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2013上海丰庄茶城杯（红茶）斗茶大赛完美落幕

发表于：2024-09-21 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年09月21日最后更新2013上海丰庄茶城杯（红茶）斗茶大赛完美落幕<，2013上海丰庄茶城杯（红茶）斗茶近日落下帷幕。来自福建的一款正山小种红茶通过专业评委评鉴夺魁。前8名茶样已被封样，并专程送国家茶质量监检中心进行农残及相关卫生指标复检，取得合格报告后方可登上领奖台。

茶饮趋势编辑 2024年09月21日最后更新2013上海丰庄茶城杯（红茶）斗茶大赛完美落幕。　　2013上海丰庄茶城杯（红茶）斗茶近日落下帷幕。来自福建的一款正山小种红茶通过专业评委评鉴夺魁。前8名茶样已被封样，并专程送国家茶质量监检中心进行农残及相关卫生指标复检，取得合格报告后方可登上领奖台。

　　红茶分大叶种及中小叶种，有许多采用不同加工工艺、技术手段制成的不同茶品，因相互之间有许多不可比性，成为比赛中评判的一大难点。大赛侧重茶叶的香气与滋味水平（即偏重饮用的实用性、适当降低对茶叶外观方面要求），以通过斗茶引导茶企更重视为消费者提供性价比高的茶品。

　　这次斗茶大赛上的红茶"三鼎甲"和5个优秀茶品的参赛茶（每个茶品2-5公斤）将于10月31日-11月3日在光大会展中心的上海金秋购茶节上展示并销售。

2022-05-03 14:49:24

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