茶知识列表
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“黄茶之乡”以科技创新推动君山黄茶产业发展
27日，在"中国黄茶之乡"岳阳市召开的中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会上，来自全国各地的茶业经销商与君山茶业签下了5830万元的销售合同，以君山银针为首的岳阳黄茶渐受热捧。黄茶是中国继绿茶之后出现的
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厦门规范茶叶市场 整治有机茶、特供茶乱象
一斤普通茶，打上"有机""特供""专供"字样后，售价就要翻几倍，叫价好几千甚至上万。近日，厦门市同安区工商行政管理局检查大队在整治规范茶叶市场的行动中发现，一些知名茶企所卖的"有机茶""特供茶"名不副
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海峡茶产业发展报告指游资炒“大红袍”
日前，《海峡茶产业发展报告(2011)》在福州发布。报告系统分析了海峡两岸茶产业发展现状，探讨当前面临的困境，给出了解决建议。报告指出，当前大红袍存在着一系列隐忧：一是价格过高，背离价值；二是炒作过度
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消费者质疑：中国茶叶有多毒？
安溪铁观音2012年春茶上市前夕，茶农正在进行采摘前的最后一次灭虫。国际非政府环保组织绿色和平发布的一份《2012年茶叶农药调查报告》（下称"《报告》"），再次触痛了国人敏感脆弱的食品安全神经-包括吴
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台冻顶乌龙的祖籍园“北苑贡茶”开采
4月28日凌晨，拥有15亩茶园、160余年茶树龄的百年乌龙茶园开始保护性开采。百年乌龙茶园位于福建省建瓯市东峰镇，茶园厂厂长黄美备介绍说，早在1990年经过台湾茶业界泰斗吴振铎教授及福建省茶协会缜密的
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立顿国内茶源再鸣警报
热点追踪继9大知名国产茶叶品牌陷入农残疑云之后，全球最大的茶叶品牌立顿也响起"警报"。绿色和平组织的2份茶叶农药残留调查报告在国内茶叶行业掀起轩然大波，科学种茶控制农残，推进可持续茶园认证建设已经成为
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安徽汀溪兰香名茶生态文化园动工兴建
日前，安徽汀溪兰香名茶生态文化园项目，在泾县汀溪乡开工建设。汀溪兰香名茶生态文化园有四部分组成。一是名茶生态示范园，在省茶叶研究所指导下，应用科学方法，培植高产有机茶200亩。无性系繁殖育苗24000
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商洛精品茶拍卖会上高山茶“封王”
4月29日，2012中国·陕西（商洛）茶叶节精品茶拍卖会在商南县文化广场举行，该县茶叶联营公司生产的秦岭泉茗"双山"牌高山茶茶叶通过多轮激烈竞争最终以每500克13万元价格成交，获得本届精品茶拍卖会"
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凌云县举行茶文化旅游节
身着民族服装的采茶女成茶园一景。4月28至29日，凌云县举办茶文化旅游节，"相约茶香"山歌节、"开山祭茶"仪式、"引客入凌"签约仪式等10大主题活动，吸引了众多群众、客商前来。29日上午，凌云茶文化产
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“闽粤考茶团”深入岩茶发源地
首批国家级非物质文化遗产"武夷岩茶（大红袍）制作技艺"传承人一直坚持把最好的茶提供给厦门茶叶进出口有限公司；武夷山天心岩茶村、星村的众多农户都是厦茶几十年的供货商；众多茶商求之不得的岩茶极品，厦茶已经
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2012年婺源绿茶十大名茶评比、十佳制茶能手比赛结果揭晓
4月26日，经过茶叶审评专家组的感官审评，2012年"婺源绿茶"十大名茶评比、十佳制茶能手比赛结果现已揭晓。婺茗牌灵岩剑峰茶等十家企业选送的茶叶荣获2012年"婺源绿茶"十大名茶，詹开养等十名参赛选手
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湘西古丈大力推行科技兴茶见实效
4月22日上午，第二届古丈茶文化节暨"红石林"杯茶歌大赛在古丈县红石林国家地质公园举行。来自双溪乡蔡家村的茶农向仍坤被评为本届茶文化节的"金茶王"，由他生产的500克茶叶被拍到18.8万元的天价。这只
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浙江省首届茶文化博览会在义乌举行
29日，浙江省首届茶文化博览会（以下简称"茶博会"）在浙江义乌国际博览中心举行。本届茶博会设立名茶馆展、地方名茶展、茶具精品展，突出展示浙江名优绿茶的传统炒制技艺及茶艺、曲艺表演等"非遗"内容，展现出
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黟县公安局加强茶叶交易市场管理保障茶商安全
记者日前从黟县警方获悉，针对目前新茶上市，茶叶市场火爆的现状，黟县公安局合理安排警力加强对茶叶交易市场管理，通过严厉打击各类欺行霸市行为，防止侵害茶农、茶商合法权益案件的发生。新茶上市，茶农忙于生产，
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滇红茶连续九年通过瑞士IMO国际认证
记者近日从滇红集团获悉，滇红有机茶园管理和有机茶生产连续九年通过瑞士生态市场研究所IMO认证，这为"凤"牌滇红茶叶走向国际市场创造了有利的条件。自2003年起，云南滇红集团率先实施有机茶园和有机茶叶生
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勐海格朗和乡倾力打造多元茶文化
勐海县格朗和乡积极探索古茶、古树、古寨的保护和利用，倾力打造多元茶文化。格朗和乡古茶园面积达2.25万亩，占勐海县古茶园面积的三分之一，占全州古茶园面积的五分之一。勐海县提出着力打造"中国普洱茶第一县
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“西湖龙井”等四大茶叶产地制茶高手来津献艺
4月29日，由天津市茶业协会、天津市正兴德茶叶有限公司等部门举办的"天津市第十届绿茶节暨正兴德第十届绿茶节"，在和平路正兴德茶庄拉开帷幕。据了解，天津绿茶文化节到今年已成功举办了九届，在本届绿茶节期间
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浙江省首届农村实用人才农业技能大赛举办炒茶赛
28日，浙江省首届农村实用人才农业技能大赛暨第二届职业院校农业技能大赛在金华职业技术学院举办，炒茶成为比赛项目之一。大赛分农村实用人才组（设果树修剪、炒茶、植物病虫害识别、防治农药配制和常用农机局操作
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凌云白毫茶产业园暨广西优异茶树品种研究院项目开工
凌云白毫茶产业园暨广西优异茶树品种研究院项目开工奠基仪式。4月29日上午，总投资3亿元的凌云县举行广西凌云白毫茶产业园暨广西优异茶树品种研究院项目开工仪式。中国农业科学院茶叶研究所所长、研究员、中国茶
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岳阳君山将努力打造黄茶产业群
4月27日上午，岳阳君山虹宇生态园人声鼎沸，热闹非凡，由湖南省茶业有限公司主办，湖南省君山银针茶业有限公司承办的"中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会暨首届君山茶业全国经销商财富峰会"在这里举行，广州市
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