北方专业仓十年陈标杆,深山大古树冰糖甜惊艳了挑剔的

普洱茶玩家界向来追捧年份茶。

可是，市场上的普洱年份茶，难免让人眼花缭乱；收藏级别的普洱年份茶，其价格却又让很多人无法承受。不得不说，如今想要寻得一盏兼具品质与性价比的普洱年份茶，也是越来越难。

暂且不论名山名寨、名家大厂。就是干净、好喝、品质安全的普洱年份茶，能够觅得一份已实属不易。

茶语优选，"2007年永德古树茶"

一直以来，茶语网（www.chayu.com）都在致力于寻觅符合以上要求的普洱年份茶。通过反复审评，也确实发现了一些量小质优的普洱年份茶产品。

我们寻访全国各地的藏家、茶仓、茶企，优选原料地道、工艺到位、仓储干净、价格适中、具备一定性价比、口感上乘的普洱年份茶，推荐给茶友。

本次我们寻觅到的"2007年永德古树茶"，是一款兼具优质古树原材和地道工艺的临沧永德古树茶，且在北京普洱专业仓库存放十年，转化得当。堪称难得的北方仓储范本，现以福利价众筹。

这也正是"茶语优选"为爱茶人带来的一款普洱年份茶，也是对爱茶人的一份回馈。

机缘巧合，这是一次茶人茶事的定制纪念饼

至于这批茶的身世背景，根据我们了解，这是泰元坊茶艺学校联合创始人，现任斗记茶业副总裁--黎敏女士（茶人无味），为一次台湾某知名茶人在北京的茶事文化推广活动，而定制的纪念小饼。

茶人无味长年深入茶区、茶厂，并活跃在国内外各类茶界盛会，在茶叶制作、茶叶评审方面经验丰富。

从茶人无味的口中，我们听到了关于这批茶的故事：

约十余年前，"茶人无味"因缘际会，喝到了一片口感独特的茶，当时就被这片茶的滋味惊艳到了，便摸索着寻找原料，终在永德的深山里找到了这片生物丰富多样、植被茂盛的茶园。

为了能够将初品时的惊艳之感得以保留。当即，茶人无味决定，用这片茶园的原料，制作一批茶饼。

而且，基于当时，那是一场有众多资深茶人参加的盛大茶事推广活动。所以，采摘时，选择生长态势良好、高大粗壮的茶树，择其中饱满肥沃、生长状况稳定的茶青，以标准工艺，制作了这批活动纪念饼。

但是因为某些特殊原因，这款茶最终并未流向市场。

仓储良好，缔造北方仓样本茶

这款"2007年永德古树茶"，自压饼后就一直存放在北京。可谓是一款陈化得当，存放干净，仓储良好的北方仓样本茶。

众所周知，普洱茶作为后发酵茶，其仓储状况直接关系到后续转化品质。

尤其对于品质极优的茶而言，历经岁月洗涤的沉淀，退去张狂之后的内敛，其陈化后将创造更大的升值空间。

当然，老茶得来不易。普洱茶的存放陈化是个复杂且漫长的过程，这个"陈"的过程中充满着变数，有太多不可预知的因素。比如，湿度、含水量、温度等因素，且每一个环节都颇为关键。

而这款茶自制作完成后，就一直存放在北京大仓。北方气候相对干燥，仓储时根据北京的天气情况，控温控湿，茶叶在稳定的环境下存放，奠定转化基础。

转化得当，口感足以惊艳

我们通常以5年、10年，甚至更长的时间作为观察周期来分析和评判普洱茶的口感滋味上的变化效果。

而这款"2007年永德古树茶"，其口感均衡、协调、香气丰富，在经过一定年份的转化后，这些优势特征也表现得更加明显。

喝过这款茶的普洱茶玩家们纷纷表示，这种滋味绝对足以令人惊艳：

这款茶冰糖甜香尤为突出，烟香与木质香交融透出熟果甜香，尾水留甜，极具临沧产区的风格特点。且通过干茶及叶底观察，叶质肥壮柔韧，可见原料足够优质。

经过纯北方仓干净存放十年，丝毫品尝不到仓储不当带来的口腔刺激，同时赋予了其厚实爽利的特殊汤质。

难得的是，一款兼具优质原料、地道工艺、北方干净仓储十年的大树茶，毫不夸张地说，能够接触到本是机缘，而能以实惠的价格收入囊中，更是机会难得。

为最大程度展现此茶的滋味，特此将分泡审评报告展示如下：

第一泡

汤色黄亮，有很明显的木质烟香，入口微甜，汤感稠润，隐苦并迅速回甘，回味似谷物的甜香，带明显的清凉感，杯底香甜浓郁。

第三泡

汤色浅橙黄明亮，烟香减弱，其后木质清香与类似乌梅的熟果甜香不断透出，香水交融，茶汤醇糯爽利，尾段伴有细柔的苦味，苦味短暂停留后迅速化为甘甜。回味时是新鲜的木质清香，口齿间生津不断，喉底甘甜。茶气充沛上行。

第五泡

汤色橙黄明亮，以干爽的木质香与果脯的果甜香为主，隐有细柔的烟香融于其中，茶汤醇厚饱满，微苦略显柔和，汤感细腻爽快，刚柔并济，尾韵有鲜醇感。隐有清鲜的花果甜香溢出。杯底香浓郁，类似摩卡的奶甜香。

第八泡

汤色橙黄中微有泛红，明亮清透，植物的木质香和谷物的熟甜香明显，隐有烟香浮现，茶汤爽利，甜度高，汤感更为油润，喉底回甘强劲，似冰糖甜般甘甜。

第十一泡

香气转为绿豆沙的豆甜香，茶汤甜润，口齿生津，留香持久。在茶语试茶的过程中总共冲泡了十一泡仍然不显水味。

干茶

茶饼压制较紧实，色泽棕绿油润，浅黄色芽头肥壮，略带烟香。

叶底

叶底舒展，色泽黄绿鲜活，叶质肥厚柔韧，活性好。

2007年永德古树茶

项目回报一：单片装

规格：100g/饼

茶语众筹价：255元

市场参考价：380元

项目回报二：一提五片装

规格：100g/饼*5

茶语众筹价：1175元

市场参考价：1900元

项目回报三：一件四提装

规格：100g/饼*20

茶语众筹价：4600元

市场参考价：7600元

众筹须知：

1、该项目众筹时间为2017年11月6日开始至11月26日结束；

2、本次众筹目标为四万元，仅此一次。众筹期限届满，达到众筹目标金额则众筹成功；

4、众筹结束后，众筹产品预计于11月下旬开始按照用户下单顺序依次发货，用户无需承担配送费用；

5、若众筹未能成功，您所支持的款项将原路返还到您的账户；

6、众筹结束前，不支持退款；众筹结束后，非商品质量问题不支持退款及退换货服务，请您予以谅解；

7、若对本次众筹有疑问，请于工作日9:00-18:00，拨打客服热线400-892-5066或微信号chayuzc001进行咨询。

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