茶知识列表
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什么是传统普洱茶？
什么是传统普洱茶？历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料
2022-05-04 普洱 普洱茶 毛茶 紧压茶 生产 历史 原料 各种规格 规格 茶山 西双版纳 大叶 传统 花色品种 不断 产品 产品系列 品种 沱茶 生产制作 -
泡好普洱茶的关键
茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡。要知道泡好一杯茶只有两个基本要素
2022-05-04 茶叶 时间 浸泡 普洱 一道 普洱茶 杯盖 水温 茶水 以此类推 再次 沸水 浓度 道长 一杯 类推 醇和 下图 两个 只有 -
普洱茶食用：水豆豉拌茶
水豆豉拌茶，把新鲜一芽二叶的嫩茶叶洗净，再将水豆豉、食盐、味精放入拌匀，装盘便可食用。水豆豉拌茶：把新鲜一芽二叶的嫩茶叶洗净，再将水豆豉、食盐、味精放入拌匀，装盘便可食用。
2022-05-04 豆豉 食用 新鲜 味精 茶叶 食盐 普洱茶 普洱 -
普洱茶食用：天下普洱第一汤
做法：将鸡肉去皮切成肉末，香菇洗净后切成碎末，均放入碗中，加入食盐、胡椒腌10分钟，放入鸡蛋拌匀；将普洱茶汤分次泡成汤汁，黄瓜切成片备用；将茶汤放入锅中，倒入鸡腰子和牛鞭。天下普洱第一汤用料：鸡腰子、
2022-05-04 切成 茶汤 普洱 食盐 香菇 鸡肉 黄瓜 牛鞭 胡椒 腰子 鸡蛋 做法 味精 碎末 肉末 备用 天下 大火 用料 普洱茶 -
冲泡普洱茶时，如何把握茶水比例？
普洱毛茶常规冲泡时，茶水比例一般以1：50为宜，即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水，浸泡5分钟进行开汤审评。茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，
2022-05-04 茶叶 比例 茶水 普洱 普洱茶 常规 滋味 浸泡 优劣 品质 毛茶 如何把握 很大 浓厚 淡薄 不一而足 因人而异 之间 儿童 厚薄 -
普洱茶的加工工序是什么？
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青
2022-05-04 普洱 工序 普洱茶 干燥 生茶 加工 不同 独特 时间 毛茶 自然 茶叶 韵味 制作 活泼 缓慢 上品 产品 传统 品质 -
普洱茶冲泡时间的掌握
生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡。其实普洱茶的冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短。其实普洱茶的冲泡时间可据个人口感而定，常喝
2022-05-04 时间 口感 普洱 而定 普洱茶 不同 一般来说 个人 次数 水温 浓茶 浸泡 -
普洱熟茶饼如何冲泡？
普洱熟茶饼如何冲泡？盖碗杯（最常用）由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。1.备具准备好茶具及普洱茶。2.温壶涤具茶具中置入
2022-05-04 普洱 普洱茶 盖碗 茶汤 常用 紫砂 紫砂壶 茶叶 清雅 自由 同时 味蕾 器皿 沸水 色彩 色泽 茶具 茶艺 部位 风格 -
普洱茶如何泡饮？
普洱茶如何泡饮？先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不
2022-05-04 公道 滤网 盖碗 沸水 瓷碗 锦上添花 东西 基本配置 就是 紫砂 紫砂壶 高低 接水盘 长时 配置 普洱茶 普洱 不好 也就是 关键 -
用紫砂壶冲泡普洱茶有何特点？
紫砂壶的透气性和保温性也是冲泡普洱茶的绝佳器皿.紫砂壶古朴淳厚,不媚不俗,与文人气质十分相近,它追求的意境,应是茶道所追求的意境"淡泊平和，超世脱俗"。紫砂壶的透气性和保温性也是冲泡普洱茶的绝佳器皿.
