茶叶枸杞不建议一起泡
枸杞是一味常见的补肾药材，性平、味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞常用于泡水喝，但不适宜和茶叶一起泡，因为茶中含有的大量的鞣酸，这种物质有收敛、吸附的作用，容易与枸杞中含有的铁、钙等微量元素发生反应，形成难消化的物质，而且不利于人体对枸杞中营养成分的吸收。
喝枸杞茶的好处
1、滋肝补肾
枸杞有滋肾、润肺、补肝的功效，常吃枸杞子能滋肝补肾、调养身体，对于肝肾阴亏、腰膝酸软、遗精等症状，有一定缓解作用，还能治疗虚劳咳嗽、头晕目眩等。
2、益精明目
枸杞中含有丰富的维生素A、胡萝卜素，坚持用枸杞泡水喝，可以缓解眼睛干涩、酸痛等症状，有保护眼睛的作用，还能预防夜盲症。枸杞常和菊花搭配泡水喝，能清热明目的功效，适合经常用眼或用眼过度者。
3、抗衰防老
枸杞中含有维生素E、枸杞多糖、硒及黄酮类等抗氧化物质，可以对抗自由基过氧化，有美容养颜、抗衰防老的作用，常喝枸杞泡水，可以延缓衰老，减少细纹，使皮肤更加细腻光泽。
枸杞的食用方法
从食用方法上来看，枸杞子可以泡水、煮粥或者生嚼。用枸杞子泡水或者煮粥，由于受到水温、浸泡时间等因素的影响，其中的药效并不能完全发挥出来，只有少部分的药效可以溶解到水中或者汤中，而直接嚼，人体对枸杞子中所含的营养吸收会更加充分。所以，在生嚼的时候，一定要减半，否则会滋补过度。
枸杞一次吃多少
一般来说，健康的成年人一天吃20克左右的枸杞子是最为适宜的，如果想起到治疗效果，每天可以吃30克左右。但是，枸杞子毕竟是一种药食同源的食材，俗话说：是药三分毒。所以并不是所有人群都适合食用的。因为枸杞子的温补作用非常强，所以当出现感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群，最好不要食用。另外，一次也不能食用太多枸杞子，否则会造成眼睛红红肿肿的，甚至会导致视力模糊。
2022-05-04 11:38:46