茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 茶知识

茶知识

陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺

陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺

茯砖茶约在公元1368年(洪武元年,即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世,最早采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制。因原料送到泾阳筑制,称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶".以其

祁门茶叶观光园建设带动茶农增收致富

祁门茶叶观光园建设带动茶农增收致富

连日来,祁门县箬坑乡红旗村的吴志国一直忙于"红旗1号"优质早茶茶苗的田间管理工作。吴志国告诉笔者,"红旗1号"茶苗倍受茶农们的青睐,市场供不应求,而附近正在建设的金山茶叶观光园,"红旗1号"茶苗就占了

茶苗 观光园 观光 建设 茶叶 红旗 茶农 同时 金山 祁门 农民 板块 梯田 吴志 规划 供不应求 一带 万余 上好 不用
临翔区高优生态茶园面积超10万亩

临翔区高优生态茶园面积超10万亩

近年来,临翔区按照"稳定、改造、提高、增效"的发展思路,着力实施良种工程、有机茶工程、名优茶工程和品牌工程,大力发展高优生态茶园。截至目前,全区茶园面积达22万亩,其中高优生态茶园达10万亩,建成省级

工程 万亩 茶园 生态 高优 发展 面积 近年来 全区 原料 名优 品牌 品牌工程 基地 思路 省级 良种 改造
“国家茶产业工程技术研究中心”通过验收

“国家茶产业工程技术研究中心”通过验收

近日,科技部对2006、2007年组建的工程中心开展验收工作,经过专家现场检查评估和国家工程技术研究中心验收委员会综合评议,国家茶产业工程技术研究中心通过验收。该中心拥有一支业务水平高、结构合理的人才

技术 产业 工程 验收 茶叶 国家 工程技术 研究中心 研究 发展 独立自主 专家 业务 产业发展 产权 人才 企业 单位 委员 委员会
景谷县新技术推进生态茶发展

景谷县新技术推进生态茶发展

为推进茶产业持续高效发展,实现茶产业标准化、品牌化、规模化的目标,景谷县积极组建农民茶叶专业合作社和建设生态茶园,广泛推广运用新技术,创新茶产业运行机制,使茶叶产业逐步走上现代化、科学化、可持续发展道

茶叶 产业 生态 专业 农民 合作社 茶园 合作 万亩 可持续发展 品牌 标准 面积 新技术 新技 景谷 发展 有效 卫生 会员
六安茶产业协会出台行业标准规范茶叶管理

六安茶产业协会出台行业标准规范茶叶管理

近日,金寨县露雨春茶叶有限公司生产的"露雨春"牌六安瓜片,被省质监局抽查出因农药残留不符合标准的报道。报道见报后,引起业界人士的广泛关注,我市是产茶大市,如何保障茶叶的质量安全?怎样对茶叶质量把关?就

茶叶 六安 标准 农药 六安市 质量 行业 监管 生产 行业标准 记者 检查 产业 协会 茶农 部门 问题 企业 基地 环节
“十里香”获2011绿茶评比最高金奖

“十里香”获2011绿茶评比最高金奖

昆明市历史文化名茶"十里香"茶、宝洪茶于2011年7月25日选送茶样参加2011年8月上旬在日本举办的第三届"2011世界绿茶评比大会".经过大赛评审,"十里香"茶获得最高金奖,宝洪茶获得金奖。此次评

金奖 昆明 最高 十里 日本 绿茶 世界 两个 乌龙 乌龙茶 历史 历史文化 名茶 地区 大会 我国 文化 瓜片 第三届 评比会
全国政协委员白立忱调研普洱生态茶园

全国政协委员白立忱调研普洱生态茶园

11月2日至3日,由全国政协副主席白立忱率领的全国政协人口资源环境委员会调研组赴普洱市就发展绿色经济情况进行调研时提出,发展绿色经济,实现富民利民。全国政协人口资源环境委员会副主任江泽慧、汪啸风、庄国

绿色 普洱 调研 经济 发展 调研组 建设 产业 示范区 示范 试验 全国 主席 国家 情况 环境 生态 委副书记 市长 民族
泾州以茶叶集群发展为重点大力发展茶产业

泾州以茶叶集群发展为重点大力发展茶产业

今年以来,泾县把茶叶集群发展作为十大加速产业集群重点工程之一,强化举措,加快发展,致力做大做强茶产业集群,促进农村发展、农民增收、农业增效。该县成立茶产业集群发展工作领导组,编制《泾县茶产业集群发展规

发展 产业 茶叶 集群 泾县 协会 推广 技术 生产 农业 品种 标准 茶业 兰香 编制 良种 茶树 工作 建设 标准化
歙县璜田乡茶农掀起白茶育苗种植热潮

歙县璜田乡茶农掀起白茶育苗种植热潮

日前,黄山白茶再次荣获中茶杯特等奖殊荣,白茶市场行情日渐看好,价格一路飙升,农民种植的积极性极高。歙县璜田乡茶农掀起白茶育苗种植热潮几场秋雨过后正是茶苗扦插的大好时机,连日来,歙县璜田乡蜈蚣岭村茶农正

白茶 黄山 茶农 产业 茶苗 蜈蚣 热潮 歙县 农民 发展 良好 成功 专家 产业结构 价格 优势 再次 农民增收 品牌 基地
泾县茶业协会被授予全国科普惠农先进称号

泾县茶业协会被授予全国科普惠农先进称号

近日,中国科协和财政部联合下发了《关于表彰2011年全国科普惠农兴村先进单位和带头人的决定》,泾县茶业协会荣登榜上,被授予"全国科普惠农兴村先进单位"光荣称号。泾县茶业协会成立于2003年,是由从事茶

