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普洱茶“春夏秋冬”那些事
随着近年来普洱茶的盛行,一些茶友会习惯性的将其它茶类的概念,如春茶o;、秋茶o;、雨前茶o;等,生硬的套用于普洱茶这些依据时令季节区分茶叶的定义,在普洱茶领域之中应如何解析呢?春茶江南茶区阳历2~4月
2022-05-03 云南 春茶 普洱 普洱茶 阶段 雨前 雨水 江南 四季 时节 气候 花茶 雨前茶 干燥 也就是 季节 毛茶 质量 柔韧 低温 -
2011年景迈古树茶秋茶
秋云南临沧、版纳、普洱茶区雨水滞后,9月中旬还间或有雨,虽有不少人在茶区收茶,但每场雨的间隔太短,势必影响茶质下旬时雨水见收,茶质滋味趋向饱满汇集的古树茶样里,以景迈的表现最好,香气滋味较去年秋茶优秀
2022-05-03 滋味 雨水 香气 古树 优秀 甜润 柔韧 饱满 卵形 叶片 年秋 新茶 时候 普洱茶 最好 盖碗 舞蹈 茶汤 边缘 锯齿 -
如何选购一款好的普洱生茶
普洱茶生茶经常饮用,具有降火,祛暑等较多的功效,对于人体来说,保健意义是很大的,而面对普洱产生茶,在选购的时候应该注意以下的几个事项:制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶
2022-05-03 普洱 普洱茶 绿色 生茶 口感 品质 新制 高温 黄绿 匀称 很大 明显 香甜 干燥 平滑 柔韧 洁净 事项 人体 保健 -
野生滇红茶的特点,野生红茶和滇红茶的区别
野生滇红的特点是条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底舒展性好,有弹性,柔韧性较好,古乔木茶山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久!但古
2022-05-03 滇红 普通 香气 饱满 口感 古树 茸毛 特点 红茶 单薄 悠长 明显 独特 醇厚 光泽 原料 弹性 树龄 沉稳 滋味 -
天津古文化街龙嘴茶壶龙形糖画吃香
1月26日是大年初四,众多市民开始带上家人出门逛街。对于天津人来说,古文化街是第一个想到的,并且肯定不会让人失望的旅游胜地。今年是龙年,古文化街上等着吃龙形糖画、喝"龙嘴大铜壶"茶汤的人排起了长队--
2022-05-03 民间 古文 古文化 福海 文艺 龙形 天津 工艺 汉白玉 石板 蝈蝈 记者 龙嘴 费工 柔韧 阴凉 活灵活现 络绎不绝 工艺美术 民间艺术 -
打破民间炒茶手之间的壁垒
"为改良碧螺春给茶客不经泡,相对味淡的印象,经专业人士指点,在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁,口感更厚重,茶毫不易脱落,叶底柔韧度佳,汤色清亮,回甘持久甜满口腔。今天尝试
2022-05-03 碧螺 碧螺春 茶叶 工艺 青叶 民间 比赛 传统 合作社 大师 茶农 东山 合作 更上一层楼 专业 原料 多年 人士 地方 感觉 -
传承中发扬“天台山云雾茶传统加工技艺”
我国是茶叶和茶文化的发源地,历史悠久源远流长,在千百年的发展演化中,茶叶的加工制作工艺不断变化完善,在传承和积淀中逐步形成了一套完整而独特的加工体系,天台山云雾茶亦是如此。一、传统工艺源远流长天台山云
2022-05-03 叶芽 茶叶 云雾 天台 天台山 加工 外形 温度 工序 干燥 工艺 时间 茶香 传统 技艺 手法 茶文化 要点 制作 烘干 -
不是所有的六堡茶都叫“野韵天成”
导读: 传统的灌木型茶树六堡茶,或许大家都喝了不少,而市面上存量稀少、罕见的高山大树乔木型六堡茶,你是否尝过?近日,一款名为"野韵天成"的窖藏六堡茶,惊艳了这个夏天。传统的灌木型茶树六堡茶,或许大家都
2022-05-03 茶树 六堡 高山 天成 大树 乔木 传统 茶汤 苍梧 稀少 罕见 作用 含量 存量 市面 物质 茶叶 木型 壮硕 悠长 -
都匀毛尖红茶的简介,都匀毛尖红茶介绍
都匀毛尖闻名于中国,但现在很多制茶师傅利用都匀毛尖茶的原料,经萎凋、揉捏、发酵、烘焙制成都匀毛尖红茶,也叫作都匀红茶,是一种工夫茶,是我国的新型工夫红茶。今天饮茶人网就来介绍一下都匀红茶。都匀毛尖红茶
2022-05-03 红茶 都匀 毛尖 春茶 发酵 不同 工艺 茶叶 香气 氧化 清和 干燥 品质 夏茶 工夫 水分 特质 色泽 色香味 质量 -
探秘原生态傣族纯手工棉纸
探秘原生态傣族纯手工棉纸手工造纸是件体力活每一道工序几乎都是靠手工操作,除了打料可以借用一些机器的力量以外,其它只能靠人力了所以,愿意做这种工作的年轻人很少当黑色的构树皮经过浸泡、蒸煮、捣浆、抄纸、晾
