茶知识
云南旱情未能影响普洱茶价格上涨
据相关媒体报道，截至目前，云南全省今年因旱直接经济损失已达100亿元左右。作为世界最大的茶叶产地，云南在"十一五"期间茶叶的产量从11.59万吨增加到19.72万吨，年均增长11.2%，产量在全国居第
2022-05-03
印江自治县洋溪镇曾心村茶园科技示范基地里，洋溪镇茶叶专业合作社的技术人员正向该镇100多名社员讲解茶叶采摘技术。以茶农为主体，以服务茶农为宗旨的洋溪茶叶专业合作社共为社员开展了现场培训4场次，培训茶农
2022-05-03
近日，汉中市人民政府对近年来在全市茶叶产业发展中表现突出、成效显著的十户茶叶企业进行了通报表彰，授予其"十强茶叶企业"称号，并奖励每个企业现金3万元。我县共有三家茶叶企业榜上有名，位居全市十强茶叶企业
2022-05-03
著名的西湖龙井茶是什么茶？绿茶。不过到今年下半年，这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节，杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶--"龙井红"。"龙井红"将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的夏茶和秋茶鲜叶
2022-05-03
近日，为云南的老普洱茶收藏、鉴定、品饮、营销搭建平台、发扬传承云南老普洱茶民族茶文化，昆明茶叶行业协会"云南老普洱茶民族文化交流中心"在昆明成立。据介绍，云南老普洱茶民族文化交流中心创办的使命和宗旨是
2022-05-03
安化黑茶，古丝绸路上的神秘之茶，现代富贵病的克星；因资源稀缺、功效显著、保存升值等特点，现得到许多茶友们的追捧和喜爱。随着安化黑茶的养生功效被越来越多的人接受和认可，市场上三无产品与假冒产品层出不穷，
2022-05-03
胃口不好或肚子胀气，可以试试布渣叶茶。布渣叶泡茶能开胃消除胃胀，还有助于减肥。用布渣叶和绿茶制成的布渣叶茶，有较好的消滞除积、和胃降逆功效。对于喉咙干痛、咽喉发炎、面部长痤疮、牙龈肿痛等"热气"症状，
2022-05-03
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名的西湖龙井茶，素有中国十大名茶的美誉，是消费者走亲访友的佳品。但这些年，在市面上常常见到一些使用西湖龙井的通用包装招摇过市的"假"西湖龙
2022-05-03
近日，省茶叶专家钱子华，安徽省文史专家、岳西高腔研究专家汪同元，经数年艰辛考证，终于发现六榷货务十三山场之一的罗源场所在地在今安徽省岳西县温泉镇资福村。榷茶制度是中国自唐宋以来实行的一种茶叶专卖制度，
2022-05-03
3月14日，漳州天福茶职业技术学院收到省政府文件，同意学校更名为漳州科技职业学院，并期盼学校不断提高教育教学质量和办学效益，为各产业培养优秀的专业应用型人才。据悉，漳州科技学院，原漳州天福茶职业技术学
2022-05-03
7年，对于人生，是一段不长不短的光阴。但对陈安妮和她的红茶复兴梦想，却是充满艰辛与喜悦、耕耘与收获、酸甜交织的七年。这期间，陈安妮和她的元泰茶
2022-05-03
近日，由江西茶业联合会决定，在今年春茶采收季，组织开展《美丽江西曼妙绿茶--江西"十佳茶馆"进茶山访茶农》活动，分四个批次组织"十佳茶馆"代表30人及茶友30人左右，到靖安、遂川、婺源、修水等茶区的茶
2022-05-03
一般来说，普洱茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后，暴露在空气中2星期，然后再冲泡，味道更好。冲泡普洱茶时，要先冲一次
2022-05-03
一是区政府把茶产业发展列入重要议事议程，成立由分管区长为组长的长清茶发展领导小组，整合农田水利等涉农项目，充分发挥农业银行、农村信用社等金融机构在农村金融中骨干支柱作用，解决茶产业发展资金不足问题。二
2022-05-03
近日，一种叫青钱柳的降糖神茶悄然兴起，被很多糖尿病患者视为珍宝追捧。记者在淘宝上找了一下青钱柳，看到一些消费者的评论，有的说血糖真的降下来了，也有的消费者评论说没什么效果。青钱柳茶的兴起始于网络打开百
2022-05-03
省质量技术监督局近日发布的产品质量监督抽查报告显示，我省茶叶抽查合格率高达98.3%。在本次抽查的433家茶叶企业生产的531个批次产品中，实物质量批次合格率为98.3%，批量合格率98.5%。合格产
2022-05-03
当前正值茶叶栽种的黄金时期 。记者走进茶叶种植专业村--司徒镇屯甸村 ，这里的曲阿茶叶专业合作社负责人张书庚欣喜地告诉记者 ，当前茶农正利用晴好天气进行茶苗的栽种 ，今年村里的茶叶种植面积又扩展了60
2022-05-03
受低温天气的影响，今年我省多个城市早茶采摘时间将比往年有所推迟。而由于保温措施得当，我市的云雾茶长势较好，部分还有望在清明前开采。这将是近20年来花果山上云雾茶第三次产出明前茶。连云港市茶林实业公司的
2022-05-03
"在欧盟之后，日本政府又开始'整'我们了。"昨天，一则"三唑磷在日本的茶叶限量，计划从0.05毫克/千克调整至0.01毫克/千克"从线上热议到了线下。对此，不少厦门茶叶界人士表示出了悲观：由于厦门乃至
2022-05-03
【编者按】去年3月16日，省茶业协会的工作会议上首次提出，湘茶要打造千亿茶产业的口号。一年时间过去了，湘字号茶叶品牌到底做得如何?我们的目标还需要多久才能实现?通过两周时间，我们先后采访茶企、茶馆、协