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茶知识

“五峰绿茶”成功申请国家地理标志商标

“五峰绿茶”成功申请国家地理标志商标

日前,从宜昌市工商局传来喜讯:宜昌市国家地理标志商标再添新成员--五峰绿茶,注册号为9901302,国际分类号第30类,使用商品为茶叶。该商标由五峰茶叶经济协会向国家工商总局申请并成功注册。五峰绿茶五

遂昌县茶农成功试种小黄菊茶

遂昌县茶农成功试种小黄菊茶

泡上一杯小黄菊茶,淡淡的清香味扑鼻而来;深深吮吸一口,淡雅的菊花味滋喉润肺。日前,浙江遂昌县石练镇淤溪村村民秦岳强盛情款待客人的,是自己试种成功的小黄菊茶。去年3月,遂昌县科技局从桐乡引进小黄菊,采用

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四十年代苏州的茶市

四十年代苏州的茶市

如果你走进阊门外广济路,在新民桥和广济桥之间,有个不起眼的西杨安浜小弄,绝不会想到在这个小弄里,四十年代曾经有过热闹繁华的时期,每日里舟船云集,出出进进,那时候小弄旁边的河道没有填死,说得上是个忙碌的

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产能不足制约云南二线茶产地茶企发展

产能不足制约云南二线茶产地茶企发展

做为产茶大省的云南,除却一直将茶业做为经济支柱产业的普洱市,因得天独厚的自然条件云南各地均有不同规模的茶产量与茶企分布。然而笔者走访发现,产能不足已然成为制约云南二线茶产地与中小茶企面临的首要问题,很

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方祥乡雀鸟村再掀茶叶种植热潮

方祥乡雀鸟村再掀茶叶种植热潮

近期以来,在方祥乡雀鸟村的荒山荒坡上,农户开荒炼山,在茶叶种植指导员的指导下,抓紧时间新建茶园。雀鸟村处海拔在1000-1400米之间,气候冷凉湿润,常年云雾缭绕,土质深厚而肥沃,有机质含量高,无任何

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茶书的起源及传播

茶书的起源及传播

中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很

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黄山鹤城乡有机茶住进大“暖房”

黄山鹤城乡有机茶住进大“暖房”

茶叶是鹤城乡的特色经济产业,为进一步做好"茶文章",提高茶农的收入,鉴于该乡地理位置海拔高,气温低,茶叶上市迟的特点,近日,鹤城乡积极探索茶叶栽培管理新技术,联合新安源农庄有限公司在有机茶示范基地建起

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信阳首批春茶有望3月下旬上市

信阳首批春茶有望3月下旬上市

"一年之计在于春,一日之计在于晨"。还没出正月门,信阳市农业科学研究所的茶叶专家金开美教授就早早地赶到了浉河区谭家河乡土门村,手把手地教茶农怎样管理好茶园。记者从浉河区的一些茶场了解到,最近气温回暖,

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九华佛茶的历史和文化

九华佛茶的历史和文化

九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内,是佛教中地藏王菩萨道场,是中国四大佛教名山之一,是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。九华山山势雄峻,九座主峰均在海拨千米以上,秀出云表,清奇多姿。山中雨量

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景迈头春古树茶预计价格超600元

景迈头春古树茶预计价格超600元

深入茶山一看究竟,台地茶发芽了,古树发的很少连年干旱茶叶基本没怎么长2012年云南持续干旱,在旱区人们饮水困难的同时,云南最大产茶区普洱市的茶园也在喊渴,由于水分不足,茶叶的抽芽时间推迟,影响了茶叶的

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六朝江南盛行饮茶

六朝江南盛行饮茶

我国是世界上最早发现、种植、加工、饮用茶的国家,茶文化源远流长。文献记载,在西汉时,我国已开始饮茶了。东汉时期,饮茶 已传到长江下游。而至六朝,随着茶树种植面积的增加以及人们对茶 之"解酒消食、除烦去

