茶知识
“人才荒”绊住深圳茶产业升级
眼下是秋风送爽的清凉时节，但在深圳茶行业，一股强劲的从业人员"跳槽"热浪与往年一样，又在涌动。让很多人没有想到的是，扎堆于深圳茶行业的从业人员已达15万人之众，但令广大茶企老板犯愁的是，在这个行业人员
2022-05-03
由两岸斗茶组委会主办的两岸斗茶活动，以其规格高，对两岸茶产业、茶文化推广意义深远而受到两岸茶界专家"大腕"的称赞。中国茶叶流通协会常务副会长王庆昨日接受记者电话采访时表示，福建和台湾都是乌龙茶的产地，
两岸
茶叶
产业
台湾
乌龙
乌龙茶
会长
协会
卫视
媒体
方式
茶文化
福建
交流
大腕
深远
良好
主席
产地
凤凰卫视
2022-05-03
10月30日，我市召开茶产业发展工作会议，贯彻落实市委书记杨树平重要批示精神，回顾总结全市茶产业发展情况，科学谋划，部署工作，进一步巩固提升全市茶产业发展的阶段性成果，推进全市茶产业持续、健康发展。正
产业
发展
产业发展
全市
会议
工作
茶叶
品牌
成果
技术
技术服务
机制
特色
科学
龙头
兰英
李建
服务
三门
稳妥
2022-05-03
"我们的目标是将这个茶叶市场打造成苏州地区经营品种最多、覆盖产地最广，集茶文化展示、检测、批发、体验等为一体的"茶城"，成为现代苏州的一张文化名片"……昨天，南门茶叶市场新"掌门人"蒋智奇告诉记者，根
市场
茶叶
经营
苏州
销售
升级
品种
土地
工商
经营户
检测
消费
南门
举措
产品
企业
停车位
国际
文化
水平
2022-05-03
高品质茉莉花茶扭转传统低档印象11月1日,记者来到位于新市区的圣谷茗茶茶店,工作人员拿出来新研制出的两个品种的日照茉莉花茶,从外表看,一种是曲形茶叶,一种是扁形茶叶。工作人员现场进行了泡制,顿时满屋飘
茉莉
花茶
茉莉花茶
日照
负责人
绿茶
茶叶
品质
茉莉花
加工
传统
品牌
山东
原料
工艺
市场
最好
茶厂
花秋
独特
2022-05-03
标准是业界讨论最多的话题之一，记者了解到，各企业都在争定标准。厦门茶叶协会会长王贵卿透露，当前，中国茶叶总公司正在着手制定茶叶相关标准。"这个标准分为三部分，包括茶叶的等级、质量及安全等方面。"制定这
标准
茶叶
行业
正在
行业标准
记者
业界
产品
企业
因素
消费者
等级
部门
贵卿
天山
新疆
征集
消费
有效
混乱
2022-05-03
2012年度全国重点产茶(县)区评选结果日前揭晓，日照市东港区再获殊荣，获得"全国重点产茶(县)区"称号。2012年度全国重点产茶(县)区评选由中国茶叶流通协会主办。日照市东港区由2011年的全国排名
全国
茶叶
东港
东港区
全国重点
重点
示范
日照
称号
中国
发展
基地
年度
示范区
绿茶
荣誉
荣誉称号
记者
日照市
明显
2022-05-03
"铁观音"是福建安溪名茶，绍兴则盛产绿茶。不过，诸暨一位茶农不仅成功将铁观音引种到了绍兴地区，还通过科学育种培育出新的茶叶品种。"我的茶叶无论口感、还是营养价值都可以和安溪铁观音媲美，我要培育绍兴茶叶
茶叶
铁观音
诸暨
永光
绿茶
茶农
新品
茶园
安溪
口感
绍兴
加工
档次
不错
开化
成功
专家
产业
价格
农业
2022-05-03
11月1日，笔者从西林县有关部门获悉，日前在福建省福鼎市举办的"第八届中国茶叶经济年会暨中国茶叶流通协会第五届会员代表大会"上，西林县从全国14个省（区）110个产茶县(市、区)中脱颖而出，荣获"20
茶叶
全国
西林
重点
殊荣
生态
王子
西林县
企业
全国重点
基地
绿茶
中国
广西
扎实
脱颖而出
近年来
一等奖
万亩
代表大会
2022-05-03
10月31日，渤海镇政府大会议室内座无虚席，来自梅坑、鲍山头、石塘山等村的40余名茶农聚精会神、津津有味地聆听专家精彩而又生动的讲座培训，生怕漏过每一个技术环节。渤海镇是一个农业结构比重较高的农业大镇
茶叶
农业
渤海
培训
专家
茶农
全镇
农药
实际
技术
环节
质量
镇政府
生产
讲座
渤海镇
有味
座无虚席
津津有味
聚精会神
2022-05-03
