茶知识
紫阳富硒茶的茶艺之流程
富硒紫阳茶艺之流程碗茶冲泡程序:第一步:天女散花,展示茶具。紫阳富硒毛尖、银针最宜盖碗茶冲泡。冲泡为湿宜在90度左右,以玻璃大茶壶作洗茶壶,以中号紫砂壶作公道杯,以青花盖碗茶作品饮杯。由两名副泡手用托
2022-05-03
3月10日,霞浦县茶业局、劳动和社会保障局等单位,在县茶场莲花山基地,联合举办第二届"元宵杯"元宵茶加工职业技能竞赛和元宵茶加工技能培训班。来自全县12家重点茶企业代表的39名选手齐聚一堂,参与角逐,
2022-05-03
盛产地道西湖龙井的杭州龙井村四面环山,共有784亩茶园,家家户户都有几亩茶园。按往年的经验,再过不到一个月时间,就是龙井开采上市的时节。茶农陆师傅告诉记者,节后的这段阴雨天气并没有对茶树本身造成伤害,
2022-05-03
近段来连续阴雨低温,为了做好茶园防寒防冻工作和提高新种植茶苗的成活率,蕉城区茶业局组织茶技人员深入霍童、赤溪、洋中等产茶区,指导茶农采取措施做好茶园防寒防冻工作,同时开展"放心茶工程"宣传活动,加大对
2022-05-03
万源市白羊乡位于中纬度地区,属于北亚热带,冬无严寒,夏无酷热,雨量充沛,四季分明,土壤类别多为潮土和山地黄棕壤,质地为砾质中-重壤,土壤肥沃,适合竹、林、茶、中药材、野生蔬菜、优质畜草等生长。但自给自
2022-05-03
茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目,而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂,是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂,在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服,可随时代茶饮而起到治疗作用。药
2022-05-03
在千年古镇周庄,茶文化的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮茶习俗。以茶而论,就分"讲茶"、"喜茶"、"春茶"、"满月茶"、"炖茶"等,而其中尤以"阿婆茶"(阿婆指中老年妇女)最
2022-05-03
温州市工商局近日通报2011年第四季度流通环节茶叶制品监测结果,在20批次被抽查样品中,不合格4批次,自然之味冻顶乌龙茶、天福龙井等榜上不合格名单,不合格项目均为标签。
2022-05-03
阿里山和紫禁城怎么能扯上关系?答案是,在被称为"大陆阿里山"的漳平市永福镇,一些台商茶农积极推广当地高山茶品牌,并成功地被列入"故宫贡茶"。近日,这个消息传来让漳平台商联谊会会长李志鸿分外开心,他也特
2022-05-03
"阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶",构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入
2022-05-03
13日上午,记者从市质监局获悉,国家质检总局日前核准我市18家茶叶生产经销企业使用六安瓜片地理标志产品专用标志。这些企业所生产的六安瓜片茶叶产品可有一个稳定的产品质量和良好的品牌形象,提升其产品竞争力
2022-05-03
我省作为传统产茶大省,出口的却主要是中低档茶,且多是通过沿海企业出口,市场份额较低;川茶品牌在国内认同率不高,外销的多为原材料,只赚取少许加工费;福建安溪县茶园面积不及我省1/5,但因其铁观音品牌运作
2022-05-03
自"郝堂茶人家"可持续发展实验区项目开工建设以来,五里办事处领导班子高度重视,从村庄整治的硬件设施到理念贯彻的软件输入都全力推进,只争朝夕。郝堂实验村自去年4月份开建以来,为了深入领会可持续发展理念,
2022-05-03
3月13日,河南省审计厅副厅长赵国新、省科协巡视员何凤莲一行,来到平桥区调研茶叶协会发展情况,区委副书记倪天成,区科协、区审计局主要负责同志陪同了调研。赵国新一行来到平桥区佛灵山马氏生态茶叶专业合作社
2022-05-03
近日,笔者在一本普洱茶行业专业杂志《茶艺•普洱壶艺》第40期看到了一张新面孔--福村梅记普洱茶。福村梅记此番现身的意图相当明确,诚征合作伙伴,由此不难发现福村梅记欲在渠道拓展上寻求突破的决心。其实,说
2022-05-03
安徽翠兰投资发展有限公司内刊《翡冷翠茶苑》,经该公司精心策划,终于面世。创刊号于2012年元月12日出版,首印5000份。据了解,该内刊由著名茶学家王镇恒先生题写刊名,著名茶学家詹罗九先生担任顾问,有
2022-05-03
又到春茶上市时。这些天,嵊州市茶文化研究会副秘书长裘财初最关心的却是如何保护嵊州特产辉白茶。他已向茶叶主管部门进行了建议,希望政府能出面申请地理标志产品,并制定统一制作标准。昨天,裘财初告诉记者,辉白
2022-05-03
武义茶农闯京城在俞学文的老家浙江武义,因当地农民的观念陈旧、渠道不通,茶叶找不到销路,茶树成片荒废。"那时我每天蹲在茶园里,嚼着茶叶,心急如焚。"抚今思昔,俞学文依然眉头紧锁。没去过北京的俞学文知道北
2022-05-03
日前,浮梁县继2005年被国家农业部评为全国无公害茶生产示范基地后,又被评为全国农业(茶叶)标准化示范县。近年来,市、县两级对浮梁茶业发展高度重视,市委提出了"南菜北茶"的发展战略。通过加强示范基地建
2022-05-03
记者从12日在海口召开的2012年琼中黎族苗族传统节"三月三"新闻发布会暨招商推介会上获悉,海南第三届茶事活动将于3月22日至24日在琼中县"三月三"广场举行。本届茶事活动以"生态引领未来,海茶伴随健