茶知识列表
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“海峡两岸老茶品鉴会”在厦门举行
高级评茶师苏兴茂现场示范冲泡程序三款不同年份的陈年铁观音。海峡两岸老茶品鉴会吸引两岸三地茶客参加。本月15日，"海峡两岸老茶品鉴会"在厦门茶叶进出口有限公司品茶室举行。来自大陆、台湾两岸以及香港、新加
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普洱新茶年末扎堆在佛山市上市
新年将至，佛山陶瓷艺人都忙着推出生肖公仔。而今年尤其火爆的普洱茶也流行起"生肖茶"，各大品牌纷纷推出"马饼"，给火爆的市场再添一把火。不少收藏级新茶也趁此时机上市，如雨林古茶坊的"风逸"，大益的"菁华
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首届中国茶界“鼎承奖”结果揭晓
12月18日，作为第7届深圳茶博会重要活动之一，"2013中国茶界'鼎承奖'评选活动"颁奖盛典，在第三届中国茶界领袖高峰论坛现场--深圳会展中心5楼簕杜鹃厅举行。茶界功勋人物、优秀茶业品牌以及为茶行业
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“四大战略”助力石阡苔茶可持续发展
石阡苔茶一直呈现奔跑的脚步。茶叶面积从2003年的不足3万亩增加到如今的32.5万亩，居铜仁市第一、贵州省前列，年茶叶产值近6亿元。随着石阡茶产业的快速发展，"石阡苔茶"这个曾经陌生的概念，正在变成国
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婴幼儿不具备消费能力收茶位费不合理
从幼儿到老人，无论多大年龄，只要使用了餐厅的凳子，就得收2元茶位费。近日，威尼斯西餐厅出台的茶位费新规引起极大争议，不少网友在本地论坛上吐槽，称此离谱并坑爹。网友吐槽：未事先告知1岁大婴儿被收茶位费"
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“老一队”英德红茶：传承中国茶文化
英红镇仙桥居委的琵琶山和皇帝岭群山起伏、云雾缭绕，山川雨量充沛、土壤肥沃，构成茶树生长优越的自然条件，是国内公认的英德红茶原产地。英德市一鑫绿色农业科技公司管理的"老一队"茶叶生产基地坐落于此，目前茶
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六安市2014年度财政预算支持茶产业发展项目通过专家评审
12月16日，2014年度六安市财政支农项目专家评审会召开，专家们对2014年市本级茶产业发展资金预算进行了论证评审。2013年，我市茶产业实了现高速、高效发展，据初步统计，一产产值达到15.15亿元
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泰宁县提升茶品质打造现代茶产业
近日，泰宁县选送的绿圣生态农业发展有限公司生产的岩茶，在首届"尚书品杯"斗茶赛暨民间品茶能手赛以其独特的汤色、香气、滋味，获得专家的一致好评，从80多个茶样脱颖而出，荣获岩茶一等奖。另外该县的福建省状
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贵港：桑叶变桑茶 闯出增收新路子
有种桑养蚕经验10多年的养蚕能手韦合英大胆创新，充分利用桑叶资源，成立了我市首家用桑叶制作茶叶的鑫农桑叶茶叶合作社。桑叶变桑茶，为广大桑农增收致富又摸索出了一条新路子。最近，位于港北区根竹乡的鑫农桑叶
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2013深港市民喜爱的十大茶叶品牌揭晓
18日上午，"2013深港市民喜爱的十大茶叶品牌"奖项，作为中国茶界"鼎承奖"的重要子奖项，在第三届中国茶界领袖高峰论坛现场揭晓。云南知木茶业、合和昌茶业、岁月知味、中吉号、云南大益、国皓茶业、八马茶
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西林县大力发展茶叶产业助农增收
绿油油的生态茶山。茶叶丰收，茶农采茶乐。近日，笔者从西林县获悉，该县将于12月21日-27日举办中国广西·西林县第三届沙糖桔产业-茶叶产业文化展示活动周，这是继西林县第二届沙糖桔产业文化展示交易会后，
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旺苍县明年底将建成2000亩黄茶基地
17日，笔者从广元市旺苍县农业部门获悉，该县明年底将建成2000亩黄茶基地（木门镇、高阳镇各1000亩），530亩黄茶母本园、62亩苗圃园。据了解，黄茶是国内的优良珍稀品种资源，目前，全国黄茶种植基地
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2013岁末礼茶品牌评选活动启动
亲朋好友间，以茶叶相馈赠，这一礼仪实际上由来已久。在"无茶不成礼"的闽南，茶叶更是古往今来人们逢年过节礼尚往来的最佳选择。又一年传统佳节将至，各家茶企纷纷发挥自身优势，开发出一款款亲民伴手礼。哪些品牌
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厦门市茶业商会昨日正式成立
昨天上午，厦门市茶业商会正式成立，成为厦门茶行业内的第二个市级民间社团组织。大会选举产生了第一届领导班子，厦门鹭岩茶业董事长张荣生当选首任会长。商会会员均是实体茶企据了解，与成立多年、功能综合的厦门市
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云南下关沱茶福建首家专卖店进驻泉州
众所周知，云南普洱茶中的沱茶主要集中于大理市下关镇制造，下关沱茶也以此得名。下关沱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成。形状呈碗臼形，大小不等，冲泡后有特殊陈香，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，具独
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三碗茶成就日本一代名将石田
日本历史上的名将石田三成未成名之前曾在观音寺谋生。有一天，幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶，石田热情地接待了他。在倒茶时，石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶；第二杯是中碗的稍热的茶；当丰臣秀吉要第三杯时，他
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安溪浓香型铁观音的“前世今生”
嘉宾：国家茶叶标准化技术委员会委员、八马茶业副总经理 林荣溪安溪铁观音发现至今将近300年，最早只局限在安溪西坪一带生产，产量很低。在民不聊生的时代，国内的民众根本消费不起茶叶，生活极其艰苦的茶农就由
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五华县种茶1.5万亩促农民增收
笔者昨日从五华县政府获悉，今年来，该县以广东省茶叶带项目建设为契机，促进五华特色农业发展，实现农业增产农民增收。五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件，全县种植茶叶面积达14744亩，但存在茶叶产业发
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“Beetle T”带领中国好茶叶大突围
12月12日，由文化名人郑午昌之孙郑人刚与上海草木之间生物科技有限公司董事长刘刚共同发起的郑午昌艺术教育基金（筹）启动。据悉，此举是为了纪念教育家、艺术家，中国唯一的一本《中国画学全史》的作者郑午昌先
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宜宾高县10万肥料惠茶农
"感谢宣传部，不但帮助我们发展茶叶，还给我们送来那么多化肥！"宜宾高县大窝镇大屋村5组退伍军人杨伯辉说。昨（19）日，该县县委常委、县委宣传长袁永静带领机关干部到了大窝镇大屋村开展"走基层"活动，为茶
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