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 意境 普洱茶 普洱 不好 不俗 保温 淳厚 绝佳 古朴 平和 相近 器皿 文人 气质 茶汤 茶道 透气性 古拙 -
熟的普洱茶饼如何存放？
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风
2022-05-04 包装 普洱茶 普洱 古董 陶罐 密封 包装盒 包裹 新茶 牛皮 牛皮纸 瓷罐 先将 周到 事半功倍 两个 作用 做法 包装纸 可在 -
普洱茶食用：茶蒸罗非鱼
茶蒸罗非鱼制作方法：将茶叶用沸水冲泡成汁，茶叶捞出备用；罗非鱼开膛破肚洗净，在鱼身两侧上斜划几刀，用酒、食盐抹匀，将二分之一的茶叶塞入鱼肚，放入盘中。。。茶蒸罗非鱼制作方法：将茶叶用沸水冲泡成汁，茶叶
2022-05-04 茶叶 罗非鱼 制作方法 方法 沸水 食盐 鱼肚 制作 备用 姜片 剩余 普洱茶 普洱 食用 -
普洱茶食用：茶叶香糯鸡
茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上没过糯米为宜；把鸡切成块放入锅中煮至八成熟。。。。。。茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，
2022-05-04 茶叶 糯米 备用 鸡血 成熟 土鸡 水泡 切成 猪油 普洱茶 普洱 食用 -
如何冲泡生普洱茶？
普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。用现烧开的纯净水冲泡，普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次，新生茶品较苦涩，一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可。冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，
2022-05-04 普洱 时间 生茶 新生 最好 纯净 苦涩 开水 纯净水 要是 先用 时水 普洱茶 精确 不好 之间 功夫 功夫茶 年生 微电子 -
普洱茶和什么一起冲泡比较好
普洱茶和什么一起冲泡比较好：牛奶普洱、菊花普洱、枸杞普洱、柠檬熟普、普洱花茶、陈皮普洱、西式普洱组合花色以上仅举几例，其实普洱茶的喝法花样百出。普洱茶耐泡，有时一天喝不完，可以倒干壶内茶水，敞开壶口，
2022-05-04 普洱 普洱茶 蜂蜜 口感 功效 枸杞 牛奶 茶叶 营养 同时 效果 柠檬 菊花 陈皮 人士 花茶 中加 显著 温和 清爽 -
怎样把普洱茶饼分解出来？怎么拆茶饼
一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照
2022-05-04 普洱 普洱茶 顺序 层次 沱茶 专用 侧向 专卖店 品质 市场 物质 看吧 茶叶 专卖 变化 -
布朗族茶菜肴
布朗族将从树上采下的鲜嫩茶叶和腌豆腐拌均匀，就成为一道可口的下饭菜，食之苦中带辣，满口清爽，回味无究，提神补气，去火明目。人们称这道菜为"布朗族茶食套餐"。（一）茶食套餐。布朗族长期种茶，经营茶叶，生
2022-05-04 布朗 布朗族 豆腐 茶叶 制作 套餐 茶食 可口 鲜嫩 清爽 一道 人们 满口 道菜 中带 采下 悠久 家家户户 男女老少 一家 -
布朗族糊米香茶
布朗族糊米香茶其味清香甘甜，色泽暗红浓郁，是一道具有消炎、解疲、消食、健胃等功效的药膳用茶，也是一道布朗民族敬奉宾客的礼仪茶饮，素有头泡献天地，二泡敬宾朋之说。布朗族糊米香茶布朗族糊米香茶是布朗族世代
2022-05-04 布朗 一道 布朗族 米香 甘甜 茶饮 浓郁 功效 天地 宾客 宾朋 扫把 毛茶 民族 清香 溪水 礼仪 糯米 红糖 色泽 -
普洱茶能冲泡几次？
冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系，不过8克左右的熟普洱泡10泡还是没问题的。1、普洱茶一般比较耐泡（特别是熟茶），一般应该在8泡以上，15
2022-05-04 普洱 茶叶 普洱茶 还是 很大 因素 好坏 时间 次数 水温 物质 程度 质地 问题 浸泡 数百上千 个人 之所以 乔木 作用 -
如何品出普洱熟茶的新鲜呢？
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激。1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 生茶 茶叶 栗色 沉香 颜色 长时 发酵 氧化 辨别 浓烈 温和 作用 刺激性 叶子 味道 感觉 时间