黑茶的营养成分比较丰富，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、碳水化合物、碳水化合物物质等。对于吃牛、牛肉和奶酪的人来说，在西边地区长期饮用安化黑茶，是他们身体所必需的矿物质和各种维他命的关键来源，还有生命之茶，这些食物在饮食上缺少蔬菜水果和新鲜水果。但是饮用黑茶也是有一定的禁忌的，下面就给大家介绍黑茶的功效与作用及禁忌有哪些。

黑茶的功效与作用有哪些

1、降血压。

在临床上，安化黑茶的降压作用早有报道。近来日本报道，茶中的一些氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。这里，还发现咖啡碱和儿茶素类物质可以使血管壁松弛，增加血管的有效直径，并通过血管舒张降低血压。

2、杀菌消炎。

安化黑茶汤的主要成分为茶黄素和茶红素。茶黄素不仅具有良好的自由基清除能力和抗氧化能力，而且对肉毒杆菌、肠毒杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌均有明显的抑菌作用。另外，茶黄素还能抑制流感病毒、甲型病毒、轮状病毒和肠病毒的感染。

3、利尿解毒。

安化黑茶中咖啡碱的利尿作用是通过肾脏对尿液中水的滤出速率来实现的。与此同时，咖啡碱刺激膀胱，既有利尿、醒酒、解酒之功效。

黑茶的禁忌有哪些

1、不要在饭后立即喝茶。

茶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素发生反应，本来就很难溶解的新物质，时间一长就导致人体缺铁，甚至诱发贫血症。

2、头遍茶忌饮。

因为茶树在种植、加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶树表面总有一定的残留量，所以，茶树的头、尾、尾都要注意防腐。

3、溃疡患者不能喝茶。

苦瓜中的咖啡碱能促进胃液代谢，提高胃液浓度值，引起溃疡甚至破孔。

4、经期忌饮茶。

经期饮茶，极饮浓茶水，可引起或加重经期综合征。

黑茶的功效与作用及禁忌有哪些？相信通过上文的介绍大家都有一定的了解了。