茶知识列表
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和普洱老泥一起学习普洱茶(12)：了解收藏真相（中）
云南传统普洱茶制作工艺，其温度掌控十分严格，一般都不超过60摄氏度，茶叶中内含的一种元素'酶'往往启到催化剂的效能，是普洱茶发酵过程中必须具有的活性因子。优质成品普洱茶=陈化时间-陈化质量-陈化品味不
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和普洱老泥一起学习普洱茶（10）：品悟老茶
陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味，每一种普洱茶的陈化历程，都会表现在其层次性的独特口感上，这些独特的口感和气味就是"时间的味道"。收藏普洱要懂茶；否则不明真相几十年，老茶变成学费茶。悔悟以晚、学习
2022-05-04 普洱 普洱茶 口感 独特 孤独 层次 不同 高傲 传统 味道 气味 真相 精神 勐海 历程 就是 层次性 年代 感觉 时间 -
和普洱老泥一起学习普洱茶(13)：了解收藏真相（下）
老茶时间品质以及高价格与稀有性，是普洱茶终端消费市场的开拓动力，普洱市场经过十多年的摸索与沉淀，2012新一轮大变局时代即将拉开帷幕--仓储品牌（成品普洱茶）将是未来市场主流普洱茶2012仓储品牌启航
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普洱茶中的烟味和黑点是怎么产生的？如何解决？
普洱茶中的烟味是怎么产生的？如何解决普洱茶产生烟味？普洱茶中的黑点是如何产生的？如何解决普洱茶产生黑点？相信你看了本文后就有了答案。普洱茶中的烟味和黑点常见于生普洱茶中，烟味产生的两种主要途径:1、产
2022-05-04 普洱 烟味 普洱茶 黑点 设备 原因 叶片 云南 过程 雨水 传统 办法 铁锅 专用 制程 大棚 必然 方法 来源 温度 -
秘话老班章：看班章不是班章—印象老班章（下篇）
秘话老班章：看班章不是班章-印象老班章（下篇）秘话老班章：下篇看班章不是班章--印象老班章-----流韵.文徐燕.图也许你和我一样，喝过很多种班章茶，而且...秘话老班章：看班章不是班章-印象老班章（
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2012年细说普洱——普洱茶之正能量《一百三十八》
坛子上除了开汤贴，还是开汤贴。变成了我不说你，你也别说我；反正，你能开，我也能开。坛子变成了不是说茶论道的地方而是开汤的地方。普洱茶需要正能量，需要正义的声音。从普洱茶之现实矛盾，我们可知，普洱茶之正
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和普洱老泥一起学习普洱茶（全集）连载中
喝普洱茶老泥一起学习普洱茶系列是先手学习普洱茶的一部非常不错的教程，但是其中也会有很多的疑问，如果你也有疑问的话，请去百度搜素"普洱老泥博客（新浪的）"上面留言给他（她）和普洱老泥一起学习普洱茶（1）
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普洱茶气韵、香型及其转化探讨
另一问题，普洱茶的香气类型及其变化。我认为滋味、醇厚度、回甘等还仅停留在物质层面，而香气却是唯一能进入精神层面的物质，对此我格外在意。看了一些关于普洱茶茶气、香气成分分析的"化学技术贴"后，我得承认作
2022-05-04 香型 普洱茶 普洱 香气 变化 物质 这是 兰香 气韵 对此 层面 精神 梅子 就是 山野 花果 茶叶 菊花 部分 问题 -
普洱茶茶梗，不只和耐泡有关
普洱茶茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。如果把茶比喻为画，那么，西湖龙井像是明清时期的
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飞说普洱，我的普洱观（1-3）：普洱茶茶树的植物学
茶叶的品质最受茶树品种所左右，同时又随树龄变化、树势强弱、生态环境（日照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔）、栽培条件和不同的生产加工工艺、不同的仓储过程而变化。C、台地茶的由来中国是茶树的原产地，也是
2022-05-04 茶树 栽培 树龄 茶叶 茶园 云南 普洱 不同 就是 变化 普洱茶 原始 万亩 农业 品种 方式 面积 生产 明显 主干 -
普洱茶：新老生熟茶冲泡方法
老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。一：新、老、生、熟确定茶品为"
