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气候变暖,咖啡面临耕地损失和蜜蜂减少的双重威胁。

茶饮趋势编辑 2026年09月14日最后更新气候变暖,咖啡面临耕地损失和蜜蜂减少的双重威胁。,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )适合咖啡耕作的土地总量预计将下降 73%至 88%,到 2050 年,第一作者告诉碳简短。最重要的是,蜜蜂 - - 在发挥关键作用授粉

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  适合咖啡耕作的土地总量预计将下降 73%至 88%,到 2050 年,第一作者告诉碳简短。最重要的是,蜜蜂 - - 在发挥关键作用授粉咖啡植物 - - 物种数目可以顺便高达 18%,由于气候的变化。   这项研究是首次调查的两个直接和间接后果的气候变化可以重叠威胁咖啡生产的方式,另一位科学家告诉碳简短。在未来使用这种方法研究可以帮助我们更好地理解如何气候变化威胁到其他关键的作物,他说。   酿造的麻烦   拉丁美洲是最大的咖啡产区,在世界上,占 80% 的全球阿拉比卡咖啡生产。阿拉比卡咖啡是世界上最受欢迎的咖啡,类型占 70% 的全球产量。第二最受欢迎的 bean,罗伯斯,主要产在撒哈拉以南非洲。   Coffee farmer picking coffee organic beans in Uganda, Africa. Image shot 01/2007.   咖啡农民采摘有机咖啡豆乌干达,非洲,2007 年 01 月。信用: 西蒙里斯/阿拉米股票照片。   超过80%的拉美国家的咖啡是由小农人倾向于为少于四公顷土地种植的。研究表明,小农特别易受气候变化的良好的耕作条件的损失。   气候变化双重威胁到该区域的咖啡产量、 解释智巴勃罗 · Imbach ,新的研究第一作者发表在国家科学院学报。他告诉碳简短:   "我们寻找耦合变化在蜂多样性,负责提高授粉的咖啡植物,和咖啡适宜的地区,在气候变化下的咖啡生产力。我们找到了大减少将来咖啡适合的地方。   气候变化预计将减少所用的土地适合的咖啡种植带来更高的温度,增加的干旱风险和使降雨更是不可预测的根据政府间气候变化小组(专门委员会 IPCC)。   术语表   RCP4.5:(代表浓度通路) 垃圾收集站是未来浓度的温室气体和其他作用力的情景。RCP4.5 是一种"稳定方案",政策都放在放置所以大气中 CO2 的浓度水平……阅读更多   模型模拟在研究表明,在中间的排放量的情况下 (RCP4.5),土地适合拉美国家的咖啡产量预计下降 73%,到 2050 年,总金额时1950-2010 年相比。   和高排放情景下 (RCP8.5),以减少全球温室气体排放采取任何动作,适合咖啡耕种的土地可能会下跌 88%,到 2050 年,这项研究说。   没有显著的山脉,包括尼加拉瓜、 洪都拉斯和委内瑞拉的低洼国家预计是适用于农田损失最大损失。这是因为一些低洼地区预计将成为太温暖种植咖啡在气候变化下的。   术语表   RCP8.5:(代表浓度通路) 垃圾收集站是未来浓度的温室气体和其他作用力的情景。RCP8.5 是一个场景"相对较高的温室气体排放"带来的人口快速增长,……阅读更多   然而,一些国家实际上可以获得适合咖啡生产在气候变化下的农田,研究表明。结果表明, 12%至 30%左右的未来合适的土地,为咖啡农将发生在地区目前不适合于咖啡生产。   国家可能受益包括墨西哥、 危地马拉、 哥伦比亚、 哥斯达黎加。所有这些国家都有山地地区,预计到变得温和和,因此,更适合在气候变化下的咖啡生产。   苦味的蜜蜂   在适用于农田的损失,气候变化也可以通过减少蜜蜂数量研究发现危害咖啡生产。气候变化可以以不同的方式,包括由玷污它们赖以为生的花粉质量威胁到蜜蜂。   Tetragonisca angustula, a small eusocial stingless bee found in Central and South America, is heading for its hive. Coello, Tolima, Colombia.   