泾县 协会 茶叶 生产 全国 茶业 单位 技术 先进 科普 称号 惠农 产值 产品 全市 农业 名优 科技 兴村 安徽
黄山白茶参展全国名优茶评比获特等奖

黄山白茶参展全国名优茶评比获特等奖

在第九届"中茶杯"全国名优茶评比活动中,由黄山甘白香白茶生态园选送的"甘白香"黄山白茶,在全国18个产茶省市、地区选送的793个茶叶样品中脱颖而出,荣获特等奖。这是安徽省绿茶类参选产品唯一特等奖获得者

白茶 黄山 歙县 特等奖 茶叶 全国 产品 含量 茶杯 名优 明显 脱颖而出 近年来 九十年代 六联 再次 单株 又名 合作社 年的历史
海峡两岸客家擂茶文化交流会在福建将乐举行

海峡两岸客家擂茶文化交流会在福建将乐举行

海峡两岸客家擂茶文化交流会今天(7日)在福建三明市将乐县举行,两岸同胞同擂一钵茶。11月7日,海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行,来自宝岛台湾和福建、江西的海峡两岸客属乡亲「同擂一钵茶」,演绎客家擂

两岸 客家 交流 将乐 海峡 海峡两岸 茶文化 乡亲 台湾 福建 表演 交流会 习俗 客家人 文化 表演者 风情 饮食 饮食习俗 将乐县
日照举行山东茶树冻害分析研究会

日照举行山东茶树冻害分析研究会

11月5日,"山东茶树冻害成因分析及防护技术研究"课题鉴定会在山东省日照市会展中心召开,鉴定委员会由中科院院士陈宗懋、中国茶叶科学研究所所长杨亚军等8位专家组成。经鉴定,课题整体水平达国内领先。课题由

茶树 山东 课题 冻害 研究 防护 分析 技术 科学 茶叶 鉴定 日照 专家 原因 措施 气象 研究所 日照市 深远 中科院
武平绿茶通过电气化生产迎来大发展

武平绿茶通过电气化生产迎来大发展

金秋时节,秋茶飘香,11月5日,笔者走进了素有"绿茶之乡"的武平县桃溪镇,感受电气化给茶农带来的丰收喜悦。桃溪镇位于闽西革命老区武平县北部,是福建省的绿茶基地,该镇种植茶叶2万多亩,年产绿茶900多吨

茶农 茶叶 电网 武平 桃溪 供电 绿茶 电气 改造 电气化 公司 电力 建设 桃溪镇 生产 变电站 线路 质量 武平县 加工
岳西首批茶叶标准园通过省级验收

岳西首批茶叶标准园通过省级验收

首批农业部茶叶标准园创建工作省级验收组来岳西检查验收水畈茶叶标准园。安徽省农委特产处赵熙玲处长、杨庆副调研员,安徽省茶科所廖万有副所长、栽培室罗仲兴主任,安庆市农委査道生副局长、何汉华高级农艺师等领导

标准 茶叶 岳西 验收 岳西县 工作 菖蒲 验收组 菖蒲镇 主任 农业 安徽 农业部 汇报 省级 宝贵 高级 专家 书记 党组
黄山实施茶业富民工程助推茶产业发展

黄山实施茶业富民工程助推茶产业发展

黄山市黄山区坚持"发展绿色经济、加速绿色崛起"发展战略,组织实施"茶业富民工程",制定实施《2010-2020年茶产业发展规划》,全区茶产业快速发展。今年上半年,该区茶叶产量939吨、产值2.83亿元

太平 黄山 茶叶 产值 企业 公司 茶园 发展 全国 技术 建设 产业 产量 商标 基地 标准 绿色 良种 上海 中国
广西横县茉莉花茶产业欲走向世界

广西横县茉莉花茶产业欲走向世界

在南宁市召开的第六届全国茉莉花茶交易会暨2009年广西横县"茉莉花节"新闻发布会上获悉,广西横县茉莉花产量和花茶加工量均达到全国总产量的80%以上,占世界总产量的60%,已发展成为全国最大的茉莉花和花

茉莉 花茶 茉莉花茶 全国 茉莉花 横县 中国 交易 加工 广西 茶叶 产业 交易会 基地 生产 最大 市场 平台 总产 总产量
新昌举办“中国茶市杯”中小学生书画比赛

新昌举办“中国茶市杯”中小学生书画比赛

正值浙江新昌天姥山文化旅游节之际,新昌县茶文化研究会、团县委、县教育体育局、县少工委和中国茶市联合开展了为期一个月的"中国茶市杯""茶书·茶画·茶情"中小学生书画比赛活动。此次活动,全县共有35所中小

新昌 茶文化 新昌县 茶市 中国 活动 作品 少儿 颁奖 中小 书画 学生 比赛 仪式 少先队 少先队员 少工委 展览馆 研究会 茶乡
庐江下发政策推助茶产业发展

庐江下发政策推助茶产业发展

为进一步推动全县茶叶基地、加工、营销、品牌和茶文化协调可持续发展,促进茶农、茶企业增收,近日,庐江县下发了《2011年茶园建设任务和茶叶引导资金使用办法》,明确了茶园建设任务、奖补项目与标准、奖补项目

茶园 茶叶 财政 建设 庐江 任务 企业 办法 标准 庐江县 补助 产业 全县 意见 苗圃 茶苗 项目 改造 产业发展 人民政府