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茶知识

普洱茶专家-张顺高

普洱茶专家-张顺高

今天我们介绍在我国普洱茶界享有盛名的专家-张顺高张顺高,湖北五峰人,1933年生,土家族,1960...今天我们介绍在我国普洱茶界享有盛名的专家-张顺高张顺高,湖北五峰人,1933年生,土家族,196

介绍勐海新六大茶山

介绍勐海新六大茶山

新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为1200-1400毫米之间,年雾日达到128天,茶园分布在海拔12...新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为1200-1400毫米之间,年雾日达到128

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紧压茶介绍

紧压茶介绍

紧压茶独具的品质特性是,除了它具有较强的消食却腻,适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外,是它具...紧压茶独具的品质特性是,除了它具有较强的消食却腻,适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外,是它具有较强的防

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对澜沧景迈茶钟情

对澜沧景迈茶钟情

香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香...香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度

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道上的老茶乡

道上的老茶乡

据考证,茶马古道分南道和北道两条,南道发于云南的西双版纳、思茅(已改名普洱)、临沧一带,经保山...据考证,茶马古道分南道和北道两条,南道发于云南的西双版纳、思茅(已改名普洱)、临沧一带,经保山、大理

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基诺族的认识

基诺族的认识

基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过...基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过程中,通常

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百岁老人饭后爱喝茶

百岁老人饭后爱喝茶

当大家问起老人如何做到长寿时,老人的女儿赵梅说:其实也没什么特别的,就是平时的饮食很有规律,...当大家问起老人如何做到长寿时,老人的女儿赵梅说:"其实也没什么特别的,就是平时的饮食很有规律,而且老人

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普洱茶知识普及

普洱茶知识普及

如果有条件,最好能有个专门的小仓库来存放茶叶,温度保持在25℃左右,室内通风,不与有异味物品一起摆...如果有条件,最好能有个专门的小仓库来存放茶叶,温度保持在25℃左右,室内通风,不与有异味物品一起

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茶乃传统文化艺术的载体

茶乃传统文化艺术的载体

喝茶者,品茗人,都该明白这样一个道理,茶用嘴喝,却更需用心去品,喝茶的过程,不仅是身体上的满...喝茶者,品茗人,都该明白这样一个道理,茶用嘴喝,却更需用心去品,喝茶的过程,不仅是身体上的满足,也是精

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从茶区学习普洱茶

从茶区学习普洱茶

有兴趣的朋友简单的按我下面的这六个茶区简单的区分下,能大约分得出茶区的所以然来。然后再一个茶...有兴趣的朋友简单的按我下面的这六个茶区简单的区分下,能大约分得出茶区的所以然来。然后再一个茶区一个茶区

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发酵食品中的巅峰

发酵食品中的巅峰

有一个有意思的现象值得我们关注:在发酵食品中,我们习惯上将酿酒类部分产品视为传统发酵技术的巅...有一个有意思的现象值得我们关注:在发酵食品中,我们习惯上将酿酒类部分产品视为传统发酵技术的巅峰,如白酒

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茶的叛逆龙虎斗

茶的叛逆龙虎斗

中国茶文化绵延千年,有人走的是风雅淡泊之路,有人享的是精工细作之美,而在云南藏民眼里,茶是血...中国茶文化绵延千年,有人走的是风雅淡泊之路,有人享的是精工细作之美,而在云南藏民眼里,茶是血,是肉,是

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普洱茶的妙处

普洱茶的妙处

普洱茶近年来同古字画一样进入收藏品之列。收藏普洱茶饼的风气不断蔓延,在云南、广东、福建、香港...普洱茶近年来同古字画一样进入收藏品之列。收藏普洱茶饼的风气不断蔓延,在云南、广东、福建、香港、台湾及东

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古老的三座茶山和它们的故事

古老的三座茶山和它们的故事

大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难...大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,

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普洱茶的加工与分类

普洱茶的加工与分类

在世界上没有不知普洱茶(puercha)这三个字的,但什么是普洱茶,一直以来概念不清,说法不一普洱茶的加工与分类在世界上没有不知普洱茶(puercha)这三个字的,但什么是普洱茶,一直以来概念不清,说

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购买普洱茶要七不

购买普洱茶要七不

谁在静静地守着一砖一饼,从少年到白头;谁在风烛残年,只与它默默对视,像无语的交谈?一个在年轻...谁在静静地守着一砖一饼,从少年到白头;谁在风烛残年,只与它默默对视,像无语的交谈?一个在年轻时就懂得为

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普洱茶能冲不能煮

普洱茶能冲不能煮

专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,...专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆

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传统普洱茶乔木古茶产品

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普洱茶膏的古往今来

普洱茶膏的古往今来

悠久的历史,尊贵的血统,怡情养生的品质,如今的贡润祥普洱茶膏不仅是一种顶尖国饮、养生圣品,它...悠久的历史,尊贵的血统,怡情养生的品质,如今的贡润祥普洱茶膏不仅是一种顶尖国饮、养生圣品,它还给你提供

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普洱茶新手十建议

普洱茶新手十建议

对于初次接触普洱茶新手而言,笔者能够理解第一次买茶时的心情,既期待又担心上当。但其实在这之前...对于初次接触普洱茶新手而言,笔者能够理解第一次买茶时的心情,既期待又担心上当。但其实在这之前可能我们心

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