Tetragonisca angustula,在中美洲和南美洲,发现小群居无刺蜂标题为它的蜂房,美洲、 托利马、 哥伦比亚、 2017/12/2。信用: 豪尔赫 · 加西亚 / VWPics / 阿拉米股票照片。   几十个蜜蜂品种,包括本机无刺蜜蜂,发挥关键作用由咖啡植物授粉作物生产力,Imbach 说:   "蜜蜂对咖啡情节的完整性至关重要。如果没有他们提供通过授粉,咖啡产量将下降 - - 的服务这将直接影响农户的收入。   下面的地图显示如何蜜蜂物种数目预计,到 2050 年在 RCP4.5 的情况下更改在中美洲和南美洲。深蓝色指示增益的蜂种,而红色显示领域的损失。   A map showing expected change in the number of bee species in Central and South America by 2050 under a moderate warming scenario (RCP4.5)。 Dark blue indicates a gain in the number of bee species, while deep red shows areas of loss. Source: Imbach et al. 2017   地图显示预计变化在蜜蜂物种在中美洲和南美洲的数量到 2050 在温和的气候变暖 (RCP4.5) 的情况下。深蓝色指示增益的蜂种,数量,而深红色显示领域的损失。资料来源: Imbach 等人 2017年。   地图显示,蜜蜂物种丰富度的损失可能达到低洼、 热带地区的拉美国家。在这些地区,蜜蜂可能无法移动到更高的地方,未来气温预计会更酷一点,忍受,Imbach 解释说:   "这些较大的 [蜂多样性] 减少发生在低地地区地方物种不能上山及移动增加的温度补偿,并因此失去气候适宜的地区"。   在 RCP4.5 的情况下,蜜蜂物种在未来咖啡适宜地区预计将下降为 8%的平均次数低于 2050 年数字看 1950 年至 2010年年间。下 RCP8.5,蜜蜂物种丰富度预计将下降 18%。   然而,分析表明,尽管损失,未来咖啡农田将至少一些保留其本机的蜜蜂,Imbach 说:   "我们发现,虽然未来咖啡适合的地方会有为数较少的蜂种,所有未来咖啡领域将仍然有可能有蜜蜂物种多样性支持授粉服务。   双重射击   这项研究是首次调查气候变化如何能既直接 (通过合适的农田损失) 和间接 (通过授粉下降) 威胁未来咖啡生产说英国皇家空军 Aerts 博士,从研究员鲁汶大学的人并没有参与这项新研究。他告诉碳简短:   "最近,在顶级期刊出版大量的咖啡在气候变化情景下的站点适宜性研究但这些研究只使用气候模型和评估网站适合基于温度和降雨预期变化的咖啡。这是一项重要的研究,在广泛领域的生物多样性、 生态系统服务和气候变化。   这种方法允许研究者模拟农田和传粉者损失的双重作用在这个大陆的不同地区的重叠。   他们发现的大陆,在洪都拉斯和墨西哥南部,包括部分预计在农田和蜜蜂的物种丰富度的经验损失。这可以使咖啡生产不可能对许多小农,Imbach 说。   然而,在其他地区,情况就复杂多。例如,在哥伦比亚西部地区,耕地数量预计将增加,而蜜蜂多样性预计将下降。   在这些地区,小心耕作方式可以帮助小农户保持他们的生计,Imbach 的说。   "这项工作应该有助于咖啡部门改善管理做法在农场上的,以便蜜蜂群体可以茁壮成长。但也需要保护蜜蜂栖息地研究指向非农 - - 典型的热带森林 - - 所以,蜜蜂能继续提供这些至关重要的服务以百万计的小农咖啡生产者。   研究表明,未来的战略来解决气候变化对咖啡生产需要考虑更多只是预期中的更改在雨量充沛,温度的影响,Aerts 说。   "下一步将在咖啡害虫和疾病,包括气候变化情景的变化随着这些预计也在气候变化下转移。"2022-05-05 03:25:39
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