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七嘴八舌话临沧普洱茶
冰岛普洱茶昔归普洱茶是临沧茶区是两大名茶，冰岛先起，昔归新热。然近年来昔归普洱茶好评超赶冰岛普洱茶，究其原因有：普洱茶市场过于混乱，冰岛普洱茶与周边普洱茶在感观的差别很大冰岛普洱茶昔归普洱茶是临沧茶区
2022-05-04 普洱茶 普洱 冰岛 临沧 周边 差别 市场 感观 很大 混乱 近年来 产量 价格 原因 名茶 好评 工艺 滇红 茶客 先起 -
10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶
10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶,下列十个问题，可作为你对自己的一种检验。这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的常识，答案就在文后。10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶下列十个问题，可作为你对自己的一种
2022-05-04 茶汤 问题 滋味 不同 干净 测试 答案 入口 常识 异味 用量 花香 陶土 散茶 接触 检验 甘醇 温热 存乎一心 舞文弄墨 -
个人对好普洱生茶新茶的愚见
个人对好普洱生茶新茶的愚见主要有五点要说的，分别是：1.香气2.生津3.回甘4.喉感。1、香气优质新普洱的香气，品饮前闻到的是青味（所谓晒青的太阳味）。喝下去后再从喉咙里面出来，持续很长时间，很清悠。
2022-05-04 普洱 感觉 香气 口腔 喉咙 不同 有种 普洱茶 茶汤 个人 愚见 新茶 生茶 甜润 舒服 苦涩 苦尽甘来 不好 优劣 太阳 -
飞说普洱，我的普洱观（1-4）：普洱古树茶的反思
如果古树茶要成为一个专业名词，就要给出准确的科学定义，虽然有专家说100年树龄以上为古树（从这点也能看出所谓万亩千年是不靠谱的，如果真有那么多千年的，古树怎么也得从500年开始吧对古树概念的一点反思：
2022-05-04 古树 茶树 概念 市场 万亩 大树 台地 树龄 千年 云南 咖啡 咖啡碱 茶多酚 普洱 小树 普洱茶 氨基 氨基酸 生态 茶叶 -
普洱熟茶中的老茶头地位上来了
渥堆过程中，产生结块，是不可避免的，因此，每次翻堆，使发酵均匀的过程中，都要解块，通常由解块机来完成，每次解块，都会留下一些解块不完善的块状物--老茶头。普洱茶在发酵过程中，比较幼嫩的茶芽，茶胶含量多
2022-05-04 发酵 过程 块状 不可避免 茶胶 普洱 低廉 合适 幼嫩 很大 适度 卫生 干燥 不好 产品 价格 初期 变废为宝 含量 垃圾 -
普洱茶有哪些品牌？普洱茶品牌列表！
普洱茶有哪些品牌？普洱茶品牌列表！普洱茶有哪些品牌？为你介绍云南普洱茶大部分品牌，其中包括大益、中茶、下关、老同志、龙园号、弘普号等等！（排名不分先后）普洱茶有哪些品牌？为你介绍云南普洱茶大部分普洱茶
2022-05-04 普洱 普洱茶 品牌 老同志 下关 云南 其中包括 映象 澜沧 凤凰 茶堂 云河 云章 吉幸 大友 尔泰 尼诺 怀远 昌泰 松鹤 -
飞说普洱，我的普洱观（1上）：普洱茶的历史演变
一入普洱深如海，普洱茶复杂，这复杂不仅是因为茶，更是因为人因为利，你可以只是个喝茶人，没有生意和利益，但必须能看懂生意和利益。【前言】我自1997年迷上茶，初时喝铁观音、岩茶，2003年开始喝普洱茶至
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2012年细说普洱——诚意、正心《一百三十九》
。普洱茶，普洱茶文化也应该是和而不同，容纳不同，容纳不同意见，才会璀璨多彩，有容乃大嘛。这样可能会重燃您讲茶的热情。但这个时候讲茶也许已经多了一份责任感，使命感了。诚意、正心是说人的人生态度，或做事的
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普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？
普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？经常有朋友问这个问题！但是这个问题我相信任何一个人都不能正确的回答，而且这个命题本身就有问题，正如最差的奔驰肯定比不上最好的、、普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最
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