咖啡知识
哥斯达黎加有什么国产咖啡品牌吗?哥斯达黎加咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )首先,要来聊聊哥斯达黎加 这个国家就位在如脐带般的细长中美洲中间 北接尼加拉瓜、南邻巴拿马 是中美洲各国之中 政经治
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测是什么意思?杯测有什么流程和步骤?有什么标准? 杯测咖啡(Coffee Cupping)是专业咖啡师品监咖啡豆
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡品牌-BRITT咖啡,小品牌如何成功国际化 位于盛产知名咖啡的中美洲,哥斯达黎加咖啡品牌Britt咖啡
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖 啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )运动前喝咖啡燃烧15%热量!你不知道的咖啡5好处 根据《时代》杂志报导,《国际运动营养学与训练新陈代谢》(Int
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖 啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1、选择成分单纯的滤挂式研磨咖啡。滤挂式咖啡对於没时间、没器材煮咖啡的人是一个方便的选择。但最好是购买咖啡馆自制的
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖 啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )三合一即溶咖啡的方便性,提高了「喝咖啡」的普及性。根据调查,我国每人每年平均喝掉约120杯咖啡,其中,最多的还是三
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡品牌有哪些?来自哥斯达黎加咖啡一直非常受客人欢迎。我曾细想过为何她能从其他单品咖啡中突围而出:中美洲咖
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡品牌介绍哥斯达黎加当地肥沃火山泥土壤培育,浓郁多层次的甜香感。100%阿拉比卡豆特有的微微酸度、口感饱
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )提到印尼,大家最先想到的是度假胜地巴厘岛,但是你知道吗,印尼的咖啡也是世界知名的。印尼的咖啡种植面积为世界最大,但由
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )17世纪中期,咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些)。 1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低温萃取的咖啡,味道甘醇、酸度较低、苦味温和,发酵后更添层次,如同陈酿的酒一样醉人。 好喝的冰咖啡,闻起来的香气虽
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊式半水洗法,也就是湿剥法,因为处理过程的关系,常会产生许多种不同的风味,像是木质味、土壤味、霉味、香料味等,
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )过去数十年来,印尼为全球各地咖啡烘豆商供应产量不高的珍贵咖啡豆。使用当地豆子冲煮的咖啡具有独特风味,深受行家喜爱。
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )都是黑咖啡,究竟冷萃咖啡的魅力在哪里?2016年初,此股冷萃风潮(Cold Brew)从美国席卷全球,连咖啡连锁品牌
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般涩感大多来自於比较後段的冲煮,萃取时间太长导致涩感发生 但闷蒸仍然会成为涩感的来源 而且这种涩感从入口到吞咽
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天这篇文章灵感来自於一个撞墙的老学员 经过学长4个小时的特训班後,对於闷蒸时间有了2个疑问 Q1:学长你常常说
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )或许你和我都有着同样的疑问,这个问题也已经困扰了我很多年:为什麽同样是一种事物,不同的两个人对其品质的感知却完全不同
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )红酒处理法?! 貌似sasa得冠军之后,国内精品咖啡界才逐渐了解这种小众处理方式, 那么,粗略解释下【红酒处理法
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )氮气咖啡真的很火,咖啡口感丝滑,味道香醇,但你有想过,氮气咖啡为什么这么好喝吗? 为了深入了解氮气咖啡的奥秘,我们
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次打算推荐几个类别的咖啡设备:手冲套件、冷泡/冰滴、滴滤咖啡机、胶囊咖啡机、以及半自动咖啡机。在选购家用咖啡设备之