茶知识
黄埔区帮扶周边茶园改良原有的茶品种
广东丰顺县汤坑镇吉坪村有40多年的种茶历史。据广州市黄埔区扶贫开发驻丰顺县工作组组长邓国锋介绍,村里近400户人中有80来户种茶。几十年来,茶农们延续着一直保留下来的种茶程序。惟有从城里打工回来、种茶
2022-05-03
9日上午,熊猫粪种植熊猫茶启动仪式在成都大熊猫繁育研究基地举行,备受质疑的"熊猫茶"事件主角安琰石正式运送熊猫粪到四川雅安培育种植熊猫茶,并首次回应网友的争议与质疑。今年9月,环保汉字熊猫书画家,四川
2022-05-03
近日,中国国际茶文化研究会正式授予龙泉市为"中国茶文化之乡",龙泉金观音为"中华文化名茶"称号。龙泉具有悠久茶文化渊源和深厚的茶文化积淀,三国时即已产茶,茶叶品质以"色味双绝"著称。茶圣陆羽在《茶经》
2022-05-03
时值茶叶采制季节,舒城县茶农又闻喜讯,"舒城小兰花"在国家工商总局成功注册为证明商标。证明商标的成功注册,将极大提升该茶叶品牌在市场上的美誉度和竞争力,增加广大茶农的收入。舒城提升茶品牌竞争力带动茶农
2022-05-03
2011年保定市首届紫玉堂"铁观音品鉴会"将于11月12日上午在江北紫砂艺术馆举行。届时,茶友可品香茗,赏紫砂,体验全新茶文化。据悉,本次品鉴会为期两天,由市紫砂艺术协会主办,江北紫砂艺术馆承办。茶专
2022-05-03
1995年,安溪县西坪镇首次举办大规模茶王赛,茶界大师张天福领衔主评、500克铁观音茶王拍卖5.8万元等创举,让此次赛事闻名遐迩。时隔多年,茶王赛已经不仅成为安溪茶乡一张重要名片,更纷纷在众多主要销区
2022-05-03
近日,一饼上万元的上世纪七十年代老普洱茶亮相报国寺中国民间收藏馆,被普洱爱好者和收藏者泡饮鉴定。专家现场讲解了在泡饮普洱茶的时候如何选择茶壶、处理茶叶、泡茶的水温、泡茶的方式等。与此同时普洱春茶预订品
2022-05-03
国家质检总局昨天公布了对食品、日用消费品等37类产品质量进行的抽查结果,"立顿"铁观音、"清华同方"早教笔、"诺亚舟"学习机、"创维"平板电脑等一批消费者熟悉的产品上黑榜。19种乌龙茶不合格。其中,浙
2022-05-03
雅安市建设国家级茶检中心"剑"已出鞘。省质监局局长刘云夏在听取雅安市申请建立国家级茶叶检验中心的情况汇报后表示,省质监局将"重点倾向支持雅安建设",争取拿出资金支持雅安建设国家级茶叶检验中心。当日,市
2022-05-03
国家质检总局最新发布的抽查结果显示,抽查的58种乌龙茶产品中,有19种产品不达标,联合利华(中国)有限公司的立顿铁观音因稀土项目、上海农工商黄山经销有限公司的正香源安溪铁观音因稀土和感官品质项目不合标
2022-05-03
11月3日至5日,在中科院地理科学与资源研究所自然与文化遗产中心副主任闵庆文研究员等陪同下,联合国粮农组织(FAO)水土资源司司长、全球重要农业文化遗产(GIAHS)项目总协调人Parviz Kooh
2022-05-03
世界上最昂贵的茶有哪些?或许你的印象里,有普洱茶,黑茶。然而现在,昂贵茶的队伍又增加了一名生力军--熊猫茶。11月9日,一辆载有5吨熊猫粪便的大卡车从成都大熊猫繁育研究基地出发,向四川雅安一种茶园驶去
2022-05-03
近日,上高县发现了一处有800多年历史的原生态古茶叶树群,1500多棵原生态古茶叶树散生在海拔900多米、方圆3-4平方公里范围里的崇山峻岭灌木丛林中,空气清新,环境优美。该原生态古茶叶树叶芽肥大,茎
2022-05-03
近日,记者从云茶报价网组办的首届茶品评鉴会上获悉,经由新疆维吾尔自治区茶业协会名誉会长朱澄先生牵头发动,云南民族茶文化研究会和新疆茶业协会之间或将通过合作,共同促成"滇茶进疆"事宜。朱澄表示,新疆是茶
2022-05-03
现今可查的关于安化茶叶最早的记载,见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》(公元816年成书),其中说潭州茶中有(益)阳团茶和渠江薄片,销往湖北江陵、襄阳一带,产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说,渠江薄片"
2022-05-03
古之茯茶,曾名动天下,载入正史,被明政府制定为官茶;今之茯茶,更显神秘,纳入国家二级非物质文化保护遗产。古之茯茶,造就了一条安邦定国、文化交融的茶马古道;今之茯茶,不再是西北少数民族的专属饮品,它慢慢
2022-05-03
近日,2011海峡两岸茶文化产业论坛在台湾新竹新瓦屋文化园区举行。茶成了两岸携手发展的又一条红丝带。台湾海峡两岸文化经贸科技观光发展协会理事长彭王信、台湾农改场副研究员陈俊良、新竹县县长邱镜淳、新竹县
2022-05-03
记者9日从福建时代华奥动漫有限公司获悉,全球首部茶文化主题动画片《乌龙小子》第一系列《喊茶之旅》(26集)近日已顺利取得国家广电总局发行放映许可证,计划下月在中央电视台少儿节目黄金时段播出。作为《乌龙
2022-05-03
日前,国家质检总局专家组一行对休宁县创建国家级出口茶叶质量安全示范区工作进行了现场考核并获得通过,这标志着黄山乃至整个安徽出口食品农产品质量安全示范区工作再上新台阶,皖茶在国际市场上的竞争力进一步加强
2022-05-03
读者:我以前不常喝茶,最近迷上了铁观音,请问铁观音正味和削青是不同品种的铁观音吗?这两者有什么差别呢?德聚轩专家:铁观音的正味、削青,是指铁观音制作工艺上的不同。铁观音的制作要经过晒青、凉青、摇青、炒