"建设,茶产业得到快速发展。今年春茶产量4120吨,同比增
2022-05-03 产业 茶业 茶叶 高县 万亩 全县 基地 建设 专业 企业 茶园 四川 四川省 产值 产品 产量 农业 商标 山区 绿色 -
正味、消青与拖酸茶之间的差异
正味、消青与拖酸茶无论在外观、香气、口感、叶底、制作工艺方面都有较显著的风格差异。下面我们一起来看看它们有那些区别?一、从外观来看1、正炒:干茶显黑、色泽较暗不鲜活,视觉观感显得较差。2、消青:干茶一
2022-05-04 香气 茶汤 明显 感觉 风格 工艺 传统 外观 程度 色泽 观音 青茶 高雅 鲜活 口感 观感 铁观音 高扬 多见 发酵