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茶知识

江西崇义:高山茶园迎客来

江西崇义:高山茶园迎客来

黄金周期间,崇义高山茶园迎来一批批放慢脚步的"都市达人"。10月4日,在赤水仙茶园、阳岭茶场等处,随处可见前来赏茶、观光的游客。来自赣州的游客卢女士说:"在大山深处看茶、品茶,让我们找到返璞归真的感觉

湖北邓村乡大型茶企发挥作用促秋茶走俏

湖北邓村乡大型茶企发挥作用促秋茶走俏

"春茶香、夏茶涩、秋茶好喝无人摘",这是流传在茶乡的一首民谣。然而,记者近日在夷陵区邓村乡采访时看到的却是另外一番景象,尽管下着毛毛细雨,茶农仍在采摘秋茶。王姓茶农告诉记者,该乡两家大型茶企发挥市场作

湖南炎陵经作专家到鹿原镇传授茶叶栽培技术

湖南炎陵经作专家到鹿原镇传授茶叶栽培技术

为了充分调动茶农冬季种茶积极性,全面提高高山茶叶产量,逐步实现村民增收致富,9月26日上午,县农业局总农艺师刘玉芳,高级农艺师、经作站站长邓承辉一行来到鹿原镇天堂村讲授"茶叶栽培与管理技术"。在村班子

年轻人不爱喝茶 英国茶文化濒危

年轻人不爱喝茶 英国茶文化濒危

英国年轻人也不爱喝英式茶了。有一百多年历史的英国茶叶公司"大夫"调查发现,英国二十五岁以下的年轻人只有百分之四还喝茶,其它的人多半喝瓶装水或是咖啡了。现在英国喝茶的多半年龄超过四十五岁。英国人现在一天

中央电视台:从科技角度解读神秘安化黑茶

中央电视台:从科技角度解读神秘安化黑茶

10月4日,中央电视台第七套《科技苑》栏目播出安化黑茶专题片。据了解,节目组数月前曾深入湖南安化,采访湖南农大教授蔡正安、黑茶专家怡清源总工程师张流梅等,从科技角度解读近年来名声大起的安化黑茶。央视七

茶圣故里湖北天门叫响茶艺师品牌

茶圣故里湖北天门叫响茶艺师品牌

茶圣故里湖北天门叫响茶艺师品牌悠扬的琴声中,一群身着唐装的年轻女子轻抖玉手,茶盏翻转间,缕缕茶香在空气中弥散。昨日,(7日)天门市首批40名持有国家职业资格证书的茶艺师正式上岗,精彩的茶艺,令国庆期间

湖南炎陵“油茶之乡”油茶丰收在即

湖南炎陵“油茶之乡”油茶丰收在即

昨天,笔者利用国庆长假的最后一天,走进湖南炎陵"油茶之乡"--东风乡,这里一片片结满茶桃的油茶林随处可见,一簇簇、一绺绺青中带红的茶桃,在金秋灿烂的阳光下熠熠生辉,仿佛油茶农喜获丰收的盈盈笑脸。"今年

福建蛟潭村:高山种茶富一方

福建蛟潭村:高山种茶富一方

从村民人均收入1千多元到现在的1万元,从全县最贫困的山村到省级文明村,福建上杭县蛟潭村在近十年的时间里实现了跨越式发展。2003年,在上杭县挂职任副县长的福建省农科院研究员林斌对蛟潭进行了多次考察,发

活在当下的下午茶:喝的不仅是安化黑茶

活在当下的下午茶:喝的不仅是安化黑茶

在慵懒的下午,喝杯茶是一个不错的选择。优雅动人的怡清源如诗杯,近乎琥珀的安化黑茶茶汤,阳光照在褐色茶巾上,仿佛时光漏下来斑驳的影子。端起杯子,茯茶特有的菌花香气迎面扑来,细啜一口,感受直击心内的温暖。