茶知识列表
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茗星私享 | 袁世斌:传承古人智慧,踏实行进制瓷路
袁世斌是一位瓷都景德镇土生土长的制瓷艺人,在他看来一位制瓷艺人能说(能言善辩)又能做(技艺超群),那么这个人就是天才了。他评价自己是不善言辞,只是会做,他只是一个踏踏实实前行的陶瓷艺人罢了。由浅入深渐
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市集|晚春时节,一杯198元/100g非遗传承人监制的六安瓜片带你留藏春天的滋味!
阳光正盛,百花已纷纷展现争奇斗艳之姿,春茶都纷纷上市。但是有那么一款春茶总是姗姗来迟,采摘的时间稍晚,抓住了春天的小尾巴。六安瓜片·春意浓就是春茶季里的"后来居上"者,其他的绿茶是以鲜嫩芽叶为原料,而
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粉丝福利:首届安溪铁观音大师赛“铁粉团”招募了,组团去安溪观摩大师赛、茶之旅看最美茶山、茶庄园,食宿免费!
不知从哪一年起全国各地的斗茶大赛、茶会如雨后春笋一样,在整个茶界展现着勃勃的生气。但是很多茶友因为山高路远、没时间、或因为只是茶小白,没办法参加错失一次次亲身感受、体验、了解茶的好机会。现在,首届安溪
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普洱头春茶同期整体减产60%,量少、价高!或是近十年,首次爆发的最大茶荒!
易武古六山整体大树头春茶,同期减产60%以上,平均涨价40%-50%;南糯同期减产达40%,大树茶大部分价格接近上涨100%;老班章区域头春大树茶,同期减产5-6成,与往年价格相比,几乎涨了4成以上;
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直播丨何处寻春?茶语直播团队深入安吉白茶核心产区,邀您亲眼见证绿茶鲜醇之首的诞生
何处寻春?往一杯诗意翩跹的绿茶里去。片片沉浮的绿,是春的颜色;悠悠芬芳,是春的气息。而绿茶的鲜醇,以安吉白茶为首。4月14日,茶语网春茶季"追逐春天的第一杯茶",#东方生活美学#直播团队将深入安吉白茶
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市集|福州茉莉花茶的纯正滋味其实没这么难懂,一杯“银绣球”即可明白
不知你是否也喜欢在暮春的午后,冲一壶茉莉花茶,在芬芳的袅袅茶烟里,伴着春日的暖暖斜阳,安静地翻一本书、品一杯茶。其实,不止你爱,文人墨客也逃不脱茉莉花茶的魅力。梁实秋在他的散文里,就多次提到茉莉花茶:
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重磅快报丨国家卫计委今日公布新国标:取消茶叶稀土标准!详解茶叶史上最大冤案!
2017年4月14日,中国国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布信息《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)及《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-20
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认真做人、认真做茶,一些现有的茶山乱象才能得到改变
在云南的三大茶产区中,普洱市给人们留下的印象,既不像临沧那样产量巨大,也不像西双版纳的两个县(勐腊和勐海)那样历史悠久资源丰富。对于很多才接触普洱茶这个行业的人来说,普洱市之于茶而言更像个行政中心和宣
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专为"外交接待"诞生的大红袍:红韵,一代人难忘的味觉记忆
我们都知道,在中国古代,无论入朝为官或是人际交往,都讲究一个"出身"。出身好的人大可平步青云。当然,如今肯定不提倡这种封建落后的愚化思想。不过在茶圈,却有出身这一说。举个例子:有款茶从诞生之日开始,其
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知道吗:下午茶的诞生是源于英国人用餐时间的变化
刚到英国,常常对学校的午餐用词迷惑不解。英国的学校都有热午餐提供,叫做"hotdinner"。Dinner一词通常翻译成晚餐,为什么午餐用这个词呢?午餐不是lunch吗?其实,Dinner一词原本是"
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普洱茶崩盘后,他却一条道走到“黑”!走着走着天就亮了!
