茶知识列表
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第十一届中国茶圣节将于本周六开幕
径山古道弯弯曲曲十个吃茶体验点请你品清茶尝茶食一杯滚水，放入一撮绿翠的径山茶，朵朵银芽如天女散花般沉落杯底，茶香四溢……这个时节，正是新茶大量上市的时候，抢喝新茶，就是图个新和鲜。泡在杯中的径山茶，除
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茶陵县召开中华茶祖文化产业园项目建设现场办公会
"茶之为饮，发乎神农；千年茶饮，始于茶陵"4月18日，市委书记陈君文率领市财政、规划、国土等部门负责人到茶陵中华茶祖文化产业园开展现场办公，协调解决中华茶祖文化产业园园区项目建设中存在的问题。陈君文要
2022-05-03 产业 文化 项目 产业园 中华 建设 陈君 茶陵 项目建设 部门 发展 支持 全力 市委 茶文化 问题 开发 通力合作 产业链 产品 -
南江县万亩茶园普及茶叶绿色防控技术
"今年推行的技术很环保，增加了产品的质量，减少了很多病虫害，我们的茶叶更加环保了。"在南江县元顶子茶场，茶农罗光兴一边在茶园劳作一边告诉笔者。春暖花开，在南江县元顶子茶场，层层叠叠的茶园吐着新绿，给大
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胃肠功能差喝春茶过量或致头晕恶心
大多数人认为，清明节以前的茶(即春茶)是最好的。国家级高级评茶师魏东建议，绿茶的咖啡因具有强烈的刺激性，所以喝绿茶要因人而异。春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶富含氨基酸和维生
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百余炒茶能手走进“考场”显真功
昨天上午，在位于溪龙乡黄杜村的雅思茶厂内，158名炒茶能手纷纷赶到这里参加国家茶叶加工工职业资格认定培训的最后一关：实践操作考试。捡叶，炒制，烘焙，应试者胸有成竹，考官们目不转睛，现场紧张而有序。据溪
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福州茉莉花茶企争抢头春绿茶
"最近真有点忙，不是忙着种花，就是忙着收茶。"上周，刘南官刚在福清渔溪的茉莉花基地种下了200亩的茉莉花。与此同时，他在下洋的550亩茉莉花基地也陆续开种茉莉花了。此外，刘南官还忙着四处收毛茶，做绿茶
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广州西关七成老茶楼已成历史
"西关食林"图片展在富邦广场一楼举行。"西关食林"镇店图片展开幕食在广州，味在西关，今日的西关可谓是"十步之内必有食肆"。昨日，"西关食林"镇店图片展在中山七路富邦中心"亮相"，上百幅图片让人们重拾西
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吃茶叶蛋会导致人体缺铁？
有人称，茶叶中含有鞣酸成分，在煮茶叶蛋的过程中往往会渗进鸡蛋里面，与鸡蛋中的铁结合不易被肠胃吸收，而形成沉淀，这会影响到肠胃的功能，甚至可能导致缺铁性贫血。针对这种说法，专家指出，这种说法是不科学的。
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云南茶农囤货惜售对赌茶价涨跌
在云南省水利建设和抗旱减灾工作会议上获悉，目前云南省农作物受灾面积达1251万亩，全省因旱造成直接经济损失61.56亿元。这是云南自2010年以来的三年连旱，多地旱情严重，农作物受灾，使得云南特产市场
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滁州南谯开展茶叶市场专项整治行动
正值春茶上市之际，为切实规范茶叶市场经营秩序，日前，南谯工商分局联合质监、农业等部门开展茶叶市场专项整治行动。此次整治主要检查经营者主体资格、茶叶进货渠道、茶叶质量、短斤缺两行为以及茶叶商标广告等。对
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浙江安吉白茶在太湖县试种成功
2009年，太湖县的一家林业企业从"安吉白茶"原产地浙江安吉县引进白茶品种在太湖县寺前镇西河村试种，目前已发展到800亩。经过三年的精心培育，浙江安吉白茶在太湖县试种成功，近日开始采摘试制。
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台南艺术大学举办茶席文化表演
高山乌龙茶、铁观音、普洱茶和国乐有什么关连？台南艺术大学18日设了50桌茶席，延聘喝茶专家与艺业精湛的演奏师，"以茶显乐、以乐映茶"。让琵琶、古琴、二胡、古筝、笛……与高山乌龙茶、铁观音、普洱茶等，透
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2012上海豫园国际茶文化艺术节开幕
老虎灶市井茶坊、年代久远的老茶罐展示、江苏老街老行当的绝活印象和泰州的早茶时光……昨日，"茶与城市群的约会--2012上海豫园国际茶文化艺术节"在豫园商城正式亮相。现场，宜兴紫砂壶制作的工艺演示、绿茶
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遂川县茶博园奠基开工 总投资2.5亿元
4月18日上午，遂川县茶博园奠基开工。该项目位于遂川县城东新区、紧邻105国道，占地100亩，总投资2.5亿元，建设内容包括茶叶批发市场、茶文化展示中心、综合服务设施及相关配套设施。为进一步做大做强茶
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“大越山农”首批有机茶热销上海市场
昨天上午，记者来到绍兴县王坛镇舜皇村大越山农有机茶专业合作社时，合作社负责人周文龙刚从上海回来。"首批有机茶叶一运到上海就成了热销产品。"周文龙告诉记者，今年合作社生产的首批"大越山农"有机茶，共有2
2022-05-03 周文 周文龙 上海 合作社 茶叶 茶树 记者 合作 山农 大越 农药 生产 市场 化肥 稻草 产量 就是 市民 措施 消费者 -
农药残留超标 重拾洗茶传统
"国饮"中检出致癌和禁止使用的化学品 农药残留超标 重拾洗茶传统春茶才刚上市，一份调查报告却坏了品茗人的兴致。报告称，国内9个品牌的茶叶中检出农药残留，包括致癌和禁止使用的化学品。吴裕泰、张一元、天福
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“贵族茶品”忽悠了谁？
四月中旬天，正是春茶上市的好季节，文人墨客吟诗作赋，自然少不了品茗佳酿且以茶中珍品相伴，或以茶会友，或馈赠亲朋。古诗云："俗人多泛酒，谁解助茶香？"正是这种文人雅兴的真实写照。然而，市场热销却在无形之
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旌德庙首镇生态茶产业显成效
连日来，旌德县庙首镇千亩茶园开采，采茶工人肩挎竹篮穿梭在茶树间采茶。据了解，该镇省级示范合作社祥云茶叶专业合作社2000亩无公害茶叶生产基地中，有机茶生产基地3000亩，生产总值在5000万元以上，生
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丹江口土关垭茶叶协会撑起茶农“保护伞”
4月12日，丹江口市土关垭镇银洞山村茶农陈涛看着由镇茶叶协会帮忙销售出去的鲜叶，高兴地说："多亏协会会员帮忙，解除了我的燃眉之急。不然，这么多鲜叶要是烂在家里，可真是亏大了！"今春，土关垭镇茶叶产量大
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努瓦拉艾利亚寻茶记
从斯里兰卡的康提去努瓦拉艾利亚的山道曲折，听说只有高海拔的地方才能出产好品质的高地锡兰茶，我知趣地吞下一粒药片，为了不至于被车晃到呕吐，然后向着中部6000多英尺的山区进发。此时，大朵大朵的积雨云正飘
2022-05-03 斯里兰卡 瓦拉 艾利 英国 茶叶 茶树 殖民 红茶 锡兰 世纪 咖啡 山区 机器 殖民者 格兰 泰勒 浓郁 丛林 作物 山坡