茶知识列表
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用多高水温泡茶？60~100℃的水 ，茶叶各有话说
宋人蔡襄有本《茶录》记载："候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉......沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。"候汤，就是煮水的过程。水煮的时间不够，水温不足，茶的香味出不来，而且茶叶会浮在水面上，喝上一口
2022-05-04 茶叶 水温 乌龙 沸水 温度 绿茶 香味 乌龙茶 物语 红茶 细嫩 茶水 香气 只有 小时 成分 最好 茉莉 茶香 发酵 -
茶叶除了用热水泡还能冷泡？冷泡茶了解一下
泡茶，难道不就是抓把茶叶放在杯子里，然后倒点开水不就行了嘛！其实，根据不同的茶类热泡本身就有很多讲究，而今天要和大家说的是泡茶可不只有热水才能泡！很多人认为，只有热水才能把茶叶的甘香泡出来，茶冷了就不
2022-05-04 茶叶 热水 冷水 咖啡 咖啡因 方法 物质 绿茶 乌龙 乌龙茶 小时 效果 时间 比例 营养 发酵 有效 有益 清凉 苦涩 -
早起空腹，能否饮茶？
多年前流行过"早起一杯盐开水"。不过，现在这已不是个好建议。中国人每天吃的盐大概在12克，已大大超标，是世卫组织推荐值的两倍左右。不宜加盐，那就喝杯白开水吧？健康安全，可惜淡而无味。如果早上能喝一杯香
2022-05-04 绿茶 健康 空腹 胃癌 茶多酚 发酵 研究 不同 安全 作用 咖啡 咖啡因 成分 数据 溃疡 潜力 症状 红茶 药物 问题 -
喝茶要知道的“六个”错误小常识，早看早知道
喝茶对现在的人来说并不遥远，从古至今饮茶文化已经有几千年的历史了，爱喝茶的朋友们几乎是天天都会喝上几口，毕竟茶叶要比碳酸饮料更好。喝茶并不是只喝味道，而是直接反应了现在人的生活态度。刚开始喜欢喝茶的人
2022-05-04 茶叶 味道 绿茶 朋友 发酵 选择 错误 新鲜 一般来说 不好 体质 小时 新茶 方法 时候 普洱茶 水泡 热水 空腹 问题 -
“口粮茶”到底是什么茶？
老茶客心照不宣的"口粮茶"，是说品质较好，口味浓淡满足需要，性价比高的适合作为日常消耗必需品的茶叶。一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡，低劣的茶叶就算再便宜也不屑一顾，但是一两千金的茶王很明显也不是一
2022-05-04 口粮 品质 价格 茶叶 还是 保证 口味 口感 性价比 消费 适口 上千 品牌 性价比高 最好 标准 茶客 质量 信得 低劣 -
一泡茶叶泡几次合适？不要浪费了茶和水
一泡茶叶到底能泡几次？一泡茶叶到底泡几次合适？这两个问题提问的角度不同，前者是关于茶叶耐泡度的问题，后者则是关乎品茶体验感的问题。耐泡度和很多因素有关，这篇文章里先不多赘述，如果有朋友对这个问题感兴趣
2022-05-04 茶叶 问题 合适 不同 原料 工艺 一道 前提 成分 有害 朋友 次数 滋味 物质 营养 规律 过程 有关 武断 千篇一律 -
关于洗茶，六大茶类各有不同
喝茶前，洗茶是可以去尘，还有醒茶，润茶的作用，一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。六大茶类中有的茶叶是不用洗茶的，例如品质好的绿茶是比较细嫩的，是不用洗茶，白茶也不需要洗茶，乌龙茶只要清洗一
2022-05-04 茶叶 白茶 盖碗 红茶 不用 乌龙 乌龙茶 味道 水温 第一次 绿茶 清洗 品质 细嫩 黑茶 控制 干净 苦涩 作用 基本知识 -
茶叶选购需要注意什么
所谓"饮茶要新，喝酒要陈"，大体上讲，新茶的品质是最为优良的，无论是从色泽，香气，味道、形状给人皆以清新之感，新茶是以当年春天从茶树上采下来的前几批新鲜茶叶，市场上所说的，"抢新，新茶上市，尝新"。而
2022-05-04 茶叶 品质 新茶 色泽 香气 龙井 新鲜 形状 绿茶 重要 制作 甘醇 清爽 味道 外表 工艺 最为 气味 茶树 观察 -
买茶叶，知道这两点非常重要！
怎样才能买到好茶？这是许多爱茶人士孜孜不倦讨论的问题。关于买好茶最重要的关键两点，你一定要知道。先看源头，了解茶叶"从哪来"要想茶好，首先得是原料好。原料有保障，茶才有保障。源头好的产品一定是种植、生
2022-05-04 茶叶 原产地 全程 原料 国家 权威 源头 保证 保障 生产 重要 正规 孜孜不倦 人士 关键 农产 农产品 农垦 地理 好坏 -
炎热夏季，消暑要喝这些茶
