安溪铁观音分类有几种？安溪铁观音按香型的不同可分为韵香型、清香型、浓香型三种。三种类型的铁观音有什么区别？具体接下如下。

安溪铁观音分类有几种

第一种：韵香型铁观音

韵香系列产品特点：该产品的生产方法是在传统正味方法的基础上，再在120℃左右烘烤10小时左右，以改善风味，发展香气。原料来自铁观音发源地安溪高海拔岩基土壤种植的茶树，经过传统工艺精心挑选精制而成。茶叶发酵丰富，传统风味，"浓、 韵、润、特"的口感，香气高、味甜、韵味足，长期以来一直受到消费者的青睐。

冲泡方法：将5-10克放入茶杯(盖杯)中，用开水冲泡。第一道汤可以在10-20秒内倒出，然后依次延长，但不能长时间浸泡，可以连续冲泡6-7次。韵香铁观音是由资深制茶师煎制而成，不同于轻度发酵的铁观音，米香浓郁，汤色金黄。

适合人群：

1.30岁以上的中老年人。

2.比较适合口味重的人。

第二种：清香型铁观音

清香系列产品特点：本产品是中国名茶安溪铁观音的高档产品。原料来自铁观音发源地安溪的高海拔、石质土壤种植的茶树。它具有"鲜、香、韵、锐"的综合特征。香气浓郁持久，花香清新爽口，醇香甘甜，观音韵满，茶汤金黄翠绿，清澈明亮。口、舌、齿、龈都有刺激清锐的感觉，产品深受消费者青睐。

冲泡方法：将5-10克放入茶杯(盖杯)中，用开水冲泡。第一道汤可以在10-20秒内倒出，然后依次延长，但不能长时间浸泡，可以连续冲泡6-7次。

小贴士：清香型铁观音要用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡，这样才能达到最佳的冲泡效果。

第三种：浓香型铁观音

浓香型系列产品特点：以"茶为君，火为臣"的传统工艺生产的铁观音茶，采用百年老绝的烘焙方法，温火慢烤，湿风快凉。产品"醇、厚、甘、润"，条索结实而紧实，色泽深暗，香气纯正，花香或蜜香、粟香甘甜，汤色呈深金黄色或橙黄色。茶性温和，止渴生津，暖胃健脾。

冲泡方法：将5-10克放入茶杯(盖杯)中，用开水冲泡。第一道汤可以在10-20秒内倒出，然后依次延长，但不能长时间浸泡，可以连续冲泡6-7次。

安溪铁观音分类有几种？通过以上的介绍，相信大家都知道铁观音的三种分类（即：韵香型、清香型、浓香型）了，本文还分别给大家介绍了这三种香型的冲泡方法，喜欢的朋友可以试一试哦。