2022-05-03 手工 造纸 傣族 棉纸 工序 国家 造纸术 浸泡 工艺 技艺 最为 树皮 活化石 迄今为止 过程 遗产 非物质文化 香味 中国 防腐 -
安溪铁观音引导创新 今年秋茶丰收
说到铁观音秋茶的采摘,对茶商来说可是一场"好茶!斗阵行"的气势。看看今年铁观音,入秋后天气变化大,采茶节气一到,茶农们就赶紧动手采摘。"所幸的是采摘期间天气晴朗、干燥,有些许微风,这样的天气对采茶、做
2022-05-03 茶叶 铁观音 安溪 合作社 技术 合作 品质 天气 工艺 茶农 安溪县 加工 生产 有效 产地 湿度 生态 生物 茶园 这是 -
东北品种最全普洱茶行进驻长春青怡坊
10月26日,在长春市青怡坊,东北品种最全普洱茶行--"东汉茶业"落地长春,为东北茶叶市场带来一阵普洱旋风。专营普洱 种类齐全东汉茶业总经理方立成告诉记者:"东汉茶业成立于1995年,是广东省著名的普
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶叶 品种 价格 价值 茶业 选择 长春 保健 年代 空间 最全 市场 年份 时候 种类 记者 陈年 广东 -
金花开创云南普洱茶又一新时代
金花,云南普洱茶又一新时代的到来众所周知,随着科学技术的发展,人们越来越认识到微生物在食品加工中的重要性普洱茶被称为是最有前景的神秘生物食品o;如何利用有益微生物发酵,是目前普洱茶深度加工利用的热点研
2022-05-03 普洱茶 普洱 金花 云南 特殊 工艺 微生物 微生 加工 发酵 时代 成功 人体 作用 前景 原料 口感 技术 机能 色泽 -
好的红茶有什么特点,什么红茶口感最好喝香甜?
判定是不是一款好红茶,需要综合外形、汤色、口感各方面来看待。好的红茶有什么特点?对于一款优质红茶来说,一定是质、形、色、香、味、相结合的。质"质"就是质量优越的意思,质量好就意味着原料一定要优质。原料
2022-05-03 红茶 茶叶 茶汤 特点 滋味 不同 就是 工夫 色泽 口感 可口 甜润 原料 味道 外形 工艺 滇红 英德 发酵 古树 -
广州最老的茶楼 “鸡仔饼”的发源地
编者按:老城里的酒家、茶楼,深巷里的食店、小吃档,都能尝到浓浓的广州味。每周末见报的漫画版将推出"漫游广州老字号"系列,用漫画述说这些老字号的故事。(成珠楼,始创于1745年)成珠楼原址位于南华中路,
2022-05-03 珠楼 小凤 广州 河涌 点心 生意 珠江 茶楼 老字号 鸡仔 繁华 丫鬟 剩菜 富商 漫画 麦芽 麦芽糖 成珠 松脆 不胫而走 -
勐库冰岛古树普洱茶(图)
勐库冰岛(当地人也称丙岛o;)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地该地产茶的历史悠久,冰岛古树茶的来历有不同说法:一为当地土司版纳古茶山引入o;说,
2022-05-03 普洱茶 普洱 古树 冰岛 大叶 云南 独特 历史 口感 叶子 物质 茶树 香气 悠久 明显 醇厚 优势 传统 保健 儿茶 -
云南摘古树茶乐趣多
很多茶客喝茶不仅讲口味,讲保健功效,更注重茶叶品质的安全性为此,一些资深茶客不惜亲自深入云南大山寻找古树茶种,再请人采茶、制茶,以保证入口的茶叶无论品质、功效、安全性都让自己放心自驾游去摘古树茶别人自
2022-05-03 古树 茶叶 云南 茶客 先生 茶树 价值 制作 价格 口感 品质 技艺 最好 环境 空间 茶农 加工 精悍 安全 人士 -
漳州秋茶全面上市 今年秋茶香味更醇
近日,记者走访漳州新城茶叶批发市场与各大茶叶零售店发现,茶友们翘首盼望的秋茶目前已全面上市,茶叶批发市场更是茶香满街、韵味正浓。天公作美 做茶时机好记者在茶叶批发市场看到,个体茶商陈逸昌刚把制作完成的
2022-05-03 茶叶 价格 年秋 记者 品质 市场 批发 天气 批发市场 毛茶 叶片 店铺 茶商 影响 漳州 干燥 产量 人工 价位 基地 -
专家称长期饮用绿茶可预防冠心病
茶起源于中国,作为中国人饮食结构中不可或缺的元素,绿茶常被誉为"国饮"。长期以来,关于绿茶效用的说法不一而足,而近日,由江苏省人民医院心内科教授王连生主任医师所带领的科研小组临床研究表明:长期饮用绿茶
2022-05-03 绿茶 冠心 冠心病 研究 连生 血管 分析 红茶 患者 心脏 明显 显著 值得一提 冠状动脉 之间 人民 作用 动脉 医院 咖啡 -
“时尚包装”普洱茶,销量呈上涨趋势
不知因为什么,总感觉时尚一词永远与普洱茶沾不上边,如果把普洱茶比作美女,那一定是古典美女,而如今,古典美女逐渐有了时尚范儿,转身做起了现代美女,你们信吗?在我们传统的印象中,普洱茶往往是用纸包裹起来以
2022-05-03 普洱 普洱茶 包装 时尚 美女 记者 阶段 印刷 传统 元素 口味 感觉 时期 消费者 纸质 造型 棉纸 消费 健康 推陈出新