4月的暖阳照耀着整个易武,中吉号董事长杨世华依然每年春天都要亲自上茶山。没能想今年前往茶山时竟不小心伤了腿,采茶大忙季节,只稍稍休养,又能在茶山见到他匆匆的身影。提到麻黑,普洱茶爱好者们并不陌生。作为
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一道能吃的算术题:吃货+泡过的挂耳兔茶叶=复活节彩蛋
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铁观音匠人之心(一)——温文溪:学生回来喝茶讲他们的故事和见闻,是作为老师最欣慰的事
安溪铁观音,是乌龙茶中最被国人熟知的分支。在其最盛行的年代,茶叶圈中甚至有"无铁不成店"的说法。它曾经历过这样的辉煌,也经历过乱序的阵痛。某种程度上讲,这也是一个市场由原始粗放和野蛮生长到成熟转型的标
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直播预告丨听那些年与麻黑的故事,去“云车间”揭秘制茶全过程!
不知从何时起,茶圈刮起了"小产区茶"之风,麻黑、冰岛、昔归这些小产区茶凭借着自己独特的滋味和相对神秘的"身份"成为茶友们眼中"熟悉的陌生人"。4月18日(明天)下午,一直播#东方生活美学#,主播钰羚将
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打磨了一上午刺猬紫檀茶盘,他灭了烟,洗了手,坐下来写专栏
自古以来,中国人的器用之道推崇"美食不如美器",茶器亦如此。在喝茶的过程中,茶器不仅是承载茶的物体,也是某种审美力的体现。茶器之美,让喝茶成为一种情怀,一种对美的捕捉。空间于茶,一尺见方。爱喝茶的你,
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茗星私享|江歆:温婉如玉,瓷如其人
江歆,宛玉的创始人,一个娇小玲珑,温婉如玉的景德镇姑娘。景德镇瓷器世家,与陶瓷割舍不断的渊源和很多景德镇人一样,出于瓷器家庭的缘故,江歆提到自己打小就在陶瓷氛围中摸爬,瓷业的各种工具、材料、工种以及交
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市集丨日照绿茶陆续开采!是时候一尝黄海之畔的北方春茶味了
北方的春风,相对南方本就要来得迟一些,北国的茶树历经了比南方更加漫长的寒冬。越冬,对茶来说是很艰难的。北方漫长的严冬,使得茶的生长期可达数月,营养物质得以充分地积累。此时的北方春茶已染尽春意,芽叶以一
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易武老街深度游攻略——茶号老宅、青石板、挂过人头的大青树都在这里了
一个人站在易武老街上,真是别有一番风味,风吹起来,人忍不住打了个寒噤,岁月如梭,历史如巨大的车轮滚滚而过,一个旅人站在这里,相机已经失去意义,你会放下相机,认真去感受这历史的厚重与博大。你更会想到百年
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直播预告丨麻黑探秘续篇——这片茶园不得不去!
对茶友们口中"念念不忘,思之如狂"的茶,对麻黑的探索我们从未停止。明天(4月19日)下午,一直播#东方生活美学#主播钰羚将继续带大家去到中吉号麻黑的茶园,带大家去中吉号麻黑茶园一同寻找那一片茶叶。麻黑
2022-05-03 直播 美学 生活 茶园 方式 淳朴 一举成名 不见不散 念念不忘 风土人情 不为人知 不无关系 人情 从未 口感 古树 图片 守望者 山水 时间 -
年度重磅:普洱核心产区年度最大盛事,祥源·2017易武斗茶会开赛在即!
易武之于普洱茶,是起点、是圣地,更是祖庭。而无数茶人和当地山民对于茶的崇拜和祭仪,多少年来从未停歇。说到底,他们终究是对茶树万物有灵论的精神信仰,也是对当年春茶新芽绽放的丰收庆祝。而斗茶,自然而然成了
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