鸡首 时期 茶具 人们 就是 肩部 茶点 江南 一侧 优劣 只有 墓葬 士族 客人 宴席 我国 把手 盘口 茶饮 虎头
茶的最初发现利用

茶的最初发现利用

(一)茶的定名与茶字定形中国远古时代,没有文字,靠语言传说。茶名见诸文字,始於周公《尔雅·释木篇》:"价,苦茶 也"。"价"。卖音"买"(JIA),近茶音。秦代以前,中国各地的语言、文字还不统一。茶的

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首届江西十佳茶企、十佳茶馆评选结果揭晓

首届江西十佳茶企、十佳茶馆评选结果揭晓

由江西茶业联合会主办的2011年首届江西省"十佳茶企"、"十佳茶馆"评选活动结果今日揭晓。江西金庐陵有机白茶有限公司、南昌泊园茶馆等二十家企业分别获选2011年度江西省"十佳茶企"、"十佳茶馆"荣誉。

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中国古典茶书流变史

中国古典茶书流变史

其实这是相当不够。因为中国有不少重要的茶文献,是保存在说部、 类书、集部里。此外,以现存的六十几部茶书(含辑佚)看来。传统 茶书大多集中于中晚唐、北宋、晚明、清初等四个时期,代表性涵盖 面都嫌不够完备

千字 全集 茶学 丛书 代表 陆羽 大典 张宏 中国 学海 校本 茶水 百川 代表性 文人 辑佚 张源 刊本 夷门 小品
第二届川茶网购节下月初在成都举行

第二届川茶网购节下月初在成都举行

为宣传展示川茶优势,打造川茶品牌整体形象,拓宽川茶营销渠道,推进川茶产业及电子商务跨越式发展,省商务厅、省农业厅将于今年3月6日至4月26日举办第二届中国·四川川茶网购节。据悉,本届川茶网购节的主题为

品牌 产业 商务 渠道 茶叶 茶楼 第二届 成都 知名 企业 优势 农业 单位 名优 名茶 商务厅 商场 团体 地方 基地
安溪虎邱镇百万株茶苗急待出售

安溪虎邱镇百万株茶苗急待出售

眼下正值茶树种植季节,这对安溪虎邱茶苗种植户来说,本该是最美好的季节,但由于往年茶苗销售行情良好,今年跟风种植的人较多,导致虎邱镇的茶苗还有约500万株尚未售出。"因为看到去年销售情况好,每株茶苗平均

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三江县将举办“三江春茶叶”开采仪式

三江县将举办“三江春茶叶”开采仪式

2月27日,三江侗族自治县将举办"中国早春第一茶--三江春茶叶"开采仪式。届时,近千名身着民族服饰的侗族姑娘将一起采摘三江春茶。三江县是我国种茶、制茶、饮茶最早的地区之一,人工栽培茶树已有2000多年

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宜宾茶产业实现发展的五大目标

宜宾茶产业实现发展的五大目标

近日,宜宾市农业局局长林世全介绍了宜宾茶产业发展的五大目标。一是产业发展定位。瞄准国际大市场,重振中国作为茶叶帝国的昔日雄风,跳出目前国内茶叶同质化竞争的局面,打造国际性的茶叶品牌,在国际范围内去抢占

产业 发展 茶叶 产业发展 万亩 宜宾 品牌 国际 基地 早茶 生产 知名 全国 全市 名优 市场 生产基地 茶园 面积 地域
金庸的文学与茶文化

金庸的文学与茶文化

心平气和好养生现已年过古稀的金庸先生依旧是那样潇洒自如,风度翩翩,金庸先生讲究中庸之道是因为他保持了一分顺应自然的心态。他多次在不同的场合说过,他最喜欢的城市是杭州,最喜欢的生活是喝茶。他说:"可以说

金庸 先生 朋友 中庸之道 中庸 人生 功夫 心平 北京 香港 生活 了得 可贵 富裕 自如 和睦 安逸 潇洒 闲适 其乐融融
两岸茗茶品鉴会将举办开春首场品鉴会

两岸茗茶品鉴会将举办开春首场品鉴会

有一种茶,喝上一次,你可能永远忘不了它的香气,并且不会将它和其他茶叶的香气混到一起。这就是潮州凤凰单枞。很多茶友听过它的大名却未喝过,因为这只"凤凰"大多数时候"栖身"在广东。不过,下周二,两岸茗茶品

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