近日，金寨县露雨春茶叶有限公司生产的"露雨春"牌六安瓜片，被省质监局抽查出因农药残留不符合标准的报道。报道见报后，引起业界人士的广泛关注，我市是产茶大市，如何保障茶叶的质量安全？怎样对茶叶质量把关？就这些问题，本报记者到相关部门进行了采访调查。

　　相关部门：每年不定期监管

　　记者从六安市菜篮子办公室了解到，茶叶种植原则上不允许使用农药，要求茶叶生产基地和茶农使用有机肥。在监管上，该办公室通过下发宣传单页、培训等方式进行种植指导，同时每年按照国家、省要求不定期进行抽查、分检，发现违规使用农药等问题立即进行处理和处罚。

　　在六安市质监局食品监管科，该科负责人告诉记者，此次省抽检的结果，不合格项目是农药氰戊菊酯超标，而这种农药已经明令禁止使用，在检查中不得检出。虽然该农药含量很低，但也属于农药残留不符合标准。该负责人告诉记者，质监部门主要是监管加工环节，现在要求大多数茶商都要拥有自己的无公害标准化基地，以便监督和管理。

　　据了解，六安市质监部门对茶叶市场的监管分为专项监督检查和风险监测等，专项检查是按国家、省下发的计划进行监管，通常每个企业每年进行几次的监督检查，风险监测是指不定期对每个产茶企业进行全面的检查，通过这样的监管，可以保障茶商生产的质量安全。此次省质监局抽检不合格的六安瓜片，原因是茶农违规使用了禁止使用的农药以防虫害，所以导致抽检农残超标。

　　六安市茶产业协会：出台行业标准规范管理

　　"要从根本上防止茶叶质量出现问题，就必须有一个详细的行业标准做参照，按照标准促使行业自律，提升茶叶市场的品味。目前，六安市茶叶产业协会已经在征集多方意见制定行业标准，快到了公示阶段，等行业标准出台后，将大大提升我市的茶叶质量等次分层。"采访中，六安市茶产业协会副秘书长董燕这样告诉记者。

　　董燕介绍，目前六安市茶叶生产，大部分按照基地加农户加企业通过合作社等方式的生产模式，避免了茶叶生产环节出现质量问题的可能性。但一些茶农因为想增产和免受虫害造成的减产，在茶树上使用了严禁使用的农药，所以造成产品质量不合格。六安市茶叶产业协会前期也做过一些宣传和茶农培训工作，目前正积极筹划行业标准的出台。据了解，行业标准出台后，对六安市茶叶的采摘、施肥、湿度、碎末、加工等环节都有明确的规定，届时，将大大提升该市茶叶的整体质量。
2022-05-03 16:44:40