茶知识列表
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3个中国驰名商标助力蒙顶山茶产业腾飞
三月的名山，正是仙茶飘香、茶韵醉人的季节。7日，"蒙顶山茶"成都品赏推介周启动仪式在成都锦里古街广场举行。16日，2014年蒙顶山茶全国订货会如期拉开帷幕，同期举办的还有第五届"蒙顶山杯"斗茶大赛。就
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康县茶叶科技开发中心扎实开展学习教育活动
按照中央统一部署和要求，自2014年2月开始，在省以下各级机关及其直属单位和基层组织中开展第二批党的群众路线教育实践活动。通过深入开展以为民务实清廉为主要内容的党的群众路线教育实践活动，着力解决人民群
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“中国好茶展”亮相第90届全国糖酒会
2014年3月5日，第90届全国糖酒会组委会宣布，本届糖酒会再推重磅创新举措，将首次开设"中国好茶展"茶主题展区，引进近百家茶企集中参展，以糖酒会的资源和平台优势，为进一步推进中国茶叶未来渠道发展新模
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镇江地产早春茶开采
3月20日,江苏省镇江市七里甸街道五峰茶场的茶农在采摘新茶"乌牛早"。3月20日,江苏省镇江市七里甸街道五峰茶场的茶农在采摘新茶"乌牛早"。3月20日,江苏省镇江市润州区七里甸街道五峰茶场的"乌牛早"
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象山“金融普惠”下乡服务活动进茶园
早春时节采茶忙。近日，墙头信用社工作人员组成金融普惠服务小分队，来到该镇舫前村智门寺茶场，开展"金融普惠"下乡服务活动。连日来，象山农信联社组织20多支金融服务小分队，开展"金融普惠"进农村、进渔村、
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旬阳多举措带动实现茶叶规模种植“零”突破
茶叶作为安康市确定的五大特色农业产业之一，目前在紫阳、平利、汉滨等4个县区重点发展，势头良好。今年以来，旬阳县部分镇村开始瞄准其有利发展时机，通过引品种、建基地、传技术、抓管理等有力举措，带动实现全县
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休宁汪村备战春茶生产
3月17日，工人师傅们正从大卡车上卸大型茶叶烘干机。连日来，休宁县新安源有机茶开发有限公司为重建汪村镇回源有机茶厂投入生产做好前期准备,适时引进制茶设备，全力安装调试，确保茶叶按时制作生产。据了解，该
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茶叶飘香“温州梅家坞”
昨日，初春的寒意挡不住四方来客的热情，海峡两岸茶文化交流暨第九届温州（苍南）开茶节在素有"温州梅家坞"之称的苍南桥墩镇五凤八亩后村举行。据了解，苍南县种茶历史悠久，茶叶资源丰富，其中以桥墩五凤茶最为有
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安吉白茶今春佩带“电子身份证”
扫一扫二维码，你就能查阅到今春新茶产自哪片茶园，它的主人是谁。记者从昨天在上海召开的2014年安吉白茶开采新闻发布会上获悉，今年上市的安吉白茶将佩戴"电子身份证"。去年底开始，安吉县实施了万亩茶园颁证
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支持茶产业重建 为打造百亿元产业出力
我市"感恩奋起·敬茶以爱--全国百家新闻媒体、百家网站聚雅安·购春茶·助重建"系列活动即将启动雅安境内，生态气候良好，为茶树在这里生长提供先天的自然条件。自西汉甘露年间，吴理真于蒙顶山五峰之间手植茶树
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到福建不能不喝茶
到福建不能不喝茶纵览中国茶文化历史，福建茶文化凝聚着地理灵性，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，安溪铁观音、武夷岩茶闻名世界。福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发
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厦门茶客爱上乌龙老茶 玩茶者要当心被茶玩
日前，读者王先生向本报反映，他买到的20年浓香铁观音老茶，被评茶师朋友鉴定为假货。朋友告诉他这是造假者使用厦门一著名品牌的陈茶产品，以洒水渥堆的方式制成。王先生很失望，希望爱茶人士注意，不要花了冤枉钱
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雷山银球茶申请国家地理标志产品
记者昨日从省质监局获悉：国家质检总局日前发布2014年第23号公告，正式受理黔东南州"雷山银球茶"地理标志产品保护申请，我省又一名茶可望获国家地理标志保护产品。据悉，雷山银球茶原料产于国家级自然保护区
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周末去中国茶叶博物馆喝新茶听讲座
3月22日13:30，中国茶叶博物馆有"世界文化遗产与西湖龙井"讲座，现场可以品一品刚炒好的西湖龙井茶，茶专家还会教你怎么辨别。活动限额20人。
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白鹿洲飘茶香 温州早茶节开幕
薛鴻/攝今天上午，第十二届温州早茶节在市区白鹿洲公园开幕。今日至23日，广大市民可到现场观茶艺、品茶香。除了传统的茶艺表演、茶文化科普展、早茶展示等，本次早茶节还特邀代表瓯窑工艺不同风格的温州市澳珀家
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关于茶机与茶叶的思辨
铁观音主产于安溪，属于半发酵乌龙茶，介于未发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，其制作工艺难度比较大，若干关键工序仍然需要手工操作，连目前最先进的自动化茶机都无法胜任，只能由经验丰富的制茶工艺大师来拿捏，即使
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周恩来用龙井茶礼待外宾
周恩来长期担任我国的国务院总理，日理万机，常常要工作到深夜，工作特别忙时，只能是打个盹就算睡过觉了。总理日夜辛勤的工作，总离不开饮茶，靠饮茶来提神，始终保持着充沛的精力。周总理特别喜爱喝龙井茶，而且五
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峨嵋山的好茶量产
茶浪茶馆里，遮天蔽日的麻将声让旁边的盖碗变得无足轻重。四川是中国的产茶大省，在很长一段时间里却没有拿得出手的好茶。乐山、雅安、南江、巴中等地区都是大宗绿茶产区，可此前"川西重花茶，川东重沱茶"，绿茶无
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古人对饮茶用水的认识与实践
水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云："烹茶，水之功居大。"张大复《梅花草堂笔谈》说："茶性必发于水。
2022-05-03 泉水 山泉 陆羽 水质 名泉 潮州 玉泉 处女 科学 雪水 古人 水土 活水 矿泉 硬水 结论 水泉 无锡 西湖 之水 -
市售散装茶好坏几人能识？
由于出售的散装茶叶包装袋上无贮存日期，上面标出的生产日期与用来储存散装茶叶罐子上的标识不符，去年10月31日，观前街某知名品牌茶叶店被投诉，目前正处在调解中。消费者认为，茶叶作为食品，根据《食品安全法
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