炎热的夏季，人们往往容欢喝冷饮来消暑，一杯冷饮下肚，顿时凉快。可这是治标不治本的方法，冷饮的解热机理是用低温来抵消热量，而所能抵消的热量是有限的，冷饮虽然能导致短暂的凉爽，但过后是更闷热。有研究表明，
2022-05-04 白茶 皮肤 绿茶 茶叶 清凉 人体 作用 冷饮 功效 功能 炎热 生津止渴 好处 就是 水分 热量 物质 紫外线 脂肪 夏日 -
碧潭飘雪是红茶还是绿茶
碧潭飘雪是红茶还是绿茶？碧潭飘雪既不是红茶也不是绿茶，而是一种花茶。产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制而成。碧潭飘雪得名书
2022-05-04 作用 花瓣 止痛 红茶 绿茶 佳品 清香 盖碗 茉莉 茶叶 丽质 适量 晶莹 天生丽质 异军突起 含苞待放 书画 书画名家 功效 口感 -
祛湿茶可以天天喝吗？
现实生活中，人们往往在不经意间就和湿气打上交道，又或是已然受湿气困扰。身体湿气过重的话，会容易导致身体出现疲倦感，并且会有便秘、食欲减退的情况发生。长期不祛湿，湿气还会对身体造成极大的风险损害，这个时
2022-05-04 湿气 身体 问题 运动 不错 有效 健康 安全 体质 效果 现实 脾胃 食疗 损伤 生活 节制 不经意 湿热 疲倦 弄巧成拙 -
碧潭飘雪是什么茶叶？产地在哪里
碧潭飘雪其实是一种茶名，名字雅致，茶叶品质也佳。而且冲泡出来的茶汤滋味好，合理饮用对身体还有好处。那么，碧潭飘雪是什么茶叶？产地在哪里？下面一起来了解看看。碧潭飘雪是什么茶叶？产地在哪里碧潭飘雪是一种
2022-05-04 茶叶 盖碗 作用 止痛 产地 好处 热水 茶盘 身体 可口 有益 淡雅 适度 雅致 晶莹 清澈 疲劳 含苞待放 佳品 免疫力 -
茶叶中有农药残留，你选对茶叶了吗？
茶叶是日常生活中深受人们喜爱的一种饮品，它不仅清香独具，而且还具有许多功效作用，但是如今茶叶的农药喷洒越来越普遍，所以买到无农药残留的茶叶显得尤为重要，这是一个重要的问题。农药残留检测在茶叶安全领域内
2022-05-04 农药 茶叶 残留 检测 安全 重要 健康 一道 专业 化学 只是 民众 清香 知识 茶汤 问题 食品 食品安全 正规 不适 -
茶叶苦涩的原因，你知道吗？
喝过茶的人都知道，无论多么好的茶叶，都会带有些许的苦涩味道，越好的茶叶越不明显。你知道这种苦涩味道，是怎么来的吗？苦和涩其实是两种味道。茶叶的苦味，来自其本身含有的一些成分，主要有茶叶碱、花青素类以及
2022-05-04 茶叶 苦味 苦涩 味道 入口 涩味 原因 优劣 儿茶 时间 氨基 氨基酸 温度 滋味 物质 茶汤 问题 西湖 儿茶素 越好 -
茶叶一般泡几次就要换掉?
茶叶的冲泡时间长短与茶叶品种，内含的有效成分利用有很大关系，任何品种的茶叶都不宜浸泡太长时间，最好即泡即喝，否则有益成分被氧化，不但减低营养价值，还会泡出有害物质。那么茶叶泡几次最好呢？一般茶冲泡第一
2022-05-04 茶叶 茶汤 客人 茶杯 右手 最好 温度 物质 程序 主人 乌龙 乌龙茶 名茶 品种 壶嘴 姿势 左手 成分 方法 有害 -
垃圾分类：茶，是什么垃圾？
提着垃圾袋下楼去取个快递，结果发现楼下的垃圾桶已经不见了……最近对上海人民来说，垃圾分类超越了股票等等，成为了生活的重心话题。朋友圈、微信群、饭桌上，随处可见老阿姨的灵魂拷问："你是什么垃圾？"今天，
2022-05-04 垃圾 茶叶 分类 金属陶瓷 人民 包装纸盒 吸管 垃圾桶 垃圾袋 外壳 奶茶 朋友 灵魂 玻璃 纸盒 结果 股票 茶叶罐 话题 重心 -
为美好而来，夏天喝茶的好处
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少放射性物
2022-05-04 作用 茶叶 人体 好处 明显 疲劳 人们 元素 微量元素 效果 能力 血管 身体 龋齿 防治 延年益寿 新陈代谢 中枢神经 动脉硬化 恶性肿瘤 -
喝茶这么久，泡茶的秘诀原来是这个
泡茶到底有没有技术和秘诀呢？有的人可能认为有，有的人可能认为没有，认为有的人我这里就不多解释了，肯定自己有深刻的感受，我这里是想告诉认为没有的人，用一个简单的方法就能检验出有没有技术和秘诀。那是什么样
2022-05-04 就是 好不好 好不 时候 能量 秘诀 重要 技术 状态 事物 原因 味道 外界 客人 方法 时间 环境 直觉 茶汤 高低 -
喝茶时，有些茶的表面上会有一层油，还能喝吗
出油=茶氲平时喝茶时，我们有时会看到茶水表面上铺着一层油，仔细看起来还有点像白色的薄雾、薄烟。例如，下面这张图片里的茶就浮着一层很明显的油，有点像白烟、白雾。内行人给这一层油起了一个很有诗意的名字--
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