近日，经过对全县茶园面积、标准化生产水平、产量、质量、茶叶收入占农民收入比例等指标的评定后，广西三江侗族自治县以绝对优势，获中国茶叶学会命名为第三届"中国名茶之乡"。近年来，三江坚持"农业抓产业、产业
产业
茶叶
农业
茶园
三江
中国
万亩
全县
全国
农户
收入
标准
特色
发展
标准化
示范
名茶
近年来
乡镇
产值
2022-05-03
湖南黑茶始于安化，安化黑茶传统产品"三尖三砖一花卷"，传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶的上品，又称湘尖。据中国知名黑茶专家、怡清源总工程师张流梅女士分析，第一选料嫩；第二古法加工、工艺独特；第三散装篾篓
黑茶
安化
清源
包装
皇室
湖南
加工
独特
传统
原料
又名
品质
大包
工艺
年间
技术
毛茶
细嫩
茶农
茶叶
2022-05-03
秋收时节，田间地头到处都有农民忙碌采收的身影。在永春县苏坑镇的茶园里，茶农们也忙着采摘新一季的佛手茶。在苏坑镇嵩山村的茶厂里，记者看到茶农们正在将新采摘下来，还透着热气的茶叶铺陈开来晾晒。茶农们告诉记
茶叶
佛手
茶农
产量
价位
品质
天气
毛茶
记者
陈建
陈建平
制作
价格
加工区
时间
嵩山
加工
建设
供不应求
永春
2022-05-03
特色专业建设是优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业水平和特色的重要措施。信阳农业高等专科学校茶学系茶叶生产加工技术2009年被确定为河南省高等学校特色专业建设点。2003年，信阳农专为适应茶文化产
专业
信阳
茶文化
茶叶
技术
教学
课程
河南
河南省
茶艺
建设
学校
毛尖
研究
高等学校
产业
名茶
国家
信阳市
加工
2022-05-03
近日，湖北省竹溪县"梅子贡"、"龙王垭"等茶叶生产企业抓紧收购秋茶鲜叶，加工生产有机乌龙茶。近年来，竹溪县科学发展茶产业，改变"重春茶，轻夏茶，秋茶随意采几把"的传统习惯，现已成功开发出了绿茶、有机乌
乌龙
乌龙茶
生产
竹溪
竹溪县
公司
茶业
茶叶
茶园
梅子
开发
湖北
企业
有限
有限公司
成功
传统
湖北省
万亩
产业
2022-05-03
积极开发衍生产品，拓宽未来发展蓝海的不只是香榧，茶叶、板栗等农产品也纷纷被广泛利用起来，开发出其特别的衍生功能和产品，使得这些农产品的产业链进一步延伸。据了解，绍兴不少袜子企业都和茶农联手研发茶叶的衍
产品
茶叶
开发
衍生
农业
绍兴
农产
农产品
市场
不够
品质
深度
科技
科技创新
袜子
记者
进一
发展
生产
研制开发
2022-05-03
"以往春茶只能卖一季，尤其是清明前后，过了那一阵，茶叶生意就转淡。"10月30日，开化易晓食品有限公司常务副总经理周建华告诉记者，单纯做名优茶，往往受到季节的限制。不仅如此，产地限制、人工成本上涨、年
茶叶
食品
绿茶
产品
生产
公司
浙江
茶多酚
出口
成分
饮料
周建华
市场
开发
有效
产业
企业
记者
衢州
厂房
2022-05-03
河南省再添19个省级新名茶，使河南省级名茶达到48个。这是近日在郑州举办的河南省茶文化研究会第二次会员代表大会暨2012年全省名优茶评审颁奖仪式上笔者了解到的。了解，近年来，河南茶叶面积不断扩大、品牌
河南
全省
省级
河南省
产业
茶叶
名茶
品牌
商标
总产
驰名商标
知名
近年来
万亩
不断
代表
代表大会
仪式
企业
会员
2022-05-03
开拓红茶市场，年轻人似乎是其中的一个突破口。众多企业正在探索新的茶业之路，力图用新颖、时尚的理念抓住年轻人的胃。近日，在厦门举办的2012国际红茶论坛上，福建茶企纷纷探讨企业转型的理念和构想，而元泰茶
红茶
魏文
文化
年轻
年轻人
中国
福州
世界
活动
经营
主题
元素
模式
消费者
理念
空间
网友
茶业
消费
故事
2022-05-03
据安溪县饮香茶叶合作社副社长林清城介绍，正宗的安溪铁观音秋茶香气高，韵味也悠长，香气绝对高于春茶，这就是所谓的"秋香"。在寒露后,采摘天气非常合适，秋高气爽，日照时间长，气温稍低于鲜叶中的芳香物质的形
茶叶
茶园
铁观音
建设
香气
生态
安溪
品质
天气
技术
安溪县
农户
合作社
基地
特色
环境
生态环境
设施
林清
蓝田