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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
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学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-05 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
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肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:奥雷亚 农民合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期
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陈文品教授解答普洱茶专业性问题
普洱茶的核心价值体现在越陈越香o;,而贮藏年份和仓储的条件,决定着茶在香气、滋味、口感上的不同,并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码由于产品标识的不规范和市场不成熟,普洱茶的年份成为一个富有争议又难
2022-05-03 贮藏 昆明 上海 普洱茶 普洱 不同 条件 广州 香港 滋味 变化 明亮 品质 差异 年份 时间 茶叶 香气 黄绿 相同 -
赤壁青砖茶内蒙古市场占有率达85%
日前,赤壁市被中国流通茶叶协会命名为"中国青茶砖之乡"。该市茶叶在我国青砖茶主销区--内蒙古的市场占有率达85%。据悉,赤壁种茶历史悠久,是湖北省政府确定的幕阜山区名优早茶及边销茶产区板块主要基地之一
2022-05-03 茶叶 赤壁 多个 中国 占有率 市场 市场占有率 青砖 内蒙 内蒙古 悠久 万亩 主销区 产业 产区 产品 企业 全市 农业 农民 -
不同地区普洱茶存放的陈化速度和品质变化的比较
普洱茶的核心价值体现在越陈越香o;,而贮藏年份和仓储的条件,决定着茶在香气、滋味、口感上的不同,并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码由于产品标识的不规范和市场不成熟,普洱茶的年份成为一个富有争议又难
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四种冰咖啡冲煮方法介绍 用冷水冲泡与用热水冲泡咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )导读随着气温渐热,冰咖啡的热度也慢慢上来,常见的冰咖啡种类包括冰手冲咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。 但这
2022-05-05 咖啡 前街 时候 制作 冰水 时间 浓缩 低温 冰块 比例 咖啡粉 混合 选择 不同 咖啡豆 研磨 稀释 二氧化碳 味道 目的 -
雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
2022-05-05 咖啡 雨林 发酵 咖啡豆 水洗 果肉 曼特 口感 自然 外皮 风味 苏门 亚齐 豆子 传统 方式 印尼 制程 果实 滋味 -
绿茶和红茶怎么泡才好
绿茶和红茶是我国数一数二的茶类,绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿
2022-05-04 红茶 茶叶 绿茶 刺激性 滋味 收敛 浓厚 味道 新鲜 类型 细嫩 茶汤 制造 原料 清香 热水 茶多酚 加工 不同 浓烈 -
黄茶的特点主要有哪些
黄茶,采摘时需要非常谨慎,是用手指捏住茶叶拽,不能用"掐",因为会留下掐痕,使茶叶变黑从而影响茶叶的颜色和形状。黄茶,按照采摘时鲜叶的老嫩程度不同分为了三个等级,不同的等级之间特征也是存在差异的,相关
2022-05-04 茶叶 作用 步骤 脂肪 特点 方法 物质 特征 玻璃 玻璃杯 茶具 茶杯 不同 适量 功效 功能 品质 开水 沸水 消化酶 -
经常喝绿茶可以养颜美容吗
绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质,内含有的成分适宜饮用是可以帮助美容的。绿茶中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛
2022-05-04 绿茶 人体 咖啡 咖啡碱 茶多酚 物质 茶叶 作用 单宁 单宁酸 因素 多种 时间 帮助 抗癌 收敛 中枢神经 中枢 功效 只需 -
恩施玉露口感好不好
绿茶,是公认最原始的茶系,有超过3000年的历史了。它最大化的保持了茶树叶片当中所含有的营养物质和功效,其以全面性而论,是诸茶无法比。其中茶多酚、咖啡因保持了85%左右,叶绿素保持了50%左右,维生素
2022-05-04 玉露 恩施 水温 茶叶 滋味 玻璃 玻璃杯 盖碗 绿茶 茶树 合适 清新 含量 味道 维生素 茶汤 茶香 好不好 口感 好不 -
时常饮用绿茶的功效与作用
绿茶,为不发酵茶。较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"青汤绿叶,滋味清爽,收敛性强"的特点,当然的,适宜饮用功
2022-05-04 绿茶 茶叶 物质 热水 维生素 含量 水温 细嫩 茶多酚 作用 不良 儿茶 咖啡 氨基 氨基酸 滋味 特级 血管 香气 儿茶素 -
喝茯茶有哪些好处?
茯砖茶由于含有8-10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。因为当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,
2022-05-04 减肥 功效 泾渭 脂肪 血管 茶多酚 体重 含量 就是 建议 微血管 抗衰老 效果 毛细血管 科学 食欲 帮助 控制 美容 调节 -
如何泡信阳毛尖?正确冲泡才能释放它的茶性
阳光明媚,风是暖的,心也是暖的,品上一杯信阳毛尖春茶,就像饮下整个春天。信阳毛尖春茶比较金贵和娇嫩,正确的冲泡方法,才能释放它的茶性,让人品味到它的真正味道。如果,冲泡不对,茶叶就会被白白浪费掉了,实
2022-05-04 毛尖 信阳 茶叶 开水 春茶 七分 方法 水温 茶具 不同 味道 比例 玻璃 玻璃杯 目的 绿茶 茶水 娇嫩 宜人 适中 -
“东方美人”是什么茶?
你听说过东方美人茶吗?你想知道是什么茶吗?东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则高达75%~85
2022-05-03 美人 发酵 醇厚 白毫 显著 最重 甘甜 赞不绝口 乌龙 乌龙茶 六七月 又名 又称 口感 名字 名茶 唾液 地方 女王 昆虫 -
信阳毛尖如何冲泡?冲泡信阳毛尖要掌握7个关键点
信阳毛尖也叫豫毛峰,是中国十大名茶之一,产于河南大别山区的信阳市境内。具有"香高,味浓,汤色绿,多白毫"的特点,是一等一的优质绿茶。小小毛尖茶,入口纯绵甘。如果你能体会到如此的口感,必须具备两个条件:
2022-05-04 毛尖 信阳 沸水 方法 时间 水温 特级 茶杯 品质 就是 建议 比例 温度 滋味 物质 白毫 第一次 维生素 绿茶 茶叶