茶知识
想"刮油" 来一杯普洱
想"刮油" 来一杯普洱绿茶被膜拜成瘦身的神物,但是传说中还有另一种比绿茶更有效的瘦身利器,那就是普洱。也许你喝过普洱,觉得效果非常一般;但确实有那么一群人,她们喝普洱,轻轻松松就瘦了很多--到底是怎么
2022-05-03
忙里偷闲 且看茶联话人生忙里偷闲 且看茶联话人生喝茶是一种享受,儒、道、佛中人都爱饮茶,各人的生活状态不同,从茶中品出的感觉也不一样。茶联,就以大众化的形式道出了茶客们的生活情调。四川华阳县城老字号"
2022-05-03
茶话凤凰单丛凤凰单丛是种具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛写成了"凤凰单枞",而
2022-05-03
安徽休宁:二百年"松萝制茶图"回家日前,珍藏于英国国立维多利亚阿伯特博物院的中国松萝制茶图"回家"了,被休宁中国松萝博物馆珍藏。徽州茶商在17世纪末,由广州经海上丝绸之路把风靡华夏的休宁松萝茶运销欧洲
2022-05-03
福建茶企将组团赴澳洲由福建省文化厅、外经贸厅和澳洲中华经贸文化交流促进会联合主办的「澳洲中国文化年-2011中国茶文化产业博览会」将于10月13日至16日在澳洲悉尼国际会展中心举行,届时福建茶企将组团
2022-05-03
安徽泾县茶协被评为"全国科普惠农兴村先进单位"近日,中国科协和财政部联合下发了"关于表彰2011年全国科普惠农兴村先进单位和带头人的决定"(已在《人民日报》6月13日8版公布),泾县茶业协会榜上有名,
2022-05-03
秋茶上市?别当真说说茶事,聊聊茶人,品品好茶,闲暇之余,我们一起来这里放松一下,聊聊每周的新鲜茶事,吹吹行业里真实存在的那股流行风。最近,茶客小李很困惑。话说,前几日他接到南京一朋友的电话,说安溪铁观
2022-05-03
湖北:应城聂山茶喜获大奖第九届"中茶杯"全国名优茶评比大赛上传出喜讯,应城市三合镇聂山茶场选送的聂山牌"景山春雪"和"春剑茶"分获特等奖和一等奖。两年一度的"中茶杯"全国名优茶评比由中国茶叶学会主办,
2022-05-03
福建省质监局服务安溪铁观音提质增效近年来,省质监局充分发挥职能作用,采取得力措施,有效服务安溪铁观音茶产业质量提升,有力地促进茶叶增值、茶农增收、茶产业良性发展。2010年该县涉茶总产值81亿元,比2
2022-05-03
三大杠杆撬动中秋茶市中秋佳节,历来是茶界不可错过的重要销售节点,几个月前,品牌茶企就已经开始了中秋的筹备工作。眼下--杠杆一:产品走"高" 追"新"方式各不同铁观音、红茶、岩茶依然是今年中秋市场的当家
2022-05-03
种质资源保护开启传承新篇章中国茶树品种繁多,但是受自然环境、市场供求等因素的影响,不少茶种出现稀缺或绝迹的现象。在云南,由于不合理采摘、过度开发、大面积毁茶种植粮蔗作物、在古茶和古茶树周围建设新茶园等
2022-05-03
秋燥秋风劲 茶香茶美人立秋过后,天气渐凉。此时干燥的空气从身体中带走大量水分,很多人会感觉口干舌燥,手脚也出现脱皮现象。适量饮水,可以缓解。茶饮滋润生津,不但可以补充水分,所含各种营养成分还可以促进身
2022-05-03
教你几个鉴别茶叶的科学方法鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、
2022-05-03
深圳茶叶市场将升级换代今日,华南城国际茶业交易中心正式开业,是深圳目前最大的茶叶交易市场。今日,深圳规模最大的茶业展示交易平台--国际茶业交易中心在华南城开业。随着华南城国际茶业交易中心的开业,深圳茶
2022-05-03
贵州茶友借唐宋"斗茶"评出极品绿茶8月20日,7位省内知名评茶师、茶友共聚翠微园,以"斗茶"这一唐宋时期盛行的方式细心评选"茶王"。此次斗茶活动共选出9款我省手工制作的极品绿茶。评委们将参照外型、香气
2022-05-03
明州仙茗优质茶如何走"大众消费"路线在昨天举行的明州仙茗茶叶合作社理事会上,一份推进明州仙茗优质茶发展的指导性意见受到了与会者的关注。指导意见明确提出,明州仙茗优质茶要以全市茶叶"一牌化"战略为契机,
2022-05-03
茗山生态茶 引领健康生活新理念中国自古有云"柴米油盐酱醋茶",又云"琴棋书画诗曲茶"。21世纪中国的经济实力持续增强,相应地,我国的文化也正形成强势,中国是茶的故乡,茶文化日渐盛行,必将风靡世界。茶的
2022-05-03
福建民间斗茶赛开锣 茶农选送469茶样参赛8月18日,表演者在天心岩茶村民间斗茶赛开幕式上表演《斗茶》。当日,第七届天心岩茶村民间斗茶赛在福建武夷山风景区北路口举行。当地228户茶农选送水仙、肉桂、大
2022-05-03
茶席,我的地盘我做主杨帆摄于云山茶庄第一次感受茶席之美,是在闲庭小筑。主人大明示意我往茶盘里看,入眼的是一把小银壶,不大,却很秀美,质感与韵味十足;旁边茶盏、花器的风格,也与银壶风格相得益彰。周身已是
2022-05-03
内蒙古赤峰市茶树大面积种植经过两年多实践,赤峰市"南茶北引"获得成功,改写了内蒙古无茶树种植的历史。赤峰台记者端木发来报道说,在近日召开的赤峰市首届茶叶博览会上,两位身着蒙古族服装的姑娘将从茶叶基地里