茶知识
紫茶,大叶种茶中的稀有品种
紫茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被普洱茶区的少数民族称之为"三色茶",陆羽<<茶经>>中记载的"茶者,紫为
2022-05-03
春秋时期周室势力衰弱,诸侯群雄纷争,齐桓公、晋文公、宋襄公、秦穆公、楚庄王相继称霸,史称春秋五霸。在这期间,旧制度、旧统治秩序分崩离析,新制度、新统治秩序逐步萌发。当今,大益雄霸市场,如同周室之统领华
2022-05-03
六月即将走过,随着各大厂商的普洱新产品的大量出厂,似乎意味着一年中普洱茶新品的旺季来临了,实则是无奈之举。普洱茶行业中流行一个词"推陈出新"。而这个词在普洱茶行业中并不能按照本意去理解。普洱茶行业中的
2022-05-03
看看3、4年前的普洱茶价格,2009年,大树茶最贵的也就600元,古树茶基本在300元左右,台地茶更不用说,一公斤十几块钱,到2010年,仅仅一年的功夫,便成暴涨趋势,大树茶已到上千元。现在,古树茶贵
2022-05-03
2014年的夏至的普洱茶市场,正在进入普洱茶群雄争霸的"战国时代"!忆往昔,山头主义风流不减。2014年的春天,普洱茶的山头主义延续了自2007年以来的潮流,并在资本的裹挟下越发张扬。遥想2007年,
2022-05-03
普洱茶品牌塑造"三段论":体验--口碑--广告炒作留给品牌的遗产:品类、资金、人才、经营模式试验田激烈竞争推动创牌运动:有实力的做大众品牌,没实力的玩特色品牌近年来,品牌塑造方面曝光率很高的词汇有广告
2022-05-03
继大益易武正山开始缓慢上升以后,大益茶整体行情逐渐进入稳定期。未来大益茶究竟是涨是跌完全就看大益的"凤凰计划"能否取得成功。用中低端产品来占领品饮市场,高端产品做收藏市场,这是大益商业策略的核心。芳村
2022-05-03
都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?茗寿堂无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我们近
2022-05-03
云南普洱茶古茶树人们常说的"老茶树",应是树龄在30年以上的茶树。一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子),经过一年左右的时间,
2022-05-03
普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座:革登、莽枝、倚邦、蛮砖、易武(曼撒)、攸乐;江外六座:南糯、布朗、巴达、南峤、勐宋、景迈。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这十二座茶山
2022-05-03
【沱茶的工艺】滇西商帮(包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮)由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换,以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易,财富积累相当迅速。有了雄厚的资
2022-05-03
揉捻是茶加工的重要工序,其作用主要是破坏叶细胞,揉出茶汁,使茶汁流出粘附于叶表,利于冲泡;使茶叶初步成型,卷紧茶条,缩小体积,形成美观外形;增进成茶的色泽和滋味。对于红茶,揉捻还是促进其化学变化及发挥
2022-05-03
人们买大益茶是因为大益茶升值最快,最容易出手。人们不买大益茶是因为大益茶被炒的太高,很容易就被套牢。在买与不买之间,就是大益茶人们对于大益茶价格的矛盾。说白了,对于大益茶所有人都想用关甲的价格买入再以
2022-05-03
普洱茶冲泡的器皿,主要包括三个部分,煮水器,冲泡器,品茗器。篇幅所限,简单谈谈。煮水器煮水器相对简单一些,从陆羽茶经到日本传统,铁器都是一种性价比较高的选择。以陆羽的观点来看,瓷器和石器不入选主要
2022-05-03
1、普洱青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。切记出汤后要
2022-05-03
究竟是什么人在喝普洱茶呢?其实什么样的人都有可能喝普洱茶,只要他有机会喝到适合自己的普洱茶,便会很容易爱上。茶是区域性的农产品,中国有六大茶类,不同区域的茶品和当地人的个性特征常常在某种意义上相互渗透
2022-05-03
这篇反思2007年普洱茶市崩盘的旧闻,在今天来看仍有突出的现实意义。茶价已处于高位,巨量资本仍不断涌入,行业是否会重蹈当年的覆辙?相信每个业内人士都能从本文中读出不同的况味。资本就像汛期的洪水,随时
2022-05-03
品牌建设如今已成为各大茶企的重头戏!茶企唯有建立一个强劲的品牌才能在茶行业里面长跑!那要如何才能建立属于自己的强劲品牌呢?昨日,小编提到一个好的品牌必须需要硬件与软件的完美结合,所谓的软件即品牌的文化
2022-05-03
很多时候,茶人茶客比喻茶容貌气质时,总是觉得有的茶像时尚杂志,有的茶像精致的美文,有的茶像包装过度的画册,有的茶像流行漫画……来自2006勐库的老茶头却没有像这些茶或时尚或精装或经典,裸露紧结的外表,
2022-05-03
生茶,不论年份几何,其性皆寒;而熟茶之于生茶,其茶性恰恰相反。于寒冷的冬日喝熟茶,让身体在寒冬中也能感受到普洱茶给人带来的些许暖意,这,也许是上天对人的另一种关怀与恩赐。这样的关怀与恩赐不分种族与国界