茶知识列表
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福建省质检院科技项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究
3月27日，由省质检院承担的国家质检总局科技计划项目"黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究" 顺利通过专家组验收，该项目达到国内领先水平。冠突散囊菌是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过"发花"工艺长成的
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南京各大茶厂开始转走亲民线路
日前，我市几家茶厂相继开炒头锅雨花茶。为了让过去"高高在上"的雨花茶更接地气，茶厂今年减少了高档绿茶的生产比例，转攻价格更亲民的红茶；在包装上也"抛弃"了数百元一个的高档礼盒，全部用5元的"简朴版"铁
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咸宁两茶叶品牌获2013“百佳标准化农产品品牌”
近日，咸宁市"九宫山"、"剑春"两种茶叶品牌获评2013年度全国供销合作社"百佳标准化农产品品牌"。据了解，获奖的九宫山茶叶生产专业合作社是国家级农业标准化示范区，湖北省专业合作社示范社、咸宁市农业产
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柳传志牵手茶叶所试水混合所有制改革
联想控股董事长柳传志致辞。一身黑衣的柳传志，昨日出现在杭州黄龙饭店，70岁的他显得格外精神。去年的他忙着卖蓝莓和猕猴桃，而这次是来吆喝茶叶的。自2010年秋，柳传志宣布进军农业后，曾表示为了做现代农业
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江西遂川狗牯脑春茶进入上市黄金期
随着清明节的临近，江西遂川狗牯脑春茶陆续进入上市"黄金期"。据悉，近期各地茶商纷纷进驻遂川抢购新茶，呈现出火爆的交易场面。目前，遂川县15万多亩春茶开始采摘上市，年产量达5000吨，产值可达3亿元。
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杭网小记者近距离接触茶文化
茶艺专家在给同学介绍中国茶文化知识"茶为国饮，杭为茶都"。3月30日上午，18名小记者来到中国茶叶博物馆参加"茶人之家"小记者专场茶艺培训，了解中国茶文化的起源，观看了茶艺表演，并亲自体验了一把茶艺表
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新昌召开第八届大佛龙井茶文化活动组委会成员会议
3月28日，新昌召开2014中国茶叶大会暨第八届新昌大佛龙井茶文化活动组委会成员会议，要求统一思想，精心筹备，优化方案，落实举措，把茶文化活动办出特色、办出成效。马永良、潘岳梦、柴理明、潘启富、潘益民
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今年碧螺春新茶出现量价齐跌态势
眼前正是碧螺春茶上市的时节，根据苏州市物价局对东山镇部分碧螺春合作社的调查显示：今年明前碧螺春茶的产量明显低于去年，同期高档碧螺春新茶价格延续下跌趋势，而毛茶(青叶)收购价格更是大幅下滑，预计今年茶农
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柳传志开卖龙井茶，联想携手中茶所布局茶产业
当前，农业食品市场正在步入品牌时代，中国茶产业也正在从传统走向现代。茶叶，早已从拼质量拼产地跨入到拼品质拼品牌的阶段，在此背景下，中国茶叶企业应如何借势而进？资本与科技的完美对接3月30日，杭州春茶香
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“茗海雪燕”打造丹徒茶叶品牌传奇
茶工们精心采制"茗海雪燕"新茶。"品牌首先是一种资源，品牌也是一种文化，品牌更是竞争力的重要体现。"丹徒区富农茶叶专业合作社负责人朱凯认为，品牌缺乏是目前茶产业的基本现状：企业多而小，有名茶、无名牌，
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西湖龙井“炒茶王”新鲜出炉
炒茶高手们正在同场竞技。一双双灵巧的手掌在炒茶锅中挥舞，在四溢的茶香中，一片片翠绿的鲜叶逐渐变成规整的茶叶。昨天上午，每年龙井新茶上市之前必备的传统节目"炒茶王"大赛在西湖区龙坞举行，来自西湖区转塘、
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贵茶今年将开设茶吧欲做“茶界星巴克”
贵茶副总经理曾文忠黔茶出山是贵州几大茶商共同的希冀，贵茶也是其中一员。今年的糖酒会上，贵茶副总经理曾文忠对凤凰网表示，公司将在今年10月份在广州开设茶吧，试图借星巴克的连锁模式吸引年轻白领。据他透露，
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有刮痕的普洱茶不宜购买
最近总听到人说喝普洱茶会得癌症这么一说法。其是根据普洱茶在长期的储藏当中会产生大量的致癌物质--黄曲霉素。虽然说黄曲霉喜欢潮湿。但是如果自然的晾干是会很容易产生黄曲霉素的，但是普洱的烘干技术都是由人工
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金华本地茶叶需打响品牌
对于爱喝茶的人来说，龙井春茶算是茶中珍品，品牌好、产区好的龙井茶价格上千元。可在义乌，明前茶的价格却高不起来。3月29日，记者在义乌赤岸镇毛店村看到，由于来收购的茶商不多，茶青的价格也相应下降，每公斤
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宜兴市供电公司为茶场检查生产用电
"用电有保证，产量就上的去，多亏了电力部门及时为我们改造了线路，你们的服务真是没得说！"3月23日，宜兴市湖父镇邵坞村的茶农指着电力部门前几日为他们整改的线路，兴奋地说。待到春风二三月，石炉敲火试新茶
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安徽宁国：又是一年新茶香
3月24日，宁国市恒发白茶合作社传来喜讯，合作社的白茶园里新茶开采啦，当天鲜叶产量就有一百多斤；狮子峰合作社也开始采摘。据悉鲜叶价格达220元/斤。方塘乡高峰兰香茶叶家庭农场23日采制了1斤多"乌牛早
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溧阳玉莲山庄白茶走品牌发展之路
江苏溧阳玉莲山庄注重企业的品牌发展，以品牌效应赢得市场。开发出适应市场的白茶产品，预计溧阳白茶将于3月31日批量开采。据溧阳玉莲山庄总经理陈正涛介绍：公司坚持把白茶产品做成茶叶中的精品，做到物有所值，
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上海市茶协：早熟春茶已全面上市
上海市茶叶行业协会昨天发布今年新茶通报，早熟春茶已经全面上市，其中高档名茶价格与去年基本持平；但中低档茶价格受人工成本上涨影响，有小幅上升。先期上市的浙江龙井、开化龙顶等品种售价在每500克300元至
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重庆检验检疫局三措施助推荣昌茶叶出口
日前，重庆荣昌巍业茶叶有限公司生产的一批重量25吨、货值2.5万美元的红茶出口俄罗斯。这是今年重庆地区出口的首批茶叶。红茶是荣昌县具有明显优势的大宗传统农业主导产品。重庆检验检疫局本着为企业服务、服务
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凤冈30万亩锌硒茶春茶进入采摘期
近日，凤冈县近30万亩锌硒茶春茶开始进入首轮采摘期，茶农们纷纷入园采摘新茶。据该县娄山春茶叶专业合作社理事长罗明刚介绍，今年茶农采茶收入在去年基础上略有上涨，去年每公斤茶青工资是60元，今年涨到了66
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