茶知识
曼乃采茶三连冠，麻黑再登炒茶王宝座，祥源·2107年易武斗茶会再掀普洱风云！
可以说，这是一年中"中国贡茶第一镇"--易武，最为热闹的一天。就在这一天里，将角逐出采茶大赛和炒茶大赛的两个冠军之位。2017年4月22日，茶语网（www.chayu.com）在祥源·2017年易武斗
2022-05-03
这里是所有易武茶人梦想的开始；这里也是中国优质普洱茶品的诞生地；这里更是让众多普洱茶人为之疯狂追捧的圣地。…………2017年4月22日，西双版纳，勐腊县，易武镇。此时此刻，革登山合作社理事长唐定成被突
2022-05-03
前几日看到某前《三联生活周刊》主笔在新浪微博上怒怼一位上海卖茶女商家，"照片里的龙井，绿的像塑料"，不禁想到最近愈演愈烈的照片售茶和视频售茶。刷屏手机，这一季的茶山茶园令人无比向往（图片源自网络）之所
2022-05-03
知乎上有人问：在中国做一个类似星巴克概念的中国茶馆会不会有前途？我的答案是不可能。连锁经营的核心是标准化。而中国茶，生来难以标准化。试图做标准化的天福和八马，先后沦为茶叶界的沙县小吃和兰州拉面。试图做
2022-05-03
李启敬，一位资深的媒体人、又是茶人，"语南堂"联合创始人。李启敬2003年开始就一直与茶打交道，经常报道与茶叶、茶具相关的报道，十多年来手中的镜头和笔一直关注着茶文化宣传和推广。初遇柴烧紫砂文化，便甘
2022-05-03
黄山毛峰，是徽茶的代表。它优雅轻灵，清新可人，抓一撮干茶叶凑近鼻端嗅之，鲜爽之感扑鼻而来，沁人心脾。因其雨前芽叶采自核心原产地，佐以黄山毛峰第五代传人谢一平传统技艺出品，且价格仅需72元，使其成为整个
2022-05-03
2017年4月23日，中国茶叶流通协会组织的国际茶叶拍卖会"2017斯里兰卡茶叶慈善拍卖会"在北展报告厅拉开帷幕。中国茶叶流通协会常务副会长王庆，西城区人民政府党组成员、副区长徐利，斯里兰卡驻华大H.
2022-05-03
茶，在中国的历史文化土壤中已经有着深厚的根基，随着茶的品饮价值、文化价值的不断提升，很多茶产区都相继地提高自己的品牌价值，除了增强茶品质外更加注重茶文化的影响力的提升。创新管理模式，提升"蒲江雀舌"品
2022-05-03
2015年3月2日早上9点，一辆大巴沿着重庆市巴南区二圣山的山路扶摇直上，一路上空气清新凛冽，早已脱离了城市的雾霾，抖动的大巴里坐了19位来自重庆市各大媒体的资深摄影师。他们此行的目的就是要受邀来参加
2022-05-03
本是一泡好茶，为什么却被你泡得滋味那么苦涩、香气那么低沉，甚至让喝你茶的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而又为什么，有些人往往能将一泡很普通的茶，泡出它最好的那一面，让你相信其实真的可以买来试试喝。对的
2022-05-03
今天，迎来了"420"全民饮茶日和中华茶祖节这个盛大活动日，标志着中国普茶节活动长沙站正式启航！茶如今已经成为我国的举国之饮，成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。传播茶文化，让更多国民
2022-05-03
10天调研，25769份茶友的问卷提交，排除重复、无效答题，共收录了23175份有效问卷，茶语网（www.chayu.com）此次《史上最大规模"茶气"争论问卷调研》展示了读者对于茶圈热度词汇"茶气"
2022-05-03
在同类题材电视剧空缺十几年后，这种空缺带来的饥渴感，让《人民的名义》收视率一片大好，朋友圈屡屡刷屏，豆瓣目前保持在8.7分。今天，我们就来分析解读下剧中的涉茶故事。在抓捕丁义珍之前，高育良等人开会，擅
2022-05-03
冯祥莹，1989年出生的成都女孩儿，做茶8年。爷爷的花茶、故事，便是茶最好的启蒙很多人问冯祥莹，为什么做茶？她的回答是喜欢，也是她一切事业的开始。小时候冯祥莹跟着爷爷喝花茶，喝茶的时候，爷爷总给冯祥莹
2022-05-03
谷雨，是春季最后一个节气，有"雨生百谷"之意。气温回升，雨润草木。随着降雨量的增加和气温的迅速回升，身体也容易因为湿气重而变得沉重、不爽快、疲乏困倦。其实在春生之际，寒湿之邪最易困着脾脏，"湿气重"也
2022-05-03
春已至，江南的梅花已到尽谢时，江南产区的绿茶已蓄势待发，许多爱茶的人该背起行囊准备去远方的茶山了。春之味，除了春花之香必是茶之味了，只是前不久，看到一篇关于于茶的报道，标题写着98 ％的茶叶农残超标，
2022-05-03
2017年4月19日，柏联集团在景迈山柏联庄园举行一年一度的传统节日--茶祖朝圣文化活动，这次活动也是中国第十五届普洱茶节的系列活动之一。茶祖朝圣活动是景迈山各族为了纪念茶祖叭岩冷，于每年的四月采春茶
2022-05-03
有人说："喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"可是，就算拥有了会喝好茶的福气，也要有会泡好茶的手艺，才能相得益彰呐！尤其是遇到了韵味无穷的"老铁"（即陈年铁观音），爱茶的朋友们难免百思不得其解，为何自己
2022-05-03
当我徜徉在武夷山的这片茶树海洋中时，我的内心是膨胀的--三百多种国内外茶树品种、一万多个种质资源在我面前排列成行，让我尽收眼底。似乎在这一刻，我对武夷茶已经进入到种质研究的这个更高层逼格阶段。"看，这
2022-05-03
元代建窑铁锈花釉茶盏、明代黑釉绘织锈花折沿盘、清代乾隆粉彩三清杯……一件件充满历史感的古董，都是无底价起拍。甚至还有当代系列建盏，尽皆"无底价"。（此处，"无底价起拍"即千元起拍。）这是东正拍卖公司的