秋茶采制结束后，除了在铁观音之乡安溪举办多场大型茶王赛事外，北京、天津、上海、江苏、厦门、泉州及晋江等铁观音主要销区又有大型涉茶赛事陆续上演，茶王赛成为安溪铁观音整体品牌推广和提升的一大武器。

　　记者了解发现，近年来安溪借鉴法国葡萄酒庄园经营模式，建立并不断完善茶叶质量追溯体系，每一泡茶叶从茶农到企业、从企业到市场均经过层层检测，努力做到每包茶叶均可追溯到具体茶园，可以追溯到具体茶农，可以追溯到具体环节。作为铁观音原产地，安溪先后被评为全国茶叶科技创新示范县、全国重点产茶县和全国茶叶产业发展示范县等。

　　北京：安溪铁观音茶文化研究会成立

　　并举办首届铁观音斗茶大赛

　　近日，由在京企业及个人发起组织的北京安溪铁观音茶文化研究会正式成立。与此同时，由北京安溪铁观音茶文化研究会举办的第一届铁观音斗茶大赛也隆重上演：近200个精品茶样经过层层审核和品验，于11月23日开始角逐桂冠。

　　据介绍，北京安溪铁观音茶文化研究会主要成员为来自福建安溪并落户北京马连道的茶商们。业界人士认为，安溪铁观音拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，北京是展现国际多元文化的一个窗口，也是安溪铁观音文化走向国际的一个舞台。该研究会的成立，对联合同业，开发跨业，加强科技、文化、品牌、创新等方面的交流，促进产业的国际化发展，具有重要意义。

　　上海：斗茶大赛即将举办

　　茶叶质量安全走在前面

　　12月2日，由上海市茶叶行业协会主办的2012上海斗茶大赛将正式拉开帷幕，届时，近百个精品好茶将一拼高下，争夺桂冠。据介绍，本次铁观音斗茶设"清香型""浓茶型"两组进行比赛。比赛将实施一套严格的密码审评方法，参赛茶品在初赛、复赛和决赛过程中多次被重编暗码，确保评审公正公平。

　　引人注目的是，本次斗茶大赛把茶叶质量安全提到一个全新的高度。据介绍，此次报名参赛的近百个茶样在比赛前都要经过科学检测，合格者方有资格进入正式比赛。而一旦参赛茶样获得名次，还需经过国家级专业检验机构作检测，合格者才能够最终走上领奖台。据悉，此举旨在通过斗茶大赛进一步唤起从业者的食品安全意识、质量第一的自律意识和服务消费的诚信意识。另外，此次铁观音斗茶大赛，经过初赛、复赛、决赛，将产生2012上海铁观音茶王"三鼎甲"及"优秀茶品"等奖项。

　　厦门：举办两岸斗茶大赛

　　品牌茶展示同时推出

　　12月1日-3日，两岸斗茶大赛将同时在厦门和阿里山举办入围资格赛；12月27日，两岸入围好茶将相聚厦门北站国际茶港城进行决赛。

　　据介绍，两岸斗茶期间，厦门北站国际茶港城将设消费者喜爱的两岸十大品牌茶展示专区，消费者可以在展示区免费品尝到十大品牌茶。据了解，参与展示的品牌茶企包括海堤茶业、安溪铁观音集团、八马茶业、华祥苑茗茶、天福茗茶、茗腾茶叶、润德堂、芸茗茶叶、春秋贡享、大昱茶业等。