苏州“茶状元”为江苏夺得首金

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新苏州“茶状元”为江苏夺得首金。 　　昨天，从贵州传来好消息：苏州旅游与财经高等职业技术学校的学生刘雨在2013年全国职业院校技能大赛的手工制茶技能（手工卷曲形绿茶）赛项中拔得头筹，为江苏代表队拿下技能国赛的首金。
　　
　　由教育部联合工业和信息化部、人力资源和社会保障部等30个部门、行业组织共同举办的2013年全国职业院校技能大赛于5月25日拉开帷幕，"手工制茶技能"率先开赛。据刘雨的指导老师汤坚介绍，该项赛事在贵州省贵定县云雾镇举行，设有手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、乌龙茶和红茶4个参赛小项，共有来自全国20个省份的105名选手参加比赛。"选手都是来自传统制茶的强省，如浙江、福建、安徽等，比拼的是制茶的手法，还有茶叶成品的颜色、造型、内质、口感等许多方面。"汤老师说，"刘雨的金牌也再次巩固了苏州名茶碧螺春作为手工卷曲形绿茶的声望和地位。"
　　
　　据悉，5月25日至6月28日期间，2013年全国职业院校技能大赛14个专业大类的100个比赛项目，将在天津主赛场和河北、山西、吉林、江苏、浙江、安徽、福建、山东等15个分赛区陆续举行。在去年的全国职业院校技能大赛中，苏州选手获得了13金、8银、1铜的好成绩，位居全省第二；而苏州旅游与财经校也是在手工制茶项目上为江苏省斩获首金。 2022-05-03 15:16:20