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大陆茶庄承载着整整一代人的记忆

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新大陆茶庄承载着整整一代人的记忆,在五十年代,社会上流传着一个响亮的口号:"买茶叶到大陆茶庄,洗澡到天德塘。"为什么会有这样的口号?原来那时青岛市电梯比较少,到天德塘可以乘坐电梯。而大陆茶庄却是用多种品牌的茶叶,最优良品质的茶叶,最公


  在五十年代,社会上流传着一个响亮的口号:"买茶叶到大陆茶庄,洗澡到天德塘。"为什么会有这样的口号?原来那时青岛市电梯比较少,到天德塘可以乘坐电梯。而大陆茶庄却是用多种品牌的茶叶,最优良品质的茶叶,最公道的价格取信于民获得了社会上老百姓的信任。

  青岛大陆茶庄大陆茶庄系青岛老字号茶庄。1941年开业。为目前青岛规模最大的同类商店,共设三个零售门市部和一个批发部,营业面积250平方米。本号位于市北区长兴路9号,西号位于市北区延安路56号,东号位于市南区宁夏路126号。同时还在崂山、即墨、胶州、城阳等地设立联营分店。

  该店拥有从事茶叶专业技术工作50多年的2名茶师,资格老、水平高,在经营、检验、保管茶叶方面有深厚的功力。大陆茶庄严把拼配关。各种档次的茶叶,他们都拉单子,拼小样,多次品尝,精心调配。大陆茶庄茶叶的质量和品位都高于市场同档次茶叶。

  从我记事的时候,就经常跟父亲去大陆茶庄购买茶叶,父亲喜欢喝茉莉大方,因此,我也特别喜欢喝茉莉花茶。后来,从农村插队回来从事服务性工作,那每天都在喝茶叶打交道,每天经手的几十壶茶叶在将近四十年品尝的过程中,不仅仅是解渴,而是用舌尖品尝出茶叶的产地,品种,采摘的时间,炒制的火候,茶叶的价格,甚至是采摘茶叶的年龄与泡茶叶用的水源都了如指掌。

  我们在工作的闲暇时节经常聊起泡茶的功夫,我的师傅讲述起解放前一位前辈品茶的故事:"在三新楼三楼雅座房间来了一位客官,他让小伙计把带来的一包茶叶泡上,小伙计把茶叶泡好送来,给他倒上茶水,他品了一下,说:这水夹生了,你的暖瓶里面有昨天的水底子,没有倒完就装开水了,小伙计不由的点了一下头,心中暗自佩服。"几天后,那位客官又来洗澡,又从腰中掏出茶叶让小伙计把带来的一包茶叶泡上,小伙计把茶叶再次泡好送来,给他倒上茶水,他品了一下,说:"糊水,糊水,瞎了我的茶叶,"小伙计很奇怪;"水怎么会糊了呢?" 客官说:"茶炉开水要赶快往暖瓶装,你忙什么去了,让水开了将近5分钟才装,才泡茶,"小伙计一听恍然大悟,他让老板喊去买香烟了,水开了将近5分钟。在服务行业,每天接触各种客人,品尝各种茶叶,也代卖各种茶叶,确实感到大陆茶庄的茶叶质量最好,最值得信任。


  大陆茶庄自实行经济改革以来,该店先后与福建、浙江、安徽等产茶地区建立稳定的业务关系,经营茶叶均从茶厂直接进货,充分发挥老字号经营专、行情熟、信息灵、周转快的优势,积极开展批发业务,提高辐射能力。茶庄以品种全、起点低、价格合理、提货便利等吸引客户。

  大陆茶庄经营茶叶品种达200多个,既有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等高档名茶,又有各档次的绿、红、花、白茶,并以本市人们惯用的茉莉花茶为主,如茉莉银毫、茉莉龙毫、魁针大方及中低档茉莉花茶、茉莉三角、茉莉茶蕊、茉莉茶末等一应俱全,均从南方茶叶产地直接进当年新茶,不经中间环节,不进不卖陈茶,质量可靠,严格定级定价。店内保管设备完善,保管手续严格,连年被评为青岛市质量物价信得过单位和商品服务质量优胜单位。

  依托老字号的品牌号召力,大陆茶庄正在谋划新的发展。

2022-05-03 15:16:06
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