茉莉花茶，是绿茶与茉莉花的完美结合，绿茶以清新为特色，炎炎夏日，总是需要一种清新来打破沉闷，茉莉鲜花，以香灵为魂，闻香，沁入心脾，给人一种美妙的享受。每天来一杯灵香的茉莉花茶，就是对生活的仪式感，那种类有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！
茉莉茶分多少个种类
1、福建的福州
茉莉花茶在中国最早产自于福建福州，是福州传统名牌产物，个中以龙团珠茉莉花茶最为闻名，形状圆紧重实匀称，茶汤黄亮，叶底有肥厚，香气鲜浓耐久，口感醇厚。
2、广西的横县
广西横县所产茉莉花茶是广西花茶中的极品，中国十大名茶，有名全国。横县被国度林业局和花草协会誉为"中国茉莉之乡"，是中国最大的茉莉花茶出产基地。
3、江苏的苏州
江苏苏州茶厂创建于南宁，汗青久长，个中出产的茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香机能最好的茶坯，配以成熟粒大、皎洁光润的清香茉莉花精制而成，形状条索紧细匀称，白毫显示，茶汤清透，香气鲜浓，口感醇爽。
4、浙江的金华
浙江金华的茉莉花茶选用上好的绿茶为茶坯，配以头圆粒大丰满、皎洁光润、芬芳的上等茉莉花经窨制而成，干茶黄绿，汤色清黄，茶香浓烈，口感鲜爽甘醇。
5、四川
四川的茉莉花茶以四川蒙山盛产的川青为茶坯，回收纯正自然的茉莉花经窨制研发了茉莉大虾毫新品，形状像大虾一样丰满，很是耐泡，茶香中带有浓烈茉莉花香，口感鲜爽回甘。
茉莉茶怎么看品质好坏
1、看形状
选购茉莉茶最直接的方法就是观察形状，一般比较好的茉莉茶都是使用嫩芽制作而成的，它的形状是长条型，而且非常饱满，白毫又非常多，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
2、闻味道
观察完茉莉茶的形状，闻它的香味也非常重要，不仅形状要好看，香味同样是非常重要的，好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
3、尝味道
如果购买的时候条件允许，就可以品尝一下茉莉茶的味道，通过冲泡就可以充分的了解到茉莉茶的品质，观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为佳。
茉莉花茶的故事传说
茶又被称之为花草茶，每个花茶的背后都有一段故事，希望大家能够静心聆听下面关于茉莉花茶的小故事。
传说茉莉花原来没有香味，它的香味与一个叫"真娘"的女子之死有关，她死后魂魄附于花上，此后茉莉花就带有了香味，所以从此茉莉花又称香魂茶。真娘，原名叫胡瑞珍，是唐代苏州的一名歌妓。出身京都长安一书香门第。
从小聪慧、美丽，擅长歌舞，精通琴棋书画。为了逃避安史之乱，随后与父母逃离，在路上与家人失散，后来就流落苏州，被诱骗到山塘街"乐云楼"妓院。
因为真娘才貌双全，很快名动整个苏州城，但她只卖艺，不卖身，守身如玉。
突然有一天苏城有一位富家子弟叫王荫祥的来到这里，爱上青楼中的真娘，想娶她为妻，真娘因为从小已经有了婚约，只得婉言拒绝他。王荫祥觉得不甘心，于是用重金买通老鸨，想留宿于真娘住的地方。
真娘为保贞洁，最后悬梁自尽。王荫祥知道后，悲痛至极。最后将真娘于名胜虎丘上，并刻碑纪念，亲自栽花种于墓上，人称"花冢"，并发誓永世不在再娶妻。
每当有人来到真娘墓时，对这位绝代红颜不免怜香惜玉，纷纷题诗于墓上。
茉莉茶怎么泡好喝
1、冲泡茉莉茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;
2、二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;
3、三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，花香飘溢，冲后立即加盖，以保茶香。冲泡时间最好控制在3-5分钟，这时候的茶香、茶水浓度都是最合适的。
4、品茶时小口品，让茶水在口中稍作停留，然后慢慢咽下，这能让茉莉茶的芳香流淌在嘴里，喝下后还能让人回味无穷。
2022-